Chef de partie (m/w/d) Bankett Küche oder à la carte Küche
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Chef de partie (m/w/d) Bankett Küche oder à la carte Küche

Chef de partie (m/w/d) Bankett Küche oder à la carte Küche

Hamburg Vollzeit 30000 - 42000 € / Jahr (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Sei kreativ in der Zubereitung köstlicher Gerichte und entwickle neue kulinarische Kreationen.
  • Arbeitgeber: Das Crowne Plaza Hamburg ist ein modernes 4-Sterne-Hotel im Herzen von Hamburg.
  • Mitarbeitervorteile: Genieße ein unbefristetes Arbeitsverhältnis, kostenlose Mitarbeiteruniformen und Zuschüsse für Sicherheitsschuhe.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines motivierten Teams und arbeite in einer neu renovierten Küche ab April 2024.
  • Gewünschte Qualifikationen: Erforderlich sind Erfahrung in der Gastronomie, Kreativität und Teamgeist.
  • Andere Informationen: Regelmäßige Feedbackgespräche und Karrieremöglichkeiten warten auf dich!

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 30000 - 42000 € pro Jahr.

Das Crowne Plaza Hamburg – City Alster ist ein 4 Sterne Superior Hotel mit 291 Zimmer und liegt nahe der Außenalster zentral im Herzen von Hamburg. Unseren Gästen bieten wir neben einem Restaurant (150 Sitzplätze), einer All Day Bar (92 Sitzplätze) und einem Fitness- und Saunabereich auch diverse Workspaces und 9 Veranstaltungsräume mit einer Gesamtkapazität von bis zu 200 Personen.

Großartige gastronomische Erlebnisse entstehen durch kleine Details. Durch den Ausblick, die Geräuschkulisse, die Düfte und nicht zuletzt durch das Essen. Als Chef de Partie (m/w/d) sind Sie fester Bestandteil unseres neuen Küchenteams und verantwortlich für die Zubereitung verschiedenster kulinarischer Köstlichkeiten. Sie entwickeln mit Leidenschaft neue Kreationen, wobei Ihrer Kreativität keine Grenzen gesetzt sind.

  • entsprechende Berufserfahrung in der Gastronomie bzw. Hotellerie
  • Kreativität
  • Belastbarkeit und Engagement
  • Freude an Teamarbeit
  • Herzliche und offene Persönlichkeit sowie ein gepflegtes Erscheinungsbild
  • Zuverlässigkeit und Freude am Umgang mit Menschen
  • Begeisterung und Leidenschaft für die Hotellerie

Wir bieten:

  • ein tolles und motiviertes Team
  • eine renovierte Küche ab April 2024
  • sehr gute Einarbeitung in die Position
  • ein unbefristeter Arbeitsvertrag
  • ein Arbeitszeitkonto
  • regelmäßige Beurteilungs- und Feedbackgespräche
  • Planung und Entwicklung von Karrieremöglichkeiten innerhalb des Unternehmens
  • ein vielfältiges Angebot von interessanten Online-Trainings
  • Mitarbeiteruniform, die kostenfrei gestellt und gereinigt wird
  • ein Zuschuss für Ihre Sicherheitschuhe
  • Mitarbeiterverpflegung
  • freies Parken im hoteleigenen Parkhaus oder ein Zuschuss zum Deutschland Ticket
  • Zentrale Lage und sehr gute Erreichbarkeit mit den öffentlichen Verkehrsmitteln
  • Mitarbeiterrabatt auf Übernachtungen innerhalb des gesamten Hotelkonzerns
  • und vieles mehr!
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Kontaktperson:

Crowne Plaza Hamburg City - Alster HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Chef de partie (m/w/d) Bankett Küche oder à la carte Küche

Tip Nummer 1

Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden oder Bekannten, die in der Gastronomie arbeiten, und frage sie nach möglichen Verbindungen zu unserem Hotel. Oftmals können persönliche Empfehlungen den Unterschied machen.

Tip Nummer 2

Besuche lokale Gastronomie-Events oder Messen in Hamburg. Dort kannst du nicht nur dein Wissen erweitern, sondern auch direkt mit Vertretern von Hotels und Restaurants ins Gespräch kommen und dein Interesse an der Position zeigen.

Tip Nummer 3

Zeige deine Kreativität! Bereite ein paar eigene Gerichte vor, die du bei einem persönlichen Gespräch präsentieren kannst. Dies zeigt nicht nur deine Kochkünste, sondern auch deine Leidenschaft für die Gastronomie.

Tip Nummer 4

Informiere dich über die neuesten Trends in der Gastronomie und präsentiere diese in einem Gespräch. Dein Wissen über aktuelle Entwicklungen kann dich von anderen Bewerbern abheben und zeigt dein Engagement für die Branche.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de partie (m/w/d) Bankett Küche oder à la carte Küche

Kreativität
Belastbarkeit
Teamarbeit
Zuverlässigkeit
Kommunikationsfähigkeiten
Organisationstalent
Aufmerksamkeit für Details
Fähigkeit zur Arbeit unter Druck
Leidenschaft für die Gastronomie
Erfahrung in der Zubereitung von Speisen
Flexibilität
Zeitmanagement
Fähigkeit zur Entwicklung neuer Rezepte

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Crowne Plaza Hamburg – City Alster. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Unternehmenskultur, die angebotenen Dienstleistungen und die spezifischen Anforderungen für die Position des Chef de Partie zu erfahren.

Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine relevante Berufserfahrung in der Gastronomie und Hotellerie hervorhebt. Betone deine Kreativität, Teamarbeit und Engagement, da diese Eigenschaften für die Position wichtig sind.

Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Ideen für kulinarische Kreationen darlegst. Zeige, wie du zum Team des Crowne Plaza beitragen kannst.

Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente korrekt und vollständig sind, bevor du auf 'Absenden' klickst.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Crowne Plaza Hamburg City - Alster vorbereitest

Bereite deine kulinarischen Kreationen vor

Sei bereit, über deine bisherigen Erfahrungen in der Küche zu sprechen und vielleicht sogar einige deiner besten Rezepte oder Ideen für neue Gerichte zu präsentieren. Dies zeigt deine Kreativität und Leidenschaft für die Gastronomie.

Teamarbeit betonen

Da Teamarbeit in der Küche entscheidend ist, solltest du Beispiele aus deiner Vergangenheit nennen, wo du erfolgreich im Team gearbeitet hast. Zeige, dass du ein offener und herzlicher Kollege bist, der gut mit anderen zusammenarbeiten kann.

Kenne das Unternehmen

Informiere dich über das Crowne Plaza Hamburg – City Alster und dessen gastronomisches Angebot. Zeige, dass du die Philosophie des Unternehmens verstehst und wie du dazu beitragen kannst, großartige gastronomische Erlebnisse zu schaffen.

Präsentiere dein gepflegtes Erscheinungsbild

Achte darauf, dass du bei deinem Vorstellungsgespräch ein sauberes und professionelles Outfit trägst. Ein gepflegtes Erscheinungsbild ist besonders in der Gastronomie wichtig und hinterlässt einen positiven ersten Eindruck.

Chef de partie (m/w/d) Bankett Küche oder à la carte Küche
Crowne Plaza Hamburg City - Alster
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