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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Bereite köstliche Speisen für Buffets und Menüs zu und leite unsere Azubis an.
- Arbeitgeber: Ein individuelles Hotel mit einer herzlichen Philosophie und Entwicklungsmöglichkeiten.
- Mitarbeitervorteile: Unbefristete Verträge, 50% Rabatt auf F&B und kostenlose Fitnessangebote.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams in einem einzigartigen Arbeitsumfeld mit tollen Events.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und 2-3 Jahre Erfahrung in der Gastronomie.
- Andere Informationen: Kostenlose Yogakurse und digitale Weiterbildungsmöglichkeiten warten auf dich!
Herzlich, klassisch & lebenswert, so lautet unsere Philosophie, die nicht nur unsere Gäste, sondern auch unsere Mitarbeiter täglich erleben können. Obwohl Teil einer Kette, sind unsere Hotels individuell gestaltet und bieten viele Möglichkeiten zur Weiterentwicklung.
Anstellungsart: Vollzeit
- Zubereitung und Anrichten von kalten und warmen Speisen für Buffets und Menüs
- Mise en Place Arbeiten für das Frühstück, Lunch, Bankett, Buffet und das à la carte Geschäft
- Warenannahme und –Kontrolle und die fachgerechte Lagerung unter Berücksichtigung der HACCP Vorschriften
- Sicherstellung unserer Qualitäts- und Hygienestandards
- Kostenbewusster Umgang mit den Ihnen zur Verfügung gestellten Lebensmitteln
- Motivation, Anleitung und Koordination unserer Azubis
Voraussetzungen:
- Eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch
- Idealerweise bereits mindestens 2 bis 3 Jahre Berufserfahrung in der Hotellerie / Gastronomie
- Kreativität und die Leidenschaft zum Beruf
- Serviceorientiertes Arbeiten, Teamgeist und ein gepflegtes Erscheinungsbild
- Ein sehr gutes Gespür für die Bedürfnisse unserer Gäste und Mitarbeiter
Wir bieten:
- Unbefristete Arbeitsverträge
- Family & Friends-Tarife und 50% F&B Rabatt in allen Hotels
- Regelmäßige Teamevents
- Kostenfreie Parkplätze
- Vielfältige Corporate Benefits
- Kostenfreie Yogakurse durch konzerneigene Yogalehrerinnen und -lehrer
- Mitarbeiterrestaurant mit vollwertigen und kostenfreien Mahlzeiten
- Digitale Zeiterfassung
- Kostenfreie Nutzung des Fitnessstudios, der Bäderlandschaft und des Golfplatzes
- Fachliche und persönliche Weiterbildungen durch ein E-Learning-Tool, sowie Trainings on the Job und Live-Seminare
- Kooperation mit der Barceló Hotel Group: 25 % Ermäßigung auf Mitgliedertarife
Koch (m/w/d) Arbeitgeber: Dorint Marc Aurel Resort Bad Gögging
Kontaktperson:
Dorint Marc Aurel Resort Bad Gögging HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Koch (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Nutze die Gelegenheit, um deine Kreativität in der Küche zu zeigen. Bereite ein paar eigene Rezepte vor, die du während des Vorstellungsgesprächs präsentieren kannst. Das zeigt nicht nur dein Können, sondern auch deine Leidenschaft für das Kochen.
✨Tip Nummer 2
Informiere dich über die Philosophie und die Werte des Unternehmens. Wenn du während des Gesprächs zeigst, dass du die Philosophie 'Herzlich, klassisch & lebenswert' verstehst und lebst, wird das einen positiven Eindruck hinterlassen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich darauf vor, Fragen zu HACCP-Vorschriften und Hygienestandards zu beantworten. Zeige, dass du mit diesen Vorschriften vertraut bist und wie du sie in deiner bisherigen Arbeit umgesetzt hast.
✨Tip Nummer 4
Sei bereit, über deine Erfahrungen in der Anleitung und Motivation von Azubis zu sprechen. Das Unternehmen legt Wert auf Teamgeist und Weiterbildung, also teile Beispiele, wie du in der Vergangenheit andere unterstützt hast.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Koch (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Hotel und seine Philosophie. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Unternehmenskultur und die angebotenen Dienstleistungen zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine relevante Erfahrung in der Gastronomie und Hotellerie hervorhebt. Betone deine Ausbildung und deine bisherigen Tätigkeiten als Koch.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein individuelles Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für das Kochen und deine Kreativität darstellst. Erkläre, warum du gut ins Team passt und was du zur Philosophie des Unternehmens beitragen kannst.
Dokumente überprüfen: Stelle sicher, dass alle erforderlichen Dokumente vollständig und korrekt sind. Dazu gehören dein Lebenslauf, das Motivationsschreiben und eventuell weitere Nachweise wie Zertifikate oder Referenzen.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Dorint Marc Aurel Resort Bad Gögging vorbereitest
✨Bereite dich auf kulinarische Fragen vor
Sei bereit, über deine Erfahrungen in der Zubereitung von Speisen zu sprechen. Überlege dir Beispiele für kreative Gerichte, die du zubereitet hast, und wie du die Bedürfnisse der Gäste berücksichtigt hast.
✨Kenntnis der HACCP-Vorschriften
Informiere dich über die HACCP-Vorschriften und sei bereit, darüber zu sprechen, wie du diese in deiner bisherigen Arbeit angewendet hast. Dies zeigt dein Engagement für Qualität und Hygiene.
✨Teamarbeit betonen
Da Teamgeist wichtig ist, solltest du Beispiele nennen, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast. Betone deine Fähigkeit, Azubis zu motivieren und anzuleiten.
✨Präsentiere dein gepflegtes Erscheinungsbild
Achte darauf, dass du bei dem Interview ein sauberes und professionelles Outfit trägst. Dies spiegelt nicht nur deinen Respekt für das Unternehmen wider, sondern auch deine Einstellung zur Gastronomie.
