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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite unser Restaurant und sorge für einen herzlichen Service.
- Arbeitgeber: Familiengeführtes 4-Sterne-Hotel an der Ostsee mit Fokus auf Herzlichkeit.
- Mitarbeitervorteile: Vollzeitstelle, familiäre Atmosphäre und Entwicklungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines engagierten Teams in einer traumhaften Küstenlandschaft.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung in Hotellerie oder Gastronomie, gute Deutschkenntnisse.
- Andere Informationen: Gestalte Events kreativ und arbeite eng mit der Küchenleitung zusammen.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Unser Strandhotel Ostseeblick ist ein 4-Sterne-Superior-Hotel in Heringsdorf auf der Insel Usedom, eine der schönsten Küstenlandschaften an der Ostsee. Als familiengeführtes Wellnesshotel ist es uns wichtig, dass die familiäre Herzlichkeit, Wärme und nachhaltige Lebensfreude in allen Bereichen des Hauses gelebt wird – mit Gästen und Mitarbeitern.
Anstellungsart: Vollzeit im Restaurant Wehrmanns Alt-Heringsdorf
Sie sind Gastgeber aus Leidenschaft. Mit professionellem und herzlichem Service begeistern Sie unsere Gäste im Restaurant Wehrmanns Alt-Heringsdorf und sind klares Vorbild und Orientierungspunkt für Ihr Restaurantteam. Sie lieben die Tage, an denen kein Platz leer bleibt und haben das Glück all unserer Gäste fest im Blick. Ein sicherer Umgang mit der deutschen Sprache ist Ihnen eigen. Idealerweise verfügen Sie über eine abgeschlossene Ausbildung in Hotellerie oder Gastronomie und Sie sind im Umgang mit gängigen Kassensystem vertraut.
- Herzliche Betreuung der Gäste
- Vorleben festgelegter Servicestandards
- Annahme und Bearbeitung von Tischreservierungen
- Führung und Motivation des Serviceteams und der Auszubildenden dank eines ausgeprägten Kommunikationstalents
- Einarbeitung und Training neuer Mitarbeiter sowie der Auszubildenden und Praktikanten
- Effektive Gestaltung von Dienst- und Urlaubsplänen
- Konstruktive und sich gegenseitig befruchtende Zusammenarbeit mit der Küchenleitung, insbesondere bei der Planung und Kalkulation von Events und als kreativer Sparringspartner bei saisonalen Speisekarten
- Aktives Verfolgen der Zielvorgaben und Maßnahmenentwicklung
- Kontrolle der Wareneinsatzkalkulation
- Verantwortung für Warenbestellungen, Lagerhaltung und Inventur
- Erstellung eines Kostenbudgets
- wirtschaftliches Handeln und Lenken im Sinne eines verantwortungsvollen Umgangs mit Ressourcen
Restaurantleiter (m/w/d) Arbeitgeber: Strandhotel Ostseeblick****
Kontaktperson:
Strandhotel Ostseeblick**** HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Restaurantleiter (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Netzwerke sind entscheidend! Nutze Plattformen wie LinkedIn oder XING, um dich mit anderen Fachleuten aus der Gastronomie zu vernetzen. Oft erfährt man durch persönliche Kontakte von offenen Stellen, die nicht öffentlich ausgeschrieben sind.
✨Tip Nummer 2
Besuche lokale Gastronomie-Events oder Messen. Dort kannst du direkt mit Vertretern von Restaurants und Hotels sprechen und einen bleibenden Eindruck hinterlassen. Zeige dein Interesse an der Branche und knüpfe wertvolle Kontakte.
✨Tip Nummer 3
Informiere dich über die spezifischen Anforderungen und Standards des Restaurant Wehrmanns Alt-Heringsdorf. Wenn du weißt, was sie suchen, kannst du gezielt deine Erfahrungen und Fähigkeiten hervorheben, die zu ihren Erwartungen passen.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich auf ein mögliches Vorstellungsgespräch vor, indem du dir typische Fragen über die Gastronomie überlegst. Überlege dir auch, wie du deine Führungsqualitäten und dein Kommunikationstalent am besten präsentieren kannst, da dies für die Position als Restaurantleiter entscheidend ist.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Restaurantleiter (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Strandhotel Ostseeblick und dessen Werte. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Unternehmenskultur und die spezifischen Anforderungen für die Position des Restaurantleiters zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine Erfahrungen in der Gastronomie und Hotellerie hervorhebt. Betone deine Fähigkeiten im Kundenservice und deine Führungserfahrung, um zu zeigen, dass du ein geeigneter Kandidat für die Rolle bist.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein individuelles Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Motivation, im Strandhotel Ostseeblick zu arbeiten, darlegst. Gehe auf deine Erfahrungen ein und erläutere, wie du das Team unterstützen kannst.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente korrekt formatiert sind und überprüfe, ob du alle geforderten Unterlagen beigefügt hast, bevor du die Bewerbung absendest.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Strandhotel Ostseeblick**** vorbereitest
✨Sei ein Gastgeber aus Leidenschaft
Zeige während des Interviews deine Begeisterung für die Gastronomie und den Service. Teile Beispiele, wie du in der Vergangenheit Gäste begeistert hast und welche Maßnahmen du ergriffen hast, um ein unvergessliches Erlebnis zu schaffen.
✨Kommunikationsfähigkeit unter Beweis stellen
Da die Kommunikation mit dem Team und den Gästen entscheidend ist, solltest du im Interview klar und präzise kommunizieren. Übe, wie du deine Gedanken strukturiert und verständlich ausdrücken kannst, um dein Kommunikationstalent zu demonstrieren.
✨Kenntnisse über Servicestandards
Informiere dich über gängige Servicestandards in der Gastronomie und sei bereit, darüber zu sprechen. Zeige, dass du diese Standards nicht nur kennst, sondern auch bereit bist, sie aktiv vorzuleben und dein Team entsprechend zu schulen.
✨Teamführung und Motivation
Bereite dich darauf vor, über deine Erfahrungen in der Führung und Motivation von Teams zu sprechen. Überlege dir konkrete Beispiele, wie du dein Team in der Vergangenheit unterstützt und gefördert hast, um eine positive Arbeitsatmosphäre zu schaffen.
