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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreiere köstliche Gerichte und organisiere die Küche mit Kreativität und Leidenschaft.
- Arbeitgeber: Ein führendes Familienunternehmen im Tourismus, bekannt für österreichische Gastfreundschaft und Qualität.
- Mitarbeitervorteile: Kostenlose Verpflegung, Fahrtkostenzuschuss und tolle Team-Events wie Sommerfest und Weihnachtsfeier.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines motivierten Teams und entwickle deine kulinarischen Fähigkeiten in einem dynamischen Umfeld.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung, mehrjährige Erfahrung und fließende Deutsch- und Englischkenntnisse erforderlich.
- Andere Informationen: Entwicklungsmöglichkeiten und ein Prämienprogramm für Empfehlungen warten auf dich!
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 30000 - 42000 € pro Jahr.
Als eines der größten privaten österreichischen Unternehmen im Tourismusbereich positionieren wir uns klar in der Business- und Stadthotellerie. Als Familienbetrieb bieten wir Kunden wie Partnern einen internationalen Standard, Top-Qualität und eine solide wirtschaftliche Basis. In unseren 4-Sterne- bzw. 4-Sterne-Superior-Hotels in Österreich und Deutschland legen wir großen Wert auf ein persönliches und individuelles Umfeld. Das ist aber noch nicht genug! Der Fokus liegt auf weiterer Expansion. Denn gemeinsam mit unseren Mitarbeitern möchten wir nachhaltig wachsen und als das Synonym für österreichische Gastfreundschaft stehen!
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben:
- Zubereitung der hochwertigen Speisen für unser Restaurant & Bankett - Bringen Sie geschmacklich und optisch Ihr Können/ Ihre Kreativität mit ein!
- Mitarbeit bei der Küchenorganisation
- Sorgsamer Umgang mit allen Ressourcen - Nachhaltigkeit ist uns wichtig!
- Sicherstellung eines optimalen Einsatzes von Lebensmitteln
- Einhaltung sämtlicher Hygiene- und Qualitätsstandards und gesetzlichen Vorgaben (inkl. Durchführen der HACCP Kontrollen)
- Zuständig für das a la Carte sowie Bankettgeschäft
- Erledigung notwendiger Mise en Place Arbeiten
- Beaufsichtigung, Training und Förderung der zugeteilten Mitarbeiter und Lehrlinge
Profil:
- Abgeschlossene Kochausbildung und mehrjährige Berufserfahrung
- Flexibilität sowie Belastbarkeit
- Verhandlungssichere Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort & Schrift
- Kreativität und Leidenschaft für kulinarische Kunst, verbunden mit einem tiefen Verständnis für Geschmack und Präsentation.
- Organisationsgeschick, um effiziente Abläufe in einem anspruchsvollen Küchenumfeld sicherzustellen.
Wir bieten:
- Bei Tätigkeit am Feiertag, wird ein Zuschlag ausbezahlt
- Fahrtkostenübernahme für den öffentlichen Nahverkehr
- Kostenfreie und abwechslungsreiche Verpflegung
- Prämienprogramm "bring a friend"
- Sommerfest & Weihnachtsfeier
- Sonderkonditionen für Übernachtung und F&B
- Top-Trainings und Digital Academy
- Jubiläumsprämie und Überraschungen zu besonderen Anlässen
- Entwicklung und Aufstiegsmöglichkeiten
- Ein motiviertes und professionelles Team
Chef de Partie (all genders) Arbeitgeber: ARCOTEL Castellani Salzburg
Kontaktperson:
ARCOTEL Castellani Salzburg HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de Partie (all genders)
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden, Bekannten oder ehemaligen Kollegen aus der Gastronomie, die möglicherweise Kontakte zu unserem Unternehmen haben. Oftmals sind persönliche Empfehlungen der Schlüssel zum Erfolg.
✨Tip Nummer 2
Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen im Bereich Gastronomie und Tourismus. Dort kannst du nicht nur wertvolle Informationen sammeln, sondern auch direkt mit Vertretern unseres Unternehmens ins Gespräch kommen.
✨Tip Nummer 3
Zeige deine Leidenschaft für die kulinarische Kunst! Teile deine Kreationen auf sozialen Medien oder in einem Portfolio, um potenzielle Arbeitgeber von deinem Können zu überzeugen. Kreativität und Präsentation sind uns wichtig!
✨Tip Nummer 4
Bereite dich gut auf ein mögliches Vorstellungsgespräch vor, indem du dich über unsere Unternehmenswerte und -ziele informierst. Zeige, dass du nicht nur die nötigen Fähigkeiten mitbringst, sondern auch zu unserer Vision von österreichischer Gastfreundschaft passt.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Partie (all genders)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Unternehmen, bei dem du dich bewirbst. Schau dir die Website an, um mehr über deren Werte, Kultur und die spezifischen Anforderungen für die Position als Chef de Partie zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er die relevanten Erfahrungen und Fähigkeiten hervorhebt, die für die Position wichtig sind. Betone deine Kochausbildung, Berufserfahrung und besondere Fähigkeiten in der Küche.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die kulinarische Kunst und deine Kreativität darstellst. Erkläre, warum du gut ins Team passt und wie du zur nachhaltigen Entwicklung des Unternehmens beitragen kannst.
Dokumente überprüfen: Bevor du deine Bewerbung einreichst, überprüfe alle Dokumente auf Vollständigkeit und Richtigkeit. Achte darauf, dass dein Lebenslauf und das Motivationsschreiben fehlerfrei sind und alle geforderten Informationen enthalten.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei ARCOTEL Castellani Salzburg vorbereitest
✨Bereite dich auf kulinarische Fragen vor
Sei bereit, über deine Erfahrungen in der Küche zu sprechen und spezifische Gerichte oder Techniken zu erläutern. Zeige deine Kreativität und dein Verständnis für Geschmack und Präsentation.
✨Hygiene- und Qualitätsstandards betonen
Stelle sicher, dass du die Bedeutung von Hygiene und Qualität verstehst. Bereite Beispiele vor, wie du in der Vergangenheit diese Standards eingehalten hast, insbesondere im Hinblick auf HACCP-Kontrollen.
✨Teamarbeit und Führungskompetenzen hervorheben
Da du auch für die Beaufsichtigung und das Training von Mitarbeitern verantwortlich bist, solltest du Beispiele für deine Teamarbeit und Führungsfähigkeiten parat haben. Zeige, wie du andere motivierst und unterstützt.
✨Flexibilität und Belastbarkeit demonstrieren
In einem anspruchsvollen Küchenumfeld ist Flexibilität entscheidend. Bereite dich darauf vor, Situationen zu beschreiben, in denen du unter Druck gearbeitet hast und wie du Herausforderungen gemeistert hast.
