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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Lerne die Kunst der japanischen Gastronomie und übernehme Gastgeberaufgaben.
- Arbeitgeber: ITO ist eines der besten japanischen Restaurants in Köln, bekannt für exquisite Küche.
- Mitarbeitervorteile: Feste Ruhetage, kostenlose Verpflegung und übertarifliche Entlohnung nach der Probezeit.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines jungen, internationalen Teams und entwickle deine Fähigkeiten in einem kreativen Umfeld.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossener Schulabschluss, mindestens 18 Jahre alt und Leidenschaft für Gastronomie.
- Andere Informationen: Initiativbewerbungen sind willkommen, egal ob Profi oder frisch aus der Ausbildung.
ITO - Japanese Cuisine: Arbeiten in einem der besten japanischen Restaurants der Stadt. Eröffnet im November 2020 konnten wir uns in den letzten Jahren als eine der besten Adressen in Köln etablieren, um japanische Küche und Kultur auf höchstem Niveau zu erleben und genießen. Küchenchef und Sushi-Meister Kengo Nishimi nimmt unsere Gäste mit auf eine Reise in die tiefen der Geschmackswelt von Sushi, Sashimi und klassischen, japanischen Gerichten. Ergänzt durch eine hervorragende Wein- und Sake-Auswahl bieten wir beste Produktqualität, perfekt und mit Präzision zubereitet.
Unser Team ist jung, international und motiviert. Sowohl in der Küche als auch im Service bieten wir dir die einzigartige Möglichkeit, deine Fertigkeiten und dein Wissen zu spezialisieren. Du erwirbst Kenntnisse, die über die klassische Gastronomie hinausgehen und lernst, diese präzise und mit einem Auge für Details anzuwenden und umzusetzen.
Als Tochtergesellschaft der HBS Food GmbH vertreten wir als Arbeitgeber konsequent folgende Werte:
- Wir verstehen unser Team als Familie und behandeln es auch so. Das bedeutet faire Arbeitszeiten und faires Trinkgeld für alle.
- Wir handeln wirtschaftlich so, dass wir dir auch in Krisenzeiten einen sicheren Job und ein sicheres Gehalt garantieren können.
- Wir unterstützen dich in deiner persönlichen Weiterentwicklung, das heißt, dass wir unser vielfältiges Wissen mit dir teilen und dir Perspektiven bei uns anbieten.
Du möchtest Teil unserer Familie werden, aber bei unseren aktuell ausgeschriebenen Stellen ist nichts dabei? Dann bewirb dich gern initiativ unter bewerbungen@hbs-food.de. Egal, ob Profi mit mehrjähriger Berufserfahrung oder frisch aus der Ausbildung - wir freuen uns, dich kennenzulernen!
Anstellungsart: Ausbildung
- Arbeiten im Restaurant und im Catering
- Wahrnehmen der Gastgeberfunktion
- Organisation der Serviceabläufe
- Organisation der Speisen und Getränke
- Unterstützung bei alltäglichen Arbeitsabläufen
- Begleitung von Veranstaltungen und Festlichkeiten
- Anwenden von Abrechnungssystemen
- Warenwirtschaft
Du hast einen abgeschlossenen Schulabschluss.
Du bist mindestens 18 Jahre alt.
Du hast Spaß und Leidenschaft für die Gastronomie.
Du hast Spaß an der Gastgeberrolle.
Du bist verantwortlich für das Wohlbefinden der Gäste.
Du hast gute Umgangsformen und ein gepflegtes Äußeres.
Du arbeitest gerne in einem jungen und ambitionierten Team.
Ein Arbeitsumfeld im Herzen des Belgischen Viertes in Köln mit allen Vorteilen des Lebens in der Stadt.
Die Möglichkeit, zunächst unter professioneller Anleitung und später immer selbständiger erste Schritte ins Berufsleben zu machen.
Die Wertschätzung Deiner Leistung und die Möglichkeit, Dich durch interne und externe Schulungen weiterzuentwickeln.
Feste Ruhetage Sonntag & Montag, geregelte 5-Tage-Woche, Sommerpause.
Geregelte und faire Trinkgeldzahlungen.
Urlaubsanspruch nach Manteltarifvertrag.
