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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein dynamisches Team in einem angesagten Restaurant und sorge für unvergessliche Gästeerlebnisse.
- Arbeitgeber: Werde Teil eines aufregenden kulinarischen Konzepts in Hamburg.
- Mitarbeitervorteile: Attraktives Gehalt von 5000 € plus tolle Zusatzleistungen und Karrierechancen.
- Warum dieser Job: Gestalte die Zukunft des Restaurants in einer lebhaften, unterstützenden Umgebung.
- Gewünschte Qualifikationen: Mindestens 2 Jahre Erfahrung im Management eines Restaurants oder Hotels erforderlich.
- Andere Informationen: Sprich fließend Deutsch und Englisch und bringe deine Leidenschaft für Gastronomie mit.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 42000 - 70000 € pro Jahr.
Standort: Hamburg
Gehalt: €5000 + Vorteile
Beginn: ASAP
Sprachen: Englisch und Deutsch
Die Rolle:
Sind Sie ein geborener Führer, der im Trubel eines trendigen, neuen Restaurantkonzepts aufblüht? Lieben Sie es, die Ärmel hochzukrempeln und ein leidenschaftliches Team zu führen, um außergewöhnliche Esserlebnisse zu bieten? Wenn die lebendige Gastronomieszene Hamburgs Sie begeistert und Sie bereit sind, ein Team von 30 talentierten Personen zu leiten und mehr Menschen hinzuzufügen, lesen Sie weiter!
Was Sie tun werden:
- Führen, inspirieren und motivieren Sie ein vielfältiges Team von über 30 Front- und Back-of-House-Stars, um jeden Tag erstklassigen Service zu bieten, außer sonntags, da wir geschlossen sind!
- Übernehmen Sie die täglichen Abläufe unseres hippen, pulsierenden Restaurants – sorgen Sie dafür, dass alles reibungslos läuft, vom ersten Gast bis zum letzten Dessert.
- Seien Sie der Problemlöser, der alles von Personal und Planung bis hin zu Inventar und Lieferantenbeziehungen regelt.
- Steigern Sie die finanzielle Leistung, indem Sie Budgets verwalten, Kosten kontrollieren und Einnahmen maximieren, ohne jemals die Qualität zu beeinträchtigen.
- Fördern Sie eine positive, energiegeladene und inklusive Arbeitskultur, in der sich Ihr Team geschätzt fühlt und Gäste sich wie zu Hause fühlen.
- Arbeiten Sie eng mit den Küchen- und Barteams zusammen, um einen nahtlosen Service und unvergessliche Gästeerlebnisse zu schaffen.
- Behalten Sie die Einhaltung von Gesundheits-, Sicherheits- und Hygienestandards im Auge – denn großartiges Essen verdient eine sichere Umgebung.
- Nutzen Sie Ihre bilingualen Fähigkeiten in Deutsch und Englisch, um klar mit Ihrem Team, Gästen und Partnern zu kommunizieren.
Wer Sie sind:
- Sie haben mindestens 2 Jahre Erfahrung in der Leitung eines Hotels oder Restaurants – Bonuspunkte, wenn es sich um einen trendigen, schnelllebigen Ort handelt!
- Ein praktischer Führer, der nicht zögert, selbst Hand anzulegen.
- Dynamisch, energiegeladen und bereit, Ihr Team jeden Tag zu inspirieren.
- Fließend in Deutsch und Englisch – Sie wechseln mühelos zwischen den Sprachen.
- Leidenschaftlich für Gastfreundschaft und das Schaffen unvergesslicher Gästeerlebnisse.
- Organisiert, proaktiv und in der Lage, auch in stressigen Situationen ruhig zu bleiben.
- Ein Teamplayer, der mit Empathie, klarer Kommunikation und einem Lächeln führt.
Warum Sie zu uns kommen sollten:
- Seien Sie Teil der aufregenden kulinarischen Szene Hamburgs mit einem frischen, trendigen Konzept.
- Leiten Sie ein leidenschaftliches Team und gestalten Sie die Zukunft unseres Restaurants.
