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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Küche und kreiere köstliche Speisen für unsere Gäste.
- Arbeitgeber: Die Sorell Hotels sind eine dynamische Hotelgruppe in der Schweiz mit 18 Standorten.
- Mitarbeitervorteile: Genieße ein kreatives Arbeitsumfeld und Freiraum für deine Ideen.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines engagierten Teams und bringe deine Leidenschaft für gutes Essen ein.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und mindestens 3 Jahre Erfahrung erforderlich.
- Andere Informationen: Wir suchen kreative Teamplayer, die Freude am Kochen haben.
IHRE ZUKUNFT BEI DEN SORELL HOTELS
Die Sorell Hotels sind eine ambitionierte und engagierte Hotelgruppe. Genau solche Mitarbeitende suchen wir für unsere 18 Hotels in 9 unterschiedlichen Orten in der Schweiz. Sie bringen viel Leidenschaft und Eigeninitiative für jedes Detail? Hohe Qualität bei dem was Sie tun ist Ihnen wichtig? Und Sie haben viel Freude im Umgang mit den Menschen in Ihrem Team und den Gästen in unseren Hotels? Wir sind immer auf der Suche nach tollen Mitarbeitenden und sind gespannt darauf, Sie kennen zu lernen.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben:
- Führung und Organisation des zugeteilten Postens in der warmen und kalten Küche
- Zubereitung der Speisen
- Sicherstellung einer konstant hohen Qualität der Speisen
- Mitarbeiten bei Caterings, Apéros und Spezialanlässen
- Mitarbeit bei der Warenannahme und Bewirtschaftung des Lagers
- Einbringung von Ideen zur Weiterentwicklung einer inspirierenden sowie einer innovativen Angebotsplanung
- Sicherstellung der Sauberkeit und Ordnung im Arbeitsumfeld
- Erledigung von allgemeinen Aufräum- und Reinigungsarbeiten
Profil:
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch: EFZ
- Mindestens 3 Jahre Berufserfahrung als Köchin / Koch
- Gute mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse
- Begeisterter "Foodie" und Geniesser
- Kreativ und passioniert
- Teamplayer
Wir bieten:
- En guete Job
- Dynamisches Arbeitsumfeld
- Freiraum für Ideen und Kreativität
- Entwicklungsspielraum
- Unternehmenskultur geprägt von Verantwortungsbewusstsein und Vertrauen
Köchin / Koch: (Chef de Partie) Arbeitgeber: Sorell Hotels
Kontaktperson:
Sorell Hotels HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Köchin / Koch: (Chef de Partie)
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden, Bekannten oder ehemaligen Kollegen, die in der Gastronomie arbeiten. Oftmals erfährt man über offene Stellen durch persönliche Kontakte, bevor sie öffentlich ausgeschrieben werden.
✨Tip Nummer 2
Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen in der Gastronomiebranche. Dort kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch direkt mit Vertretern von Sorell Hotels ins Gespräch kommen und dein Interesse an einer Stelle bekunden.
✨Tip Nummer 3
Zeige deine Leidenschaft für das Kochen! Teile deine Kreationen auf sozialen Medien oder in Food-Communities. Dies kann dir helfen, dich als kreativen Koch zu positionieren und Aufmerksamkeit von potenziellen Arbeitgebern wie Sorell Hotels zu erregen.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich auf ein persönliches Gespräch vor, indem du dich über die Sorell Hotels informierst. Kenne ihre Philosophie und die Art von Küche, die sie anbieten. So kannst du im Gespräch gezielt zeigen, wie du ins Team passt und welche Ideen du einbringen kannst.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Köchin / Koch: (Chef de Partie)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über die Sorell Hotels. Besuche ihre Website, um mehr über die Unternehmensphilosophie, die verschiedenen Standorte und die spezifischen Anforderungen für die Position zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine relevante Berufserfahrung als Köchin/Koch hervorhebt. Betone deine Fähigkeiten in der warmen und kalten Küche sowie deine Erfahrungen bei Caterings und Spezialanlässen.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für das Kochen und deine Kreativität darstellst. Erkläre, warum du gut ins Team der Sorell Hotels passt und wie du zur Weiterentwicklung des Angebots beitragen kannst.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente korrekt und vollständig sind, bevor du auf 'Absenden' klickst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Sorell Hotels vorbereitest
✨Bereite dich auf kulinarische Fragen vor
Sei bereit, über deine Lieblingsgerichte und Kochtechniken zu sprechen. Überlege dir auch, wie du kreative Ideen zur Speiseplanung einbringen kannst, um deine Leidenschaft für das Kochen zu zeigen.
✨Zeige Teamgeist
Da die Sorell Hotels Wert auf Teamarbeit legen, solltest du Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung parat haben, die deine Fähigkeit zur Zusammenarbeit und Kommunikation im Team verdeutlichen.
✨Präsentiere deine Erfahrungen
Erzähle von deinen bisherigen Stationen in der Gastronomie und hebe hervor, wie du die Qualität der Speisen sichergestellt hast. Konkrete Beispiele helfen, deine Fähigkeiten zu untermauern.
✨Frage nach Entwicklungsmöglichkeiten
Zeige Interesse an der Unternehmenskultur und den Entwicklungsspielräumen, die die Sorell Hotels bieten. Stelle Fragen zu Weiterbildungsmöglichkeiten oder kreativen Projekten, um dein Engagement zu demonstrieren.
