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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreiere kreative Gerichte und unterstütze bei der Menüentwicklung.
- Arbeitgeber: Das Hotel Hüttmann bietet seit 130 Jahren Gastfreundschaft und exzellente Küche an der Nordsee.
- Mitarbeitervorteile: Attraktive Vergütung, moderne Mitarbeiterwohnungen und kostenlose Fitnessstudio-Nutzung.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines herzlichen Teams und gestalte unvergessliche kulinarische Erlebnisse für unsere Gäste.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Begeisterung für frische, regionale Speisen.
- Andere Informationen: Flexible Arbeitszeiten und Weiterbildungsmöglichkeiten warten auf dich!
Über das Hotel Hüttmann
Seit über 130 Jahren steht das Hotel Hüttmann für Tradition, Gastfreundschaft und exzellente Küche. Mit Blick auf die wunderschöne Nordsee und die Dünenlandschaft von Amrum schaffen wir unvergessliche Momente – für unsere Gäste und unser Team.
Anstellungsart: Vollzeit, Zeit- / Saisonvertrag
- Kreative Zubereitung von Speisen für unsere à la carte- und Buffet-Gastronomie
- Unterstützung bei der Entwicklung saisonaler und regionaler Gerichte
- Verantwortung für die Einhaltung der HACCP-Standards und Hygienevorschriften
- Kontrolle und Verwaltung der Warenbestände sowie Durchführung von Bestellungen
- Zusammenarbeit und Koordination im Küchenteam, um unseren Gästen ein erstklassiges Geschmackserlebnis zu bieten
Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d)
- Erste Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie ist von Vorteil, aber keine Voraussetzung
- Begeisterung für die Zubereitung frischer, regionaler und kreativer Speisen
- Teamgeist, Belastbarkeit und eine strukturierte Arbeitsweise
- Flexibilität und Leidenschaft für Ihren Beruf – mit dem Ziel, unsere Gäste kulinarisch zu begeistern
- Gute Kenntnisse in Hygienevorschriften und Allergenen
Attraktive Vergütung
- Unterkunft in unseren modernen, möblierten Mitarbeiterwohnungen.
- Einen sicheren Arbeitsplatz in einem der renommiertesten Häuser auf Amrum.
- Geregelte Arbeitszeiten mit fairem Freizeitausgleich.
- Weiterbildungsmöglichkeiten und persönliche Entwicklungschancen.
- Ein motiviertes, herzliches Team und eine familiäre Arbeitsatmosphäre.
- Vergünstigungen in unserem Haus und bei Partnerbetrieben.
- Freie Entfaltungsmöglichkeiten bei der Umsetzung neuer Ideen.
- Kostenfreies Fitnessstudio (Eilun Fit).
- Vergünstigungen für Mitarbeiter und Familie.
- Kostenfreie Reinigung der Dienstkleidung.
- Partnerhotel bei Personights.
- Angebote für Surf & Kite Kurse.
Koch (m/w/d) Arbeitgeber: Hotel Hüttmann
Kontaktperson:
Hotel Hüttmann HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Koch (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Nutze die Gelegenheit, um dich mit dem Küchenteam des Hotels Hüttmann in Verbindung zu setzen. Zeige dein Interesse an der kreativen Zubereitung von Speisen und frage nach den aktuellen saisonalen Gerichten, um einen Eindruck von der Küche zu bekommen.
✨Tip Nummer 2
Besuche lokale Märkte oder Veranstaltungen, die sich auf regionale Produkte konzentrieren. Dies zeigt nicht nur deine Begeisterung für frische Zutaten, sondern gibt dir auch die Möglichkeit, Ideen für kreative Gerichte zu sammeln, die du im Gespräch einbringen kannst.
✨Tip Nummer 3
Informiere dich über die HACCP-Standards und Hygienevorschriften, die in der Gastronomie gelten. Ein fundiertes Wissen darüber wird dir helfen, im Vorstellungsgespräch zu überzeugen und deine Professionalität zu demonstrieren.
✨Tip Nummer 4
Zeige während des Bewerbungsprozesses deine Teamfähigkeit und Flexibilität. Bereite Beispiele vor, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast, um zu verdeutlichen, dass du gut ins Küchenteam des Hotels Hüttmann passt.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Koch (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Informiere dich über das Hotel Hüttmann: Bevor du deine Bewerbung schreibst, solltest du dich über das Hotel Hüttmann und seine Werte informieren. Verstehe die Tradition und Gastfreundschaft, die das Hotel auszeichnen, um diese Aspekte in deiner Bewerbung hervorzuheben.
Betone deine Kochfähigkeiten: Stelle sicher, dass du in deinem Lebenslauf und Anschreiben deine Fähigkeiten in der kreativen Zubereitung von Speisen sowie deine Erfahrung in der gehobenen Gastronomie klar darstellst. Zeige deine Begeisterung für frische, regionale und kreative Küche.
Hebe Teamgeist und Flexibilität hervor: Da Teamarbeit und Flexibilität wichtige Anforderungen sind, solltest du Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung anführen, die deinen Teamgeist und deine Belastbarkeit unter Beweis stellen. Dies kann durch konkrete Situationen geschehen, in denen du erfolgreich im Team gearbeitet hast.
Achte auf Hygienevorschriften: Da Kenntnisse in Hygienevorschriften und Allergenen gefordert sind, solltest du in deiner Bewerbung darauf eingehen, wie du diese Standards in deiner bisherigen Arbeit eingehalten hast. Dies zeigt dein Verantwortungsbewusstsein und deine Professionalität.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Hüttmann vorbereitest
✨Bereite dich auf kulinarische Fragen vor
Da die Position als Koch kreative Zubereitung und saisonale Gerichte erfordert, solltest du dich auf Fragen zu deinen Lieblingszutaten und -techniken vorbereiten. Überlege dir auch, wie du regionale Produkte in deine Gerichte integrieren würdest.
✨Zeige Teamgeist
Das Küchenteam arbeitet eng zusammen, daher ist es wichtig, dass du während des Interviews deinen Teamgeist und deine Fähigkeit zur Zusammenarbeit betonst. Teile Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, wo du erfolgreich im Team gearbeitet hast.
✨Kenntnisse über Hygienevorschriften
Da die Einhaltung von HACCP-Standards und Hygienevorschriften eine wichtige Rolle spielt, solltest du dich mit diesen Themen vertraut machen. Sei bereit, Fragen dazu zu beantworten und zeige, dass du die Bedeutung von Hygiene in der Gastronomie verstehst.
✨Sei flexibel und leidenschaftlich
Die Leidenschaft für das Kochen und die Flexibilität, sich an verschiedene Situationen anzupassen, sind entscheidend. Teile im Interview, warum du diesen Beruf gewählt hast und wie du deine Kreativität in der Küche auslebst.
