Chef de Rang (alle Geschlechter)

Die Bayer Gastronomie GmbH ist eine 100%-ige Tochter des Bayer-Konzerns. Das Fundament des Unternehmens bilden über 400 Mitarbeiter/innen, rund 900 Aushilfskräfte und circa 30 Auszubildende in 7 Ausbildungsberufen. Das Portfolio der Bayer Gastronomie GmbH ist sehr heterogen und umfasst: öffentliche Restaurants, Mitarbeiterrestaurants, Kasinobetriebe, Hotels, externe Cateringverträge, Einzelhandel, Event- & Stadiongastronomie, Catering- & Partyservice sowie multifunktionale Seminar- und Tagungsmöglichkeiten.

Für unser Kasino Hotel in Leverkusen suchen wir eine Chef de Rang (m/w/d).
In der verantwortungsvollen Rolle als Chef de Rang (m/w/d) übernehmen Sie den professionellen Wein-, Getränke- und Speiseservice sowie die kompetente Beratung unserer Gäste auf hohem Niveau. Sie begrüßen, platzieren und betreuen die Gäste und tragen mit einem souveränen Auftreten zur Wohlfühlatmosphäre bei. Die eigenständige Führung einer Servicestation sowie das Bereitstellen des Mise en place gehören ebenso zu Ihren Aufgaben wie das fachgerechte Eindecken von Tischen und Tafeln. Mit fundierten Kenntnissen der Speisen- und Getränkekarte sorgen Sie für einen reibungslosen Ablauf im Servicebereich. Darüber hinaus setzen sie die HACCP-Richtlinien sowie die Anforderungen zur Arbeitssicherheit um.

• Zu Ihren Hauptaufgaben gehört der Durchführung von Wein,- Getränke- und Speiseservice (inkl. Beratung) nach gegebenen hohen Standards
• Sie stellen die Qualität des Leistungsangebotes sicher
• Sie sind für die Begrüßung, Platzierung und Betreuung der Gäste zuständig
• Sie stellen das Mise en place bereit
• Selbstständiges Führen einer Servicestation liegt in Ihrer Verantwortung
• Sie sorgen sich um das Eindecken von Tischen und Tafeln
• Sie besitzen sichere Kenntnisse über die Speisekarte und die Getränkekarte
• Zudem gewährleisten Sie die Einhaltung der Hygiene- und Arbeitsvorschriften

Wir freuen uns über Ihr Talent und Ihre Leidenschaft für diese Position. Die richtigen Talente gewinnen zu können, ist uns ein wichtiges Anliegen. Gerne identifizieren und gestalten wir gemeinsam mit Ihnen die Karriere- und Entwicklungsmöglichkeiten, die Sie suchen.

• Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung zum Restaurantfachmann/Restaurantfachfrau oder eine vergleichbare gastronomische Qualifikation
• Sie zeichnen sich durch ein sicheres Auftreten, selbstständige Arbeitsweise sowie ein hohes Maß an Eigeninitiative aus
• Ein hohes Maß an Verantwortungs- und Qualitätsbewusstsein zählt zu Ihren Stärken
• Teamfähigkeit und Kommunikationsstärke beschreiben Sie treffend
• Sie zeigen Einsatzbereitschaft, Flexibilität und Belastbarkeit
• Fließende Deutschkenntnisse runden Ihr Profil ab, gute Englischkenntnisse sind von Vorteil

Be You. Be Bayer.

Dies ist Ihre Chance, sich mit uns gemeinsam den größten globalen Herausforderungen unserer Zeit zu stellen: die Gesundheit der Menschen zu erhalten, die wachsende Weltbevölkerung zu ernähren und den Klimawandel zu verlangsamen. Sie haben eine Stimme, Ideen und Perspektiven, die wir hören möchten. Denn unser Erfolg beginnt mit Ihnen. Seien Sie dabei!

Bayer begrüßt Bewerbungen aller Menschen ungeachtet von ethnischer Herkunft, nationaler Herkunft, Geschlecht, Alter, körperlichen Merkmalen, sozialer Herkunft, Behinderung, Mitgliedschaft in einer Gewerkschaft, Religion, Familienstand, Schwangerschaft, sexueller Orientierung, Geschlechtsidentität oder einem anderen sachfremden Kriterium nach geltendem Recht. Wir bekennen uns zu dem Grundsatz, alle Bewerber*innen fair zu behandeln und Benachteiligungen zu vermeiden.

Standort: ​​ ​ Deutschland : Nordrhein-Westfalen : Leverkusen​

​​Division: ​ Enabling Functions​

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