- Wettbewerbsfähiges Gehalt mit großartigen Vorteilen und die Chance, Ihre Karriere zu fördern.
- Arbeiten Sie in einer lebhaften, unterstützenden Umgebung, in der Ihre Ideen zählen.
Restaurant General Manager Arbeitgeber: COREcruitment Ltd
Kontaktperson:
COREcruitment Ltd HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Restaurant General Manager
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden, Bekannten oder ehemaligen Kollegen, die in der Gastronomie arbeiten. Oftmals erfährt man über offene Stellen durch persönliche Kontakte, bevor sie öffentlich ausgeschrieben werden.
✨Tip Nummer 2
Besuche lokale Restaurants und nimm an Veranstaltungen teil, um ein Gefühl für die Gastronomieszene in Hamburg zu bekommen. So kannst du nicht nur dein Wissen erweitern, sondern auch potenzielle Arbeitgeber kennenlernen.
✨Tip Nummer 3
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie in sozialen Medien. Teile deine Erfahrungen, Rezepte oder Restaurantbesuche. Dies kann dir helfen, als engagierter Kandidat wahrgenommen zu werden und zeigt dein Interesse an der Branche.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich auf Vorstellungsgespräche vor, indem du dich über aktuelle Trends in der Gastronomie informierst. Zeige, dass du nicht nur die Grundlagen beherrschst, sondern auch innovative Ideen hast, um das Restaurant weiterzuentwickeln.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Restaurant General Manager
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Verstehe die Rolle: Lies die Stellenbeschreibung sorgfältig durch und achte auf die spezifischen Anforderungen und Verantwortlichkeiten. Überlege, wie deine Erfahrungen und Fähigkeiten zu den Erwartungen des Unternehmens passen.
Betone deine Führungskompetenzen: Da die Position einen starken Fokus auf Teamführung hat, solltest du in deinem Lebenslauf und Anschreiben konkrete Beispiele für deine Führungserfahrungen anführen. Zeige, wie du Teams motiviert und inspiriert hast.
Sprich die Sprache der Branche: Verwende branchenspezifische Begriffe und Formulierungen, um dein Verständnis für die Gastronomie und das Restaurantmanagement zu demonstrieren. Dies zeigt, dass du mit den Herausforderungen und Trends in der Branche vertraut bist.
Persönliche Note: Füge eine persönliche Note in dein Anschreiben ein, indem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Motivation, Teil des Hamburger Food-Szenes zu werden, zum Ausdruck bringst. Lass deine Persönlichkeit durchscheinen!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei COREcruitment Ltd vorbereitest
✨Bereite dich auf Fragen zur Teamführung vor
Da die Rolle des Restaurant General Managers stark auf Teamführung ausgerichtet ist, solltest du konkrete Beispiele parat haben, wie du dein Team motiviert und inspiriert hast. Überlege dir Situationen, in denen du Herausforderungen gemeistert hast und wie du dabei deine Führungsqualitäten unter Beweis gestellt hast.
✨Kenntnis der Gastronomie-Trends
Informiere dich über aktuelle Trends in der Gastronomie, insbesondere in Hamburg. Zeige während des Interviews, dass du ein Gespür für innovative Konzepte hast und bereit bist, diese in deinem Restaurant umzusetzen. Das wird dein Interesse und deine Leidenschaft für die Branche unterstreichen.
✨Sprich über deine Erfahrungen mit Budgetmanagement
Da finanzielle Leistung ein wichtiger Aspekt der Position ist, sei bereit, über deine Erfahrungen im Budgetmanagement zu sprechen. Erkläre, wie du Kosten kontrolliert und gleichzeitig den Umsatz maximiert hast, ohne die Qualität zu beeinträchtigen.
✨Demonstriere deine Kommunikationsfähigkeiten
Da die Kommunikation in beiden Sprachen, Deutsch und Englisch, wichtig ist, solltest du während des Interviews sicherstellen, dass du klar und präzise sprichst. Zeige, dass du in der Lage bist, in beiden Sprachen zu kommunizieren und dass du dich wohlfühlst, mit einem vielfältigen Team zu arbeiten.
