Mitarbeiter (m/w/d) Qualitätsmanagement
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Mitarbeiter (m/w/d) Qualitätsmanagement

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Hamburg Vollzeit 36000 - 60000 € / Jahr (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Du arbeitest im Qualitätsmanagement und sicherst die Qualität unserer Produkte.
  • Arbeitgeber: Wir sind ein führendes Unternehmen in der Gastronomie- und Hotellerieversorgung.
  • Mitarbeitervorteile: Genieße flexible Arbeitszeiten, 30 Tage Urlaub und Mitarbeiterrabatte.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams mit internationalen Wachstumschancen und kreativen Aufgaben.
  • Gewünschte Qualifikationen: Studium in Lebensmitteltechnologie oder Ausbildung zum Lebensmitteltechniker erforderlich.
  • Andere Informationen: Wir bieten Bike-Leasing und sponsern dein Deutschland-Ticket für den Arbeitsweg.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.

Unsere Unternehmensgruppe ist führend in der bundesweiten Belieferung von Großverbrauchern in der Gastronomie und Hotellerie sowie von Krankenhäusern, Senioreneinrichtungen und Betriebskantinen. Mit unserem Vollsortiment aus den Food- und Non Food-Segmenten, unserer Großküchentechnik von der Planung über Einbau und Service sowie spezieller Software-Lösungen, sind wir der kompetente und zuverlässige Partner rund um die Gastronomie.

Zur Verstärkung unseres HiTaste-Entwicklungsteams und zur Bewältigung der Anforderungen an unser stetiges Wachstum suchen wir einen engagierten Produktentwickler (m/w/d) für die Bereiche Gastro, Care und GV. Unser Unternehmen steht für höchste Qualitätsansprüche und bietet ein dynamisches Arbeitsumfeld mit internationaler Wachstumsstrategie.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir für den Standort Hamburg in Vollzeit (38,5 Std./ Woche) zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Mitarbeiter (m/w/d) Qualitätsmanagement für den Bereich High Convenience.

  • Zusammenarbeit in der Produktentwicklung zur Sicherstellung der geforderten Qualitäts- und Sicherheitsanforderungen
  • Durchführung der begleitenden Rezept- und Produktdokumentation
  • Erstellung von Produktspezifikationen sowie Nährwert- und Allergeninformationen
  • Erstellen von Zutatenverzeichnissen und Zubereitungsverfahren
  • Unterstützung in ernährungsphysiologischen Anforderungen (Allergene und diverse Ernährungsformen)
  • Planen, organisieren und dokumentieren von externen Labortests
  • Koordination, Dokumentation und Durchführung von Verkostungen und sensorischen Tests mit entsprechendem Panel
  • Affinität im Umgang mit Software-Programmen
  • Beschaffung und Pflege der erforderlichen Lieferantenunterlagen
  • MS-Office-Kenntnisse
  • Strukturierte und zielorientierte Arbeitsweise
  • Teamfähigkeit in der Zusammenarbeit mit verschiedensten Fachabteilungen

Voraussetzungen:

  • Abgeschlossenes Studium der Lebensmitteltechnologie/Ökotrophologie oder eine abgeschlossene Ausbildung zum Lebensmitteltechniker (m,w,d)
  • Verständnis für technologische Prozesse, Warenwirtschaftssysteme und Gestaltung stabiler Prozesse
  • Grundlegende Kenntnisse im Bereich HACCP, IFS, BRC & Nachhaltigkeit
  • Motivation und systemisch-strukturierte eigenständige Arbeitsweise sowie hohe Umsetzungsorientierung
  • Gute Kommunikationsfähigkeit, Kreativität, Hands-on-Mentalität, Mobilität und Flexibilität
  • Organisationstalent, Kommunikationsstärke und Teamgeist
  • Routiniert im Umgang mit digitalen Systemen/Tools sowie MS Office
  • Kenntnisse in der softwarebasierten Rezepturverwaltung erwünscht
  • Gute bis sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

Wir bieten:

  • Abwechslungsreiche und herausfordernde Tätigkeiten mit komplexen Aufgabenfeldern in einem international wachsenden Unternehmen
  • Vorteile eines inhabergeführten Großunternehmens wie kurze Entscheidungswege, selbstständiges Arbeiten und weite Gestaltungsspielräume
  • Ein motiviertes Team mit leidenschaftlicher Professionalität
  • Flexible Arbeitszeiten
  • Persönliche Weiterbildungsmöglichkeiten und langfristige Karriereperspektiven mit entsprechendem Entwicklungspotential
  • Leistungsgerechte Vergütung und ein unbefristeter Arbeitsvertrag
  • Urlaubs- und Weihnachtsgeld, vermögenswirksame Leistungen
  • Zuschüsse zur betrieblichen Altersvorsorge
  • 30 Tage Urlaub
  • Personalkantine und kostenfreie Mitarbeiterparkplätze
  • Bike-Leasing mit attraktiven Konditionen
  • Wir sponsern Ihren Arbeitsweg mit dem Deutschland-Ticket.
  • Corporate Benefits: Mitarbeiterrabatte für bekannte Marken und Anbieter (z.B. Rabatte für Reisen)
  • Kooperation mit Fitness-Studios, u. a. Hansefit
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Kontaktperson:

CHEFS CULINAR GmbH & Co. KG HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Mitarbeiter (m/w/d) Qualitätsmanagement

Tip Nummer 1

Informiere dich über die neuesten Trends im Qualitätsmanagement, insbesondere in der Lebensmittelindustrie. Zeige in deinem Gespräch, dass du mit den aktuellen Standards wie HACCP, IFS und BRC vertraut bist.

Tip Nummer 2

Bereite dich darauf vor, konkrete Beispiele für deine Erfahrungen in der Produktentwicklung und Dokumentation zu nennen. Überlege dir, wie du deine Fähigkeiten in der Zusammenarbeit mit verschiedenen Fachabteilungen unter Beweis stellen kannst.

Tip Nummer 3

Nutze dein Netzwerk, um Informationen über das Unternehmen und seine Kultur zu sammeln. Wenn du jemanden kennst, der dort arbeitet oder gearbeitet hat, frage nach deren Erfahrungen und Tipps für das Vorstellungsgespräch.

Tip Nummer 4

Sei bereit, deine Kenntnisse im Umgang mit Software-Programmen und digitalen Tools zu demonstrieren. Vielleicht kannst du sogar ein Beispiel aus deiner bisherigen Arbeit präsentieren, das zeigt, wie du diese Technologien effektiv eingesetzt hast.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Mitarbeiter (m/w/d) Qualitätsmanagement

Kenntnisse in Lebensmitteltechnologie
Verständnis für technologische Prozesse
HACCP-Kenntnisse
IFS- und BRC-Zertifizierungskenntnisse
Erfahrung in der Produktdokumentation
Fähigkeit zur Erstellung von Produktspezifikationen
Kenntnisse in ernährungsphysiologischen Anforderungen
MS-Office-Kenntnisse
Organisationstalent
Teamfähigkeit
Kommunikationsstärke
Flexibilität und Mobilität
Erfahrung mit digitalen Systemen/Tools
Kreativität
Strukturierte und zielorientierte Arbeitsweise

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Unternehmen und seine Produkte. Verstehe die Anforderungen an die Qualität und Sicherheitsstandards, um in deiner Bewerbung gezielt darauf eingehen zu können.

Anpassung des Lebenslaufs: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er die relevanten Erfahrungen und Qualifikationen für die Position im Qualitätsmanagement hervorhebt. Betone deine Kenntnisse in Lebensmitteltechnologie und HACCP.

Motivationsschreiben: Verfasse ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Lebensmittelbranche und deine Motivation für die Mitarbeit im Qualitätsmanagement darlegst. Gehe auf deine Teamfähigkeit und strukturierten Arbeitsstil ein.

Dokumentation der Fähigkeiten: Stelle sicher, dass du alle erforderlichen Dokumente wie Zeugnisse, Nachweise über MS-Office-Kenntnisse und eventuell Zertifikate zur Lebensmitteltechnologie beifügst. Achte darauf, dass alles gut strukturiert und übersichtlich ist.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei CHEFS CULINAR GmbH & Co. KG vorbereitest

Verstehe die Anforderungen

Mach dich mit den spezifischen Anforderungen der Stelle im Qualitätsmanagement vertraut. Lies die Stellenbeschreibung gründlich durch und überlege, wie deine Erfahrungen und Fähigkeiten dazu passen.

Bereite Beispiele vor

Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die deine Fähigkeiten in der Produktentwicklung, Dokumentation und Teamarbeit zeigen. Diese Beispiele helfen dir, deine Eignung für die Position zu untermauern.

Kenntnisse über Standards

Informiere dich über relevante Standards wie HACCP, IFS und BRC. Zeige im Interview, dass du ein Verständnis für diese Themen hast und wie sie in der Praxis angewendet werden.

Fragen stellen

Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das zeigt dein Interesse an der Position und dem Unternehmen. Frage beispielsweise nach den Herausforderungen im Qualitätsmanagement oder den Möglichkeiten zur Weiterbildung.

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