Kostenlose Verpflegung während der Arbeitszeit.
Übertarifliche Entlohnung nach Ablauf der Probezeit.
Verkürzung bei sehr guten Leistungen um 1/2 Jahr.
Kontaktperson:
HBS+N Food GmbH Restaurant ITO HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Auszubildende Restaurantfachmann / Restaurantfachfrau (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Informiere dich über die japanische Küche und Kultur, um im Vorstellungsgespräch zu glänzen. Zeige dein Interesse an Sushi, Sashimi und anderen traditionellen Gerichten, um zu zeigen, dass du gut ins Team passt.
✨Tip Nummer 2
Nutze soziale Medien, um mit dem Restaurant in Kontakt zu treten. Folge ihnen auf Plattformen wie Instagram oder Facebook und interagiere mit ihren Beiträgen, um dein Interesse zu zeigen und einen ersten Eindruck zu hinterlassen.
✨Tip Nummer 3
Besuche das Restaurant, um die Atmosphäre und den Service selbst zu erleben. Dies gibt dir wertvolle Einblicke, die du im Gespräch nutzen kannst, um zu zeigen, dass du die Werte und die Philosophie des Unternehmens verstehst.
✨Tip Nummer 4
Bereite Fragen vor, die du während des Vorstellungsgesprächs stellen kannst. Zeige dein Engagement und dein Interesse an der Ausbildung, indem du nach Weiterbildungsmöglichkeiten und der Teamdynamik fragst.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Auszubildende Restaurantfachmann / Restaurantfachfrau (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Informiere dich über das Restaurant: Bevor du deine Bewerbung schreibst, informiere dich gründlich über das ITO - Japanese Cuisine. Verstehe die Philosophie des Restaurants, die angebotenen Gerichte und die Werte, die sie vertreten. Dies hilft dir, deine Motivation in der Bewerbung klar zu formulieren.
Gestalte deinen Lebenslauf ansprechend: Achte darauf, dass dein Lebenslauf übersichtlich und professionell gestaltet ist. Betone relevante Erfahrungen, auch wenn diese aus Praktika oder Nebenjobs stammen. Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Fähigkeiten im Umgang mit Gästen.
Verfasse ein überzeugendes Anschreiben: In deinem Anschreiben solltest du deine Begeisterung für die Gastronomie und die Gastgeberrolle deutlich machen. Erkläre, warum du Teil des Teams werden möchtest und welche Qualitäten du mitbringst. Nutze konkrete Beispiele, um deine Eignung zu untermauern.
Überprüfe deine Unterlagen: Bevor du deine Bewerbung abschickst, überprüfe alle Dokumente auf Vollständigkeit und Fehler. Achte darauf, dass dein Anschreiben und Lebenslauf gut aufeinander abgestimmt sind und alle geforderten Informationen enthalten sind.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei HBS+N Food GmbH Restaurant ITO vorbereitest
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Bereite dich darauf vor, über deine Begeisterung für die Gastronomie zu sprechen. Teile persönliche Erfahrungen oder Geschichten, die deine Leidenschaft verdeutlichen, und zeige, dass du bereit bist, in einem dynamischen Umfeld zu arbeiten.
✨Informiere dich über japanische Küche
Da das Restaurant auf japanische Küche spezialisiert ist, solltest du dir grundlegende Kenntnisse über Sushi, Sashimi und andere japanische Gerichte aneignen. Dies zeigt dein Interesse und deine Bereitschaft, mehr über die angebotenen Speisen zu lernen.
✨Präsentiere deine Teamfähigkeit
Das Team wird als Familie betrachtet, daher ist es wichtig, deine Fähigkeit zur Zusammenarbeit zu betonen. Bereite Beispiele vor, in denen du erfolgreich im Team gearbeitet hast, um zu zeigen, dass du gut in die Unternehmenskultur passt.
✨Stelle Fragen zur Weiterbildung
Da das Unternehmen Wert auf persönliche Weiterentwicklung legt, solltest du Fragen zu den Schulungs- und Entwicklungsmöglichkeiten stellen. Dies zeigt dein Engagement für deine berufliche Zukunft und dein Interesse an einer langfristigen Zusammenarbeit.
