Souschef (m/w)
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Souschef (m/w)

Rüschlikon Vollzeit 36000 - 60000 € / Jahr (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Unterstütze den Küchenchef bei der Zubereitung köstlicher mediterraner Gerichte.
  • Arbeitgeber: Das Restaurant Rose ist ein traditionsreiches Lokal mit 450 Jahren Geschichte in Rüschlikon.
  • Mitarbeitervorteile: Genieße ein kreatives Arbeitsumfeld und die Möglichkeit, im wunderschönen Garten zu arbeiten.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines engagierten Teams und bringe deine Leidenschaft für die Gastronomie ein.
  • Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung in der Küche ist von Vorteil, aber auch motivierte Quereinsteiger sind willkommen.
  • Andere Informationen: Das Restaurant bietet eine einzigartige Atmosphäre mit Blick auf den See.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.

Das Restaurant Rose ist ein traditionelles Haus im Dorfkern von Rüschlikon, ein altbekanntes Speiselokal in einem 450 jährigen Haus mit wunderschöner Gaststube und einem herrlichen Garten mit Blick auf den See. Klassiker und mediterrane Spezialitäten prägen die Küche.

Souschef (m/w) Arbeitgeber: Rose Gastro GmbH

Das Restaurant Rose bietet nicht nur eine einzigartige Arbeitsumgebung in einem historischen Gebäude im malerischen Rüschlikon, sondern fördert auch eine kreative und kollegiale Arbeitsatmosphäre. Unsere Mitarbeiter profitieren von flexiblen Arbeitszeiten, regelmäßigen Schulungen und der Möglichkeit, ihre kulinarischen Fähigkeiten in einer renommierten Küche weiterzuentwickeln. Genießen Sie die Vorzüge eines Arbeitsplatzes mit Blick auf den See und werden Sie Teil eines engagierten Teams, das Tradition und Innovation vereint.
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Kontaktperson:

Rose Gastro GmbH HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Souschef (m/w)

Tip Nummer 1

Informiere dich über die kulinarischen Spezialitäten des Restaurants Rose. Zeige in deinem Gespräch, dass du die Speisekarte und die Philosophie des Hauses verstehst und schätze.

Tip Nummer 2

Bereite dich darauf vor, deine Erfahrungen in der mediterranen Küche zu teilen. Überlege dir konkrete Beispiele, wie du kreative Gerichte zubereitet hast oder Herausforderungen in der Küche gemeistert hast.

Tip Nummer 3

Netzwerke mit anderen Fachleuten in der Gastronomie. Vielleicht kennst du jemanden, der bereits im Restaurant Rose gearbeitet hat oder dort Kontakte hat. Empfehlungen können einen großen Unterschied machen.

Tip Nummer 4

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie während des Vorstellungsgesprächs. Sprich über deine Motivation, als Souschef zu arbeiten, und wie du das Team unterstützen möchtest, um das Restaurant weiterzuentwickeln.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Souschef (m/w)

Küchenmanagement
Teamführung
Lebensmittelsicherheit
Kochen von mediterranen Spezialitäten
Menüplanung
Kostenkontrolle
Qualitätskontrolle
Zeitmanagement
Kommunikationsfähigkeiten
Flexibilität
Kreativität in der Küche
Erfahrung in der Gastronomie
Stressresistenz
Aufmerksamkeit für Details

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Restaurant Rose. Besuche die Website und lerne mehr über die Speisekarte, die Philosophie des Hauses und die Atmosphäre, um deine Bewerbung individuell zu gestalten.

Lebenslauf anpassen: Stelle sicher, dass dein Lebenslauf auf die Position als Souschef zugeschnitten ist. Betone relevante Erfahrungen in der Gastronomie, insbesondere in der mediterranen Küche oder bei der Zubereitung klassischer Gerichte.

Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine spezifischen Fähigkeiten als Souschef hervorhebst. Erkläre, warum du gut ins Team des Restaurants Rose passt.

Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente korrekt formatiert sind und überprüfe sie auf Rechtschreibfehler, bevor du sie absendest.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Rose Gastro GmbH vorbereitest

Kenne die Speisekarte

Informiere dich im Voraus über die Gerichte, die im Restaurant Rose angeboten werden. Zeige dein Interesse an den mediterranen Spezialitäten und klassischen Gerichten, indem du Fragen dazu stellst oder eigene Ideen einbringst.

Präsentiere deine Kochkünste

Bereite dich darauf vor, über deine bisherigen Erfahrungen in der Küche zu sprechen. Sei bereit, Beispiele für Gerichte zu nennen, die du zubereitet hast, und erkläre, wie du mit verschiedenen Zutaten umgehst.

Teamarbeit betonen

Als Souschef ist Teamarbeit entscheidend. Teile während des Interviews Beispiele, wie du erfolgreich mit anderen Köchen und dem Servicepersonal zusammengearbeitet hast, um ein reibungsloses Küchenumfeld zu schaffen.

Zeige Leidenschaft für die Gastronomie

Lass deine Begeisterung für das Kochen und die Gastronomie durchscheinen. Sprich darüber, was dich an der Arbeit in einem traditionellen Restaurant reizt und warum du glaubst, dass du gut ins Team passen würdest.

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