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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Bereite köstliche Gerichte in einem dynamischen Küchenteam zu.
- Arbeitgeber: Das Crowne Plaza Hamburg ist ein modernes 4-Sterne-Hotel im Herzen von Hamburg.
- Mitarbeitervorteile: Genieße ein unbefristetes Arbeitsverhältnis, kostenlose Mitarbeiteruniform und Verpflegung.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und entwickle deine Kochkünste unter Anleitung eines erfahrenen Küchenchefs.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder relevante Erfahrung erforderlich.
- Andere Informationen: Renovierte Küche ab April 2024 und zahlreiche Karrieremöglichkeiten warten auf dich!
Das Crowne Plaza Hamburg – City Alster ist ein 4 Sterne Superior Hotel mit 291 Zimmer und liegt nahe der Außenalster zentral im Herzen von Hamburg. Unseren Gästen bieten wir neben einem Restaurant (150 Sitzplätze), einer All Day Bar (92 Sitzplätze) und einem Fitness- und Saunabereich auch diverse Workspaces und 9 Veranstaltungsräume mit einer Gesamtkapazität von bis zu 200 Personen.
Anstellungsart: Vollzeit
Großartige gastronomische Erlebnisse entstehen durch kleine Details. Durch den Ausblick, die Geräuschkulisse, die Düfte und nicht zuletzt durch das Essen. Als Commis de cuisine (m/w/d) sind Sie fester Bestandteil unseres Küchenteams und verantwortlich für die Zubereitung verschiedenster kulinarischer Köstlichkeiten. Unser Küchenchef Emil Slominsiki gibt sein Wissen gerne an Sie weiter!
- eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder entsprechende Berufserfahrung
- Kreativität
- Belastbarkeit und Engagement
- Freude an Teamarbeit
- Herzliche und offene Persönlichkeit sowie ein gepflegtes Erscheinungsbild
- Zuverlässigkeit und Freude am Umgang mit Menschen
- Begeisterung und Leidenschaft für die Hotellerie/Gastronomie
Wir bieten:
- ein tolles und motiviertes Team
- eine renovierte Küche ab April 2024
- renovierte und moderne Gästezimmer, öffentliche Bereiche und Restaurants nach dem neuen Crowne Plaza-Design
- sehr gute Einarbeitung in die Position
- ein unbefristeter Arbeitsvertrag
- ein Arbeitszeitkonto
- regelmäßige Beurteilungs- und Feedbackgespräche
- Planung und Entwicklung von Karrieremöglichkeiten innerhalb des Unternehmens
- ein vielfältiges Angebot von interessanten Online-Trainings
- Mitarbeiteruniform, die kostenfrei gestellt und gereinigt wird
- ein Zuschuss für Ihre Sicherheitschuhe
- Mitarbeiterverpflegung
- freies Parken im hoteleigenen Parkhaus oder ein Zuschuss zum Deutschland Ticket
- Zentrale Lage und sehr gute Erreichbarkeit mit den öffentlichen Verkehrsmitteln
- Mitarbeiterrabatt auf Übernachtungen innerhalb des gesamten Hotelkonzerns
- und vieles mehr!
Commis de Cuisine (m/w/d) Ihr nächster Schritt auf der Karriereleiter Arbeitgeber: Crowne Plaza Hamburg City - Alster
Kontaktperson:
Crowne Plaza Hamburg City - Alster HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Commis de Cuisine (m/w/d) Ihr nächster Schritt auf der Karriereleiter
✨Tip Nummer 1
Nutze die Gelegenheit, um dich mit dem Küchenchef Emil Slominsiki zu vernetzen. Zeige dein Interesse an seiner Arbeit und stelle Fragen zu seinen kulinarischen Ansätzen. Dies kann dir helfen, einen positiven Eindruck zu hinterlassen und deine Leidenschaft für die Gastronomie zu demonstrieren.
✨Tip Nummer 2
Besuche das Crowne Plaza Hamburg, um ein Gefühl für die Atmosphäre und den Stil des Restaurants zu bekommen. Achte auf Details wie die Präsentation der Speisen und den Service. Diese Beobachtungen kannst du in einem persönlichen Gespräch anbringen, um dein Engagement zu zeigen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich darauf vor, während des Vorstellungsgesprächs über deine Kreativität in der Küche zu sprechen. Überlege dir Beispiele, wie du innovative Gerichte kreiert oder bestehende Rezepte verbessert hast. Dies zeigt, dass du nicht nur die Grundlagen beherrschst, sondern auch bereit bist, neue Ideen einzubringen.
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Teamfähigkeit, indem du konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung nennst, wo du erfolgreich im Team gearbeitet hast. Betone, wie wichtig dir die Zusammenarbeit ist und wie du zur positiven Teamdynamik beitragen kannst.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Commis de Cuisine (m/w/d) Ihr nächster Schritt auf der Karriereleiter
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Informiere dich über das Crowne Plaza Hamburg: Bevor du deine Bewerbung schreibst, solltest du dich über das Crowne Plaza Hamburg und seine Werte informieren. Verstehe die Unternehmenskultur und die Erwartungen an einen Commis de Cuisine, um deine Motivation in der Bewerbung klar zu kommunizieren.
Betone deine Qualifikationen: Stelle sicher, dass du deine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder relevante Berufserfahrung deutlich hervorhebst. Zeige auf, wie deine Kreativität und dein Engagement zur kulinarischen Erfahrung im Hotel beitragen können.
Persönliche Note: Füge deiner Bewerbung eine persönliche Note hinzu. Beschreibe, warum du eine Leidenschaft für die Gastronomie hast und wie du Freude an der Teamarbeit empfindest. Dies kann helfen, deine herzliche und offene Persönlichkeit zu unterstreichen.
Schlussfolgerung und Call-to-Action: Beende dein Bewerbungsschreiben mit einer starken Schlussfolgerung. Bedanke dich für die Möglichkeit, dich zu bewerben, und drücke deine Vorfreude auf ein persönliches Gespräch aus. Ein klarer Call-to-Action kann den Unterschied machen.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Crowne Plaza Hamburg City - Alster vorbereitest
✨Bereite dich auf kulinarische Fragen vor
Da du als Commis de Cuisine arbeiten möchtest, solltest du dich auf Fragen zu Kochtechniken, Zutaten und Rezepten vorbereiten. Überlege dir, welche Gerichte du gerne zubereitest und wie du deine Kreativität in der Küche einbringen kannst.
✨Zeige deine Teamfähigkeit
In der Gastronomie ist Teamarbeit entscheidend. Bereite Beispiele vor, die zeigen, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast. Betone deine Freude an der Zusammenarbeit mit anderen und deine Fähigkeit, in stressigen Situationen ruhig zu bleiben.
✨Präsentiere dein gepflegtes Erscheinungsbild
Ein gepflegtes Äußeres ist in der Hotellerie wichtig. Achte darauf, dass du bei deinem Vorstellungsgespräch ordentlich gekleidet bist. Dies zeigt nicht nur Respekt gegenüber dem Unternehmen, sondern auch deine Professionalität.
✨Sei bereit, über deine Leidenschaft für die Gastronomie zu sprechen
Die Begeisterung für die Hotellerie und Gastronomie sollte in deinem Gespräch deutlich werden. Teile deine Erfahrungen und was dich an diesem Berufsfeld fasziniert. Dies kann einen positiven Eindruck hinterlassen und deine Motivation unterstreichen.
