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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das Tagesgeschäft und sorge für einen reibungslosen Ablauf in unseren Restaurants.
- Arbeitgeber: Wir sind ein dynamisches Gastronomieunternehmen, das für Qualität und Teamgeist steht.
- Mitarbeitervorteile: Genieße flexible Arbeitszeiten und ein motiviertes Team mit tollen Mitarbeitervorteilen.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und entwickle deine Führungsfähigkeiten in einem spannenden Umfeld.
- Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und Leidenschaft für exzellenten Service sind erforderlich.
- Andere Informationen: Du hast die Chance, in einer abwechslungsreichen Rolle zu wachsen und zu lernen.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Organisation, Planung, Vorbereitung und Durchführung des standardmäßigen Tagesgeschäfts und Gewährleistung eines reibungslosen Betriebsablaufs in beiden Restaurants.
Sie achten gewissenhaft auf die Einhaltung von Standards und gesetzlichen Hygienevorschriften (HACCP).
Service und operative Mitarbeit: Sie arbeiten operativ im Service mit und unterstützen Ihr Team.
Führung und Teamarbeit: Sicherung und Steigerung der Servicequalität durch Umsetzung von Qualifizierungsmaßnahmen für die Mitarbeitenden. Motivierende Führung des gesamten Gastronomie-Teams. Unterstützung in der Personaleinsatzplanung. Stellvertretende Leitung der Abteilung Gastronomie.
Stellvertretende Restaurant Manager Gastronomie (m/w/d) Arbeitgeber: Kemptener Kommunalunternehmen CamboMare
Kontaktperson:
Kemptener Kommunalunternehmen CamboMare HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Stellvertretende Restaurant Manager Gastronomie (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Netzwerke in der Gastronomie sind entscheidend. Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen, um Kontakte zu knüpfen und mehr über die Branche zu erfahren. Oftmals erfährt man so von offenen Stellen, bevor sie offiziell ausgeschrieben werden.
✨Tip Nummer 2
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Teile auf sozialen Medien oder in deinem Netzwerk, was dich an der Gastronomie begeistert. Dies kann potenzielle Arbeitgeber anziehen, die nach motivierten Mitarbeitern suchen.
✨Tip Nummer 3
Informiere dich über die neuesten Trends in der Gastronomie, insbesondere in Bezug auf Servicequalität und Hygienestandards. Wenn du im Vorstellungsgespräch zeigst, dass du up-to-date bist, hinterlässt das einen positiven Eindruck.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich darauf vor, konkrete Beispiele für deine Führungskompetenzen zu nennen. Überlege dir Situationen, in denen du dein Team motiviert oder Herausforderungen gemeistert hast. Das zeigt, dass du die Anforderungen der Position verstehst.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Stellvertretende Restaurant Manager Gastronomie (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Stellenanzeige genau lesen: Nimm dir Zeit, die Stellenanzeige gründlich zu lesen. Achte auf die spezifischen Anforderungen und Aufgaben, die für die Position des stellvertretenden Restaurantmanagers wichtig sind.
Anpassung des Lebenslaufs: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er die relevanten Erfahrungen und Fähigkeiten hervorhebt, die für die Gastronomie und das Management wichtig sind. Betone deine Kenntnisse in der Organisation und Führung von Teams.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du die ideale Person für diese Position bist. Gehe auf deine Erfahrungen im Service und deine Fähigkeit zur Teamführung ein.
Hygienestandards erwähnen: Da die Einhaltung von Hygienevorschriften (HACCP) wichtig ist, solltest du in deiner Bewerbung darauf eingehen, wie du in der Vergangenheit mit solchen Standards umgegangen bist und welche Maßnahmen du ergreifen würdest, um diese sicherzustellen.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Kemptener Kommunalunternehmen CamboMare vorbereitest
✨Kenntnis der Hygienestandards
Stelle sicher, dass du die gesetzlichen Hygienevorschriften, insbesondere HACCP, gut verstehst. Bereite dich darauf vor, Fragen zu diesen Standards zu beantworten und zeige, wie du deren Einhaltung in der täglichen Arbeit sicherstellen würdest.
✨Teamführung demonstrieren
Bereite Beispiele vor, in denen du erfolgreich ein Team geführt hast. Zeige, wie du die Motivation und die Servicequalität deines Teams steigern konntest und welche Qualifizierungsmaßnahmen du umgesetzt hast.
✨Operative Erfahrung hervorheben
Erzähle von deinen Erfahrungen im operativen Service. Betone, wie du aktiv im Tagesgeschäft mitarbeitest und dabei den reibungslosen Ablauf sicherstellst. Dies zeigt deine praktische Kompetenz und dein Engagement.
✨Planungs- und Organisationsfähigkeiten
Sei bereit, über deine Fähigkeiten in der Planung und Organisation des Tagesgeschäfts zu sprechen. Gib konkrete Beispiele, wie du Herausforderungen gemeistert hast und wie du zur Effizienzsteigerung beigetragen hast.
