Auszubildende Fachmann/Fachfrau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d)

Das Welcome Hotel Gelsenkirchen ist ein modernes 4-Sterne-Hotel direkt an der Veltins-Arena gelegen. Tagungs- & Individualgäste sind ebenso willkommen wie Fußballfans & Konzertbesucher. 198 komfortable Zimmer erwarten unsere Gäste, der Sauna- & Fitnessbereich sorgt für Entspannung und Wohlbefinden.

Der Veranstaltungsbereich bietet Tagen in neuester Ausstattung in neun Räumen für insgesamt bis zu 300 Personen, mit erstklassigem Service und unserem „Welcome Green“ Konzept, das für ein umweltbewusstes und nachhaltiges Tagungserlebnis steht.

Gastronomisch sind wir mediterran unterwegs mit Fokus auf die italienische Küche. Verschiedene Pasta-Variationen und kreative Pizzen aus dem prominent im Restaurant platzierten Steinofen bieten ein kulinarisches Highlight.

Anstellungsart: Ausbildung

• Grundlagen aller Arbeitsbereiche im Hotel, besonders im Service und in der Bankett Abteilung
• Umgang mit Gästen, Beratung und Verkauf
• Servicearbeiten am Tisch des Gastes
• Planung und Koordinierung von Serviceabläufen
• Wahrnehmung der Aufgaben an der Bar
• Warenwirtschaft und Einkauf
• Grundlegende Aufgaben im Housekeeping
• Herrichten und Pflegen von Gasträumen
• Bedienung von Reservierungs- und Kassensystemen
• Wahrnehmung grundlegender Aufgaben in der Küche
• Konzeption, Organisation und Durchführung von Veranstaltungen, Tagungen und Banketts
• Unterstützung verkaufsfördernder Maßnahmen

• abgeschlossene Schulausbildung
• Freude am Umgang mit Menschen
• Bereitschaft zu lernen und sich weiterzuentwickeln
• Organisationsfähigkeit
• Lust darauf im Team zu arbeiten
• gute Kommunikationsfähigkeit
• respektvoller Umgang mit Gästen und Kollegen
• gute Deutschkenntnisse (mindestens ein Niveau von C1)

• Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• Offene Unternehmenskultur – flache Hierarchien und Kommunikation auf Augenhöhe
• Mitarbeiterverpflegung
• Elektronische Arbeitszeiterfassung via Gastromatic & keine Teildienste!
• Einarbeitungsplan, Onboarding & regelmäßige Feedbackgespräche
• Als Mitarbeitende/r in unserem Hotel profitierst Du von den Mitarbeitertarifen sowie Family & Friends Tarifen der Welcome Hotels und zudem von der Kooperation mit Personights
• 50% Discount auf F&B Leistungen in den Hotels
• Teamevents & Geburtstagsgeschenk
• Professionelle Trainings mit externen Coaches begleiten unsere Hotelteams über das ganze Jahr hinweg. Du kannst Deine Persönlichkeit optimal entwickeln und entfalten
• Umfassende Online Schulungsprogramme in mehreren Sprachen sowie verschiedene Inhouseschulungen stehen Dir zur Verfügung
• Prämie für die Werbung von neuen Mitarbeitenden bis zu 1.000€
• Angebot eines Betrieblichen Gesundheitsmanagements
• Die Kooperation mit Corporate Benefits & MiVo sorgt für attraktive Rabatte in Online-Shops

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