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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das Küchenteam und sorge für höchste Qualität in der Gastronomie.
- Arbeitgeber: Barfüßer Hausbrauerei in Singen – ein Ort, wo Teamarbeit großgeschrieben wird.
- Mitarbeitervorteile: Flexible Arbeitszeiten, faire Trinkgeldverteilung und Mitarbeiterrabatte warten auf dich!
- Warum dieser Job: Werde Teil eines großartigen Teams in einer tollen Location mit viel Spaß bei der Arbeit.
- Gewünschte Qualifikationen: Du solltest eine Ausbildung in der Gastronomie und erste Führungserfahrung mitbringen.
- Andere Informationen: Kein Teildienst und eine 5-Tage-Woche sorgen für eine gute Work-Life-Balance.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Barfüßer Hausbrauerei in Singen. Wir freuen uns, dass wir so großartige Kollegen an der Bar, im Service und in der Küche haben. Und als nächstes freuen wir uns vielleicht über dich, auf jeden Fall aber auf deine Bewerbung. Denn wir sind immer auf der Suche nach motivierten Menschen, denen die Arbeit in der Gastro genauso gut gefällt wie uns.
Deine Aufgaben:
- Unterstützung und Vertretung des Küchenchefs
- Leitung des operativen Tagesgeschäftes und des Qualitätsmanagements
- Einhaltung der Standards und Rezepturen
- Einteilung und Organisation der Mitarbeiter
- Anleitung, Motivation und Führung der Mitarbeiter
- Aktive Unterstützung der Restaurantleitung
- Ansprechpartner vor Ort für unsere Servicemitarbeiter
Das solltest du mitbringen:
- Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie
- Erste Berufserfahrung in leitender Funktion
- Flexibilität, Einsatzbereitschaft und Stressresistenz
- Dienstleistungsorientierte Gastgebermentalität
- Betriebswirtschaftliche Kenntnisse und Erfahrung
- Kommunikativer, engagierter Teamplayer
Das gibt's bei uns:
- Ein großartiges Team, mit dem die Arbeit Spaß macht
- Eine tolle Location, die unseren Kollegen und unseren Gästen gleichermaßen gut gefällt
- Flexible Arbeitszeiten
- Kein Teildienst
- 5 Tage Woche
- Elektronische Zeiterfassung
- Faire Trinkgeldverteilung
- Personalgetränke und Mitarbeiterrabatte
- Corporate Benefits Programm z.B. bei Expedia, Hallhuber, Apple, SportScheck, etc.
Recruiting-Team: Stefanie Neuhäusler & Jasmin Pfister
Souschef m/w/d Arbeitgeber: Barfüßer Gruppe
Kontaktperson:
Barfüßer Gruppe HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Souschef m/w/d
✨Tip Nummer 1
Netzwerke in der Gastronomie sind entscheidend. Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen, um Kontakte zu knüpfen und dich mit anderen Fachleuten auszutauschen. So kannst du nicht nur mehr über die Branche erfahren, sondern auch potenzielle Empfehlungen erhalten.
✨Tip Nummer 2
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Teile auf sozialen Medien oder in deinem Netzwerk deine Erfahrungen und Erfolge in der Küche. Dies kann dir helfen, als engagierter und motivierter Kandidat wahrgenommen zu werden.
✨Tip Nummer 3
Informiere dich über die Barfüßer Hausbrauerei und deren kulinarische Ausrichtung. Wenn du bei einem Vorstellungsgespräch spezifische Ideen oder Vorschläge einbringst, die zu ihrem Konzept passen, zeigst du dein Interesse und deine Initiative.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich darauf vor, deine Führungsqualitäten zu demonstrieren. Überlege dir Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, in denen du Mitarbeiter erfolgreich angeleitet oder motiviert hast. Dies wird dir helfen, im Gespräch zu überzeugen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Souschef m/w/d
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Informiere dich über die Barfüßer Hausbrauerei: Bevor du deine Bewerbung schreibst, solltest du dich über die Barfüßer Hausbrauerei informieren. Schau dir ihre Website an, um mehr über ihre Philosophie, das Team und die angebotenen Speisen zu erfahren.
Betone deine Erfahrungen: In deinem Lebenslauf und Anschreiben solltest du deine relevante Berufserfahrung in der Gastronomie hervorheben. Besonders wichtig sind deine bisherigen Tätigkeiten in leitenden Funktionen und wie du das Team motiviert und geführt hast.
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie: Lass in deiner Bewerbung durchscheinen, dass du eine echte Leidenschaft für die Gastronomie hast. Erkläre, warum dir die Arbeit in der Küche Freude bereitet und wie du zur positiven Atmosphäre im Team beitragen kannst.
Verfasse ein überzeugendes Anschreiben: Dein Anschreiben sollte klar und prägnant sein. Stelle sicher, dass du deine Motivation für die Position als Souschef darlegst und warum du gut ins Team passt. Verwende konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Karriere, um deine Eignung zu untermauern.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Barfüßer Gruppe vorbereitest
✨Bereite dich auf die Aufgaben vor
Informiere dich über die spezifischen Aufgaben eines Souschefs, insbesondere über die Unterstützung des Küchenchefs und das Qualitätsmanagement. Zeige im Interview, dass du die Verantwortung für das Tagesgeschäft übernehmen kannst.
✨Hebe deine Führungskompetenzen hervor
Da die Rolle auch die Anleitung und Motivation von Mitarbeitern umfasst, solltest du Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung bereit haben, die deine Führungsqualitäten unter Beweis stellen. Erkläre, wie du ein Team erfolgreich geleitet hast.
✨Zeige deine Flexibilität und Stressresistenz
In der Gastronomie ist es wichtig, flexibel und stressresistent zu sein. Bereite dich darauf vor, Situationen zu beschreiben, in denen du unter Druck ruhig geblieben bist und schnell Lösungen gefunden hast.
✨Kommuniziere deine Dienstleistungsorientierung
Die Gastgebermentalität ist entscheidend in der Gastronomie. Teile im Interview deine Ansichten über exzellenten Service und wie du sicherstellst, dass sowohl Gäste als auch Mitarbeiter zufrieden sind.
