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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein motiviertes Team und setze kulinarische Standards um.
- Arbeitgeber: Dussmann ist ein internationales Familienunternehmen im Food Service Bereich.
- Mitarbeitervorteile: Attraktive Vergütung, Dienstwagen zur Privatnutzung und Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Gestalte innovative Food-Konzepte und arbeite in einer offenen Unternehmenskultur.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und mehrjährige Erfahrung in ähnlicher Position.
- Andere Informationen: Wir fördern Vielfalt und Chancengleichheit – bewirb dich jetzt!
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Dussmann ist ein internationales Familienunternehmen – werde Teil der #Dussmannschaft im Bereich Food Service. Mit unserem breiten Cateringangebot haben wir uns darauf spezialisiert, Menschen jederzeit und überall mit gesunder und vollwertiger Nahrung zu versorgen.
Das macht uns aus:
- Attraktive und faire Vergütung
- Einen Dienstwagen auch zur Privatnutzung
- Zielgerichtete Einarbeitung sowie auf dich zugeschnittene Trainings und Weiterbildungen
- Ein motiviertes Team und eine offene Unternehmenskultur in der #Dussmannschaft
- Wir stehen für richtiges Handwerk, Kulinarik mit Herz und gelebte Gastfreundschaft
- Spaß und Empathie im Umgang mit Menschen
- Unsere Produktvielfalt lässt Freiraum für Kreativität
- Onlineplattform für Mitarbeitende mit Rabatten für Reisen, Freizeit, Technik und vieles mehr
Damit begeisterst du uns:
- Abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w/d) mit mehrjähriger Berufserfahrung in vergleichbarer Position und eventueller kaufmännischer Weiterbildung
- Erfahrung in der Führung von Mitarbeitern inkl. Personaleinsatzplanungen
- Innovation, Engagement, Kreativität und großes Interesse an Food Trends
- Organisationstalent, Durchsetzungsstärke, eine ausgeprägte Dienstleistungsmentalität, Teamfähigkeit sowie hohe Kommunikationsfähigkeit
- Sehr gute Deutschkenntnisse
- Führerschein Klasse B und Reisebereitschaft
Dein Verantwortungsbereich:
- Setzen von Standards in den Betrieben der Region Südwest
- Aktive Unterstützung der Kollegen vor Ort inkl. der Umsetzung unserer Dussmannstandards
- Führung der eigenen Mitarbeitenden sowie Durchführung von Mitarbeitergesprächen und Teammeetings
- Anleitung, Kontrolle und Unterstützung der Mitarbeitenden in den Prozessabläufen
- Bewertung und Kommentierung der Betriebsergebnisse sowie Erstellung von Kalkulationen inkl. Aufschlagsberechnungen
- Veranstaltungsplanung, -kalkulation und -durchführung sowie Umsetzung von innovativen Food-Konzepten sowie aktuellen Ernährungsansprüchen
Wenn du Fragen zur Position und zum Bewerbungsprozess hast, dann zögere nicht mich anzurufen! Wir stehen für Chancengleichheit, die Verhinderung jeglicher Form von Diskriminierung sowie die Förderung einer Kultur der Wertschätzung von Vielfalt. Wir möchten daher ausdrücklich ALLE ermutigen, sich zu bewerben. Werde jetzt Teil der Dussmannschaft. Um den Bewerbungsprozess so transparent wie möglich und datenschutzkonform zu gestalten, möchten wir hier darauf hinweisen, dass wir ausschließlich Online-Bewerbungen akzeptieren. Wir freuen uns auf dich!
F&B-Manager (m/w/d) mit Küchenexpertise Arbeitgeber: dussmann
Kontaktperson:
dussmann HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: F&B-Manager (m/w/d) mit Küchenexpertise
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit ehemaligen Kollegen oder Bekannten in der Gastronomie, die möglicherweise Kontakte zu Dussmann haben. Empfehlungen können oft den entscheidenden Unterschied machen.
✨Tip Nummer 2
Informiere dich über aktuelle Food-Trends und innovative Konzepte. Zeige in Gesprächen, dass du nicht nur die Grundlagen beherrschst, sondern auch bereit bist, neue Ideen einzubringen und umzusetzen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf mögliche Fragen zur Mitarbeiterführung vor. Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die deine Führungsqualitäten und Teamfähigkeit unter Beweis stellen.
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Leidenschaft für Kulinarik und Gastfreundschaft. Sei bereit, in Gesprächen über deine Erfahrungen und Erfolge in der Küche zu sprechen und wie du diese in die Unternehmenskultur von Dussmann einbringen kannst.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: F&B-Manager (m/w/d) mit Küchenexpertise
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über Dussmann und deren Werte. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Unternehmenskultur, das Cateringangebot und die spezifischen Anforderungen für die Position des F&B-Managers zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine Erfahrungen in der Gastronomie und Führungskompetenzen hervorhebt. Betone deine Ausbildung als Koch sowie relevante berufliche Stationen und Erfolge.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein individuelles Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für Kulinarik und dein Interesse an Food-Trends darlegst. Erkläre, warum du gut ins Team von Dussmann passt und welche Ideen du einbringen möchtest.
Online-Bewerbung einreichen: Reiche deine Bewerbung ausschließlich über die Online-Plattform von Dussmann ein. Achte darauf, dass alle Dokumente vollständig sind und überprüfe sie auf Rechtschreibfehler, bevor du sie abschickst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei dussmann vorbereitest
✨Bereite dich auf kulinarische Fragen vor
Da die Position des F&B-Managers mit Küchenexpertise verbunden ist, solltest du dich auf Fragen zu aktuellen Food-Trends und innovativen Konzepten vorbereiten. Überlege dir Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, die deine Kreativität und dein Engagement in der Küche zeigen.
✨Zeige deine Führungsqualitäten
In der Rolle wirst du Mitarbeiter führen und unterstützen. Bereite konkrete Beispiele vor, wie du in der Vergangenheit Teams geleitet hast, um Herausforderungen zu meistern und Standards zu setzen. Dies zeigt deine Durchsetzungsstärke und Teamfähigkeit.
✨Kommunikation ist der Schlüssel
Hervorragende Kommunikationsfähigkeiten sind für diese Position entscheidend. Übe, klar und präzise zu kommunizieren, sowohl in Bezug auf deine Ideen als auch bei der Beantwortung von Fragen. Zeige, dass du in der Lage bist, effektiv mit verschiedenen Teammitgliedern zu interagieren.
✨Sei bereit für praktische Aufgaben
Es könnte sein, dass du während des Interviews praktische Aufgaben oder Szenarien durchspielen musst. Sei darauf vorbereitet, deine organisatorischen Fähigkeiten und dein Wissen über Kalkulationen und Veranstaltungsplanung unter Beweis zu stellen. Das zeigt deine Fähigkeit, in der Praxis zu arbeiten.
