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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Bereite kreative Gerichte vor und arbeite im Team an der Speisekarte.
- Arbeitgeber: Küppersmühle Restaurant bietet casual fine dining im Duisburger Innenhafen.
- Mitarbeitervorteile: Überdurchschnittliche Bezahlung, kostenlose Fitnessstudio-Nutzung und Personalessen.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines motivierten Teams mit flachen Hierarchien und kreativen Freiräumen.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und Leidenschaft für die Gastronomie.
- Andere Informationen: Montag und Dienstag sind Ruhetage, Sonntag nur bis 18:00 Uhr geöffnet.
Wir lieben was wir tun! „KÜ“ – das steht kurz für unser Küppersmühle Restaurant. Es steht aber auch für unseren Anspruch, unseren Gästen jeden Tag aufs Neue besondere Momente zu bescheren. Unser Restaurant befindet sich im Duisburger Innenhafen. Es verfügt über 65 Sitzplätze, sowie im Sommer über zusätzliche 120 Terrassenplätze. Unser Team in der Küche vereint weitreichende Erfahrung aus Sternebetrieben sowie gut bürgerlichen Betrieben über den gesamten Globus. Wir kochen casual fine dining... unverkrampft.... und dennoch setzen wir Akzente und bleiben somit im Gedächtnis unserer Gäste.
Anstellungsart: Vollzeit
- Bereitstellung des erforderlichen Mis-en-place
- Die Organisation und Durchführung des jeweiligen Postens
- Einhaltung der HACCP Standards
- Kreatives Mitwirken bei der Kartengestaltung und Umsetzung
- Schnelles und gastorientiertes Handeln im a la carte Geschäft bei Extrawünschen
Eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
- Sie müssen das was Sie tun, gerne tun.
- Saubere Arbeitsweise
- Kommunikative Einstellung... nur sprechenden Menschen kann geholfen werden.
- Wirtschaftliches Denken, sorgfältiger Umgang mit den Ressourcen
- Kreativität und Liebe zum Detail
Übertarifliche Bezahlung
Jeden Monat erhalten Sie einen Gutschein über EUR 25,00 zum Einkaufen bei Partner der Firma Edenred (z.B. Real, Penny etc.) zusätzlich zum Gehalt.
- Planbares Schichtsystem (kein Teildienst)
- Montag und Dienstag fester Ruhetag, Sonntag öffnen wir nur von 12:00 Uhr bis 18:00 Uhr
- Personalessen können Sie sich a la Carte von der Mittagskarte kostenfrei bestellen, Getränke wie Wasser, Kaffee und Tee werden ebenfalls kostenfrei gestellt
- Kostenfreie Nutzung des Fitnessstudios mit Solarium und Sauna direkt gegenüber.
- Flache Hierarchien mit kurzen Entscheidungswegen
- Reinigungsservice der Arbeitsbekleidung
- Eine spannende und abwechslungsreiche Tätigkeit in einem hochmotivierten Team
- Moderne Unternehmensführung - open door policy
- Kreativität ist erwünscht. Sie haben Ideen und wir setzen sie gemeinsam um.
- Respektvoller, wertschätzender Umgang mit den Mitarbeitern ist für uns selbstverständlich
- Kostenlose Parkplätze direkt am Betrieb
- Altersvorsorge (Hogarente)
Chef de partie (m/w/d) Arbeitgeber: Restaurant Küppersmühle
Kontaktperson:
Restaurant Küppersmühle HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de partie (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Zeige deine Leidenschaft für das Kochen! Wenn du in einem persönlichen Gespräch oder während eines Probearbeitstags zeigst, wie sehr du für die Gastronomie brennst, hinterlässt du einen bleibenden Eindruck.
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit ehemaligen Kollegen oder Bekannten aus der Branche, die vielleicht bereits im Küppersmühle Restaurant arbeiten oder dort Kontakte haben. Empfehlungen können oft den entscheidenden Unterschied machen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf kreative Herausforderungen vor! Überlege dir im Voraus einige innovative Ideen für Gerichte oder Menüs, die du in das Restaurant einbringen könntest. Dies zeigt nicht nur deine Kreativität, sondern auch dein Engagement.
✨Tip Nummer 4
Informiere dich über die HACCP-Standards und zeige, dass du diese ernst nimmst. Ein fundiertes Wissen über Lebensmittelsicherheit und Hygiene ist in der Gastronomie unerlässlich und wird von Arbeitgebern geschätzt.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de partie (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Küppersmühle Restaurant. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Philosophie, das Team und die angebotenen Speisen zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine Erfahrungen in der Gastronomie und deine Fähigkeiten als Koch/Köchin hervorhebt. Betone insbesondere kreative Aspekte und deine Fähigkeit zur Teamarbeit.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein individuelles Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du gerne im Küppersmühle Restaurant arbeiten möchtest. Gehe auf deine Leidenschaft für das Kochen und deine kreativen Ideen ein.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente gut formatiert und fehlerfrei sind, bevor du sie hochlädst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Restaurant Küppersmühle vorbereitest
✨Bereite dich auf kulinarische Fragen vor
Sei bereit, über deine Erfahrungen in der Küche zu sprechen und spezifische Gerichte oder Techniken zu erläutern. Überlege dir, wie du kreative Ideen zur Kartengestaltung präsentieren kannst.
✨Zeige deine Leidenschaft für das Kochen
Lass deine Begeisterung für die Gastronomie durchscheinen. Erkläre, warum du gerne im Restaurantbereich arbeitest und was dich an der Position des Chef de Partie reizt.
✨Kommunikative Fähigkeiten betonen
Da Kommunikation im Team wichtig ist, solltest du Beispiele nennen, wie du in der Vergangenheit erfolgreich mit Kollegen zusammengearbeitet hast. Zeige, dass du offen für Feedback bist.
✨Vertrautheit mit HACCP-Standards
Informiere dich über die HACCP-Standards und sei bereit, darüber zu sprechen, wie du diese in deiner täglichen Arbeit umsetzt. Dies zeigt dein Engagement für Sauberkeit und Sicherheit in der Küche.
