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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Küche und sorge für eine familiäre Atmosphäre für unsere Gäste.
- Arbeitgeber: Wir sind Personalwerk Sourcing, spezialisiert auf Personalberatung im Gesundheitswesen.
- Mitarbeitervorteile: Genieße Mitarbeiterrabatte, kostenlose Fortbildungen und ein Führerschein-Darlehen.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines wertschätzenden Teams mit Sinn und Verantwortung in einem zukunftsträchtigen Bereich.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder gleichwertige Qualifikation erforderlich.
- Andere Informationen: Verantwortung für Warenbestandskontrolle und enge Zusammenarbeit mit dem Küchenteam.
Küchenleitung (m/w/d)
Wir sind Personalwerk Sourcing, spezialisiert auf professionelle, ganzheitliche Personalberatung. Unser Mandant ist renommiert im Bereich Pflege und Gesundheitswesen. Neben einem absolut zukunftsträchtigen Arbeitsfeld hat das Unternehmen jede Menge Vorteile für seine Mitarbeitenden in petto.
- Sie tragen aktiv zu einer warmherzigen, familiären Atmosphäre bei, in der sich unsere Gäste rundum wohl und gut aufgehoben fühlen.
- Sicherstellung und Einhaltung aller geltenden Hygienerichtlinien gemäß HACCP.
- Überprüfung und Sicherstellung der Qualität und Frische aller verwendeten Lebensmittel.
- Enge und vertrauensvolle Zusammenarbeit mit dem Küchenteam sowie mit anderen Fachbereichen im Haus.
- Verantwortung für die Warenbestandskontrolle sowie für die Bestellung und Lagerhaltung von Lebensmitteln.
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin oder eine gleichwertige Qualifikation.
- Kenntnisse in der Kalkulation von Kosten sowie in der wirtschaftlichen Planung des Küchenbudgets.
Ein wertschätzendes Arbeitsumfeld mit Sinn und Verantwortung. Unterstützung durch ein Führerschein-Darlehen. Attraktive Mitarbeiterrabatte über Corporate Benefits. Kostenfreie individuelle Fort- und Weiterbildungen zur beruflichen und persönlichen Entwicklung.
Küchenchef m/w/d in Vollzeit oder Teilzeit Arbeitgeber: Personalwerk Sourcing GmbH
Kontaktperson:
Personalwerk Sourcing GmbH HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Küchenchef m/w/d in Vollzeit oder Teilzeit
✨Tip Nummer 1
Netzwerke in der Gastronomie sