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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Produktion frischer Backwaren und optimiere Arbeitsprozesse.
- Arbeitgeber: Bäckerbub ist ein führender Anbieter von Backwaren in Südwestdeutschland.
- Mitarbeitervorteile: Überdurchschnittliche Bezahlung, 6 Wochen Urlaub und kostenlose Backwaren während der Arbeitszeit.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines leidenschaftlichen Teams und forme die Zukunft des Backhandwerks.
- Gewünschte Qualifikationen: Bäckermeister oder Lebensmitteltechnologe mit Erfahrung in der Lebensmittelindustrie.
- Andere Informationen: Wir bieten Fortbildungsmöglichkeiten und einen Personalrabatt auf Einkäufe.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 48000 - 84000 € pro Jahr.
Willkommen bei Bäckerbub! Im Südwesten Deutschlands produzieren wir an 3 Standorten in Neuenburg, Mannheim und Reutlingen täglich frische Backwaren für die Markt-Bäckereien der EDEKA Südwest. Unsere ca. 500 Mitarbeiter sorgen täglich für ein umfangreiches Sortiment: Brot, Brötchen, Feingebäck und verschiedene Kuchen gehören zum Repertoire. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir Sie - Menschen mit echter Leidenschaft zum Backhandwerk.
Ihre Aufgaben
- Mengen-, Umsatz- und Ergebnisverantwortung der zu produzierenden handwerklichen Produkte
- Ressourcenplanung (Personal / Personaleinsatz) in Zusammenarbeit mit den entsprechenden Bereichsleitern / Schichtleitern
- Sicherstellung und Einhaltung der handwerklichen Qualitätsanforderungen
- Optimierung der Produktivität und der Arbeitsprozesse
- Umsetzung der betriebsinternen Qualitäts- und Hygienestandards, Verantwortung für die Einhaltung und Koordination der Definition von Arbeitssicherheitsvorschriften
- Disposition: Rohstoffbündelung / Rohstoffe / Lager / Betriebsmittel / Hygieneartikel
- Umsetzung neuer Produkte in den Produktionsablauf
- Überwachen und Einhalten der Arbeits- und Verfahrensanweisungen im QM - Handbuch, inkl. HACCP - Konzept und Produktschutz
- Definition der technischen Anforderungen
Ihre Voraussetzungen
- Bäckermeister oder Konditormeister oder ein erfolgreich abgeschlossenes Studium im Bereich Lebensmitteltechnologie oder eine vergleichbare Qualifikation
- Mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position in der Lebensmittelindustrie, vorzugsweise in der Backwarenherstellung
- Sicherer Umgang mit Microsoft - Office - Tools
- Erfahrung im Umgang mit Produktionssoftware
- Einsatzbereitschaft / Engagement
- Kontakt- / Kommunikationsfähigkeit
- Teamfähigkeit
- Selbständigkeit / Eigeninitiative / Eigenverantwortung
- Belastbarkeit
- Problemlösungskompetenz, zielorientiertes Handeln
- Durchsetzungsvermögen
- Führungsfähigkeit / -potenzial
- Organisationsfähigkeit
- Zuverlässigkeit
Ihre Vorteile
- Überdurchschnittliche Bezahlung
- eine 38h Woche
- Betriebliche Altersvorsorge
- qualifizierte Fortbildungen und entsprechende Aufstiegsmöglichkeiten
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- Arbeitskleidung wird gestellt und gereinigt
- Personalrabatt für Ihre Einkäufe am jeweiligen Produktionsstandort und der EDEKA Südwest
- Kostenlose Backwaren werden zur Verpflegung, während der Arbeitszeit zur Verfügung gestellt
- 6 Wochen Urlaub im Jahr
Interessiert? Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung mit Angabe Ihrer Verfügbarkeit und Gehaltsvorstellung.
Frau Jana Koppermann
Tel: 07631 - 703 3634
Produktionsleitung (m/w/d) Arbeitgeber: Bäckerbub Gmbh
Kontaktperson:
Bäckerbub Gmbh HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Produktionsleitung (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Informiere dich über die spezifischen Anforderungen und Standards in der Backwarenproduktion. Zeige in Gesprächen, dass du die handwerklichen Qualitätsanforderungen und Hygienestandards verstehst und umsetzen kannst.
✨Tip Nummer 2
Netzwerke mit Fachleuten aus der Lebensmittelindustrie, insbesondere im Bereich Backwaren. Besuche Messen oder Veranstaltungen, um Kontakte zu knüpfen und mehr über die Branche zu erfahren.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich darauf vor, deine Führungsfähigkeiten zu demonstrieren. Überlege dir Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, wo du erfolgreich ein Team geleitet oder Probleme gelöst hast.
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Leidenschaft für das Backhandwerk in persönlichen Gesprächen. Teile deine Ideen zur Produktoptimierung oder zur Verbesserung von Arbeitsprozessen, um dein Engagement zu unterstreichen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Produktionsleitung (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über Bäckerbub und deren Standorte. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Unternehmensphilosophie, Produkte und die spezifischen Anforderungen der Stelle zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er die relevanten Erfahrungen und Qualifikationen für die Position der Produktionsleitung hervorhebt. Betone deine Führungskompetenzen und Erfahrungen in der Lebensmittelindustrie.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für das Backhandwerk und deine Eignung für die Rolle darlegst. Gehe auf deine Erfahrungen in der Produktionsleitung und deine Fähigkeit zur Teamführung ein.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente korrekt formatiert sind und alle geforderten Informationen enthalten sind, bevor du die Bewerbung absendest.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Bäckerbub Gmbh vorbereitest
✨Bereite dich auf spezifische Fragen vor
Erwarte Fragen zu deiner Erfahrung in der Lebensmittelindustrie, insbesondere in der Backwarenherstellung. Überlege dir Beispiele, die deine Fähigkeiten in der Produktionsleitung und im Umgang mit Qualitätsstandards verdeutlichen.
✨Zeige deine Leidenschaft für das Backhandwerk
Die Position erfordert eine echte Begeisterung für das Backen. Teile deine persönlichen Erfahrungen und Erfolge im Bereich der Backwarenproduktion, um deine Motivation zu unterstreichen.
✨Kenntnisse über HACCP und Qualitätsmanagement
Stelle sicher, dass du mit den HACCP-Richtlinien und den Qualitätsanforderungen vertraut bist. Bereite dich darauf vor, wie du diese Standards in der Vergangenheit umgesetzt hast und welche Maßnahmen du zur Qualitätssicherung ergriffen hast.
✨Teamfähigkeit und Führungsqualitäten betonen
Da die Rolle auch Führungsverantwortung beinhaltet, sei bereit, Beispiele zu nennen, wie du Teams geleitet und motiviert hast. Zeige, dass du sowohl selbstständig als auch teamorientiert arbeiten kannst.
