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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Verantworte deinen Posten in der Produktion und Fertigung von Speisen.
- Arbeitgeber: Das Restaurant Schiff bietet Schweizer Spezialitäten in einem stilvollen Ambiente in Luzern.
- Mitarbeitervorteile: Genieße ein familiäres Arbeitsklima und flache Hierarchien in einem pulsierenden Umfeld.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und verwöhne anspruchsvolle Gäste mit deiner Kochkunst.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Berufslehre und Leidenschaft fürs Kochen sind erforderlich.
- Andere Informationen: Flexible Einsätze, auch an Wochenenden, sind ein Muss.
Einleitung Das Restaurant Schiff liegt in der Altstadt von Luzern direkt an der Reuss. In unserem stilvoll eingerichteten Restaurant der Wirtsstube, den rustikalen Wirtskeller sowie unserem Aussenbereich wird die Tradition grossgeschrieben. Unser Speisenangebot besteht aus Schweizer Spezialitäten sowie einem grossen saisonalem und regionalem Angebot. Eine grosse Auswahl an auserlesenen Weinen rundet das Angebot ab. Ab Februar 2025 suchen wir eine belastbare, organisationsstarke und flexible Persönlichkeit als: TLNT1_CH Ihre Aufgaben Sie sind verantwortlich für Ihren Posten im Bereich der Produktion und Fertigung (à la carte wie auch Bankett) Einhalten von Unternehmens- & Qualitätsstandards sowie vom Hygienekonzept nach HACCP Verantwortung für Warenannahme und Unterstützung des Küchenchefs beim Bestellwesen Ihr Profil Sie verfügen über eine abgeschlossene Berufslehre und arbeiten gerne in einem sehr lebhaften Betrieb. Ihre Leidenschaft ist das Kochen und Sie verwöhnen gerne eine anspruchsvolle Kundschaft. Flexible Einsätze wie auch Wochenendeinsätze sind für Sie eine Selbstverständlichkeit. Sprachen: fliessend Deutsch, weitere Sprachen von Vorteil Wir bieten – Familiäres Arbeitsklima – Flache Hierarchien – Pulsierendes Umfeld – Attraktive Anstellungsbedingungen (Leider können wir keine Personalzimmer zur Verfügung stellen)
Chef de Partie (m/w) Arbeitgeber: Restaurant Schiff GmbH
Kontaktperson:
Restaurant Schiff GmbH HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de Partie (m/w)
✨Tip Nummer 1
Informiere dich über die Schweizer Küche und regionale Spezialitäten. Zeige in deinem Gespräch, dass du ein tiefes Verständnis für die Gerichte hast, die im Restaurant Schiff serviert werden.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich darauf vor, deine Erfahrungen in der Gastronomie zu teilen. Sei bereit, konkrete Beispiele zu nennen, wie du in einem lebhaften Umfeld gearbeitet hast und welche Herausforderungen du gemeistert hast.
✨Tip Nummer 3
Zeige deine Flexibilität und Bereitschaft, auch an Wochenenden zu arbeiten. Das ist besonders wichtig in der Gastronomie, also sei bereit, dies während des Gesprächs zu betonen.
✨Tip Nummer 4
Wenn du weitere Sprachen sprichst, erwähne dies unbedingt! In einem internationalen Umfeld kann das ein großer Vorteil sein und zeigt deine Vielseitigkeit.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Partie (m/w)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Restaurant Schiff und seine Philosophie. Besuche die Website, um mehr über das Speisenangebot, die Atmosphäre und die Werte des Unternehmens zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine relevanten Erfahrungen in der Gastronomie hervorhebt. Betone deine abgeschlossene Berufslehre und deine Fähigkeiten im Bereich der Produktion und Fertigung.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für das Kochen und deine Flexibilität bei den Einsätzen darstellst. Gehe darauf ein, warum du gut ins Team des Restaurants Schiff passt.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente korrekt und vollständig sind, bevor du auf 'Absenden' klickst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Restaurant Schiff GmbH vorbereitest
✨Zeige deine Leidenschaft fürs Kochen
Bereite dich darauf vor, über deine Erfahrungen in der Küche zu sprechen. Teile Geschichten über Gerichte, die du gerne zubereitest, und erkläre, warum du das Kochen liebst. Das zeigt dein Engagement und deine Begeisterung für die Gastronomie.
✨Kenntnisse über HACCP und Hygienestandards
Stelle sicher, dass du mit den HACCP-Richtlinien und den Hygienestandards vertraut bist. Bereite dich darauf vor, spezifische Fragen dazu zu beantworten und vielleicht sogar Beispiele aus deiner bisherigen Arbeit zu nennen, wo du diese Standards erfolgreich angewendet hast.
✨Flexibilität betonen
Da flexible Einsätze und Wochenendarbeit gefordert sind, solltest du deine Bereitschaft zur Flexibilität klar kommunizieren. Erkläre, wie du in der Vergangenheit mit wechselnden Arbeitszeiten umgegangen bist und warum du das als Vorteil siehst.
✨Teamarbeit und Kommunikation
In einem lebhaften Betrieb ist Teamarbeit entscheidend. Bereite Beispiele vor, die zeigen, wie du effektiv im Team gearbeitet hast. Betone auch deine Kommunikationsfähigkeiten, da diese in der Küche unerlässlich sind, um einen reibungslosen Ablauf zu gewährleisten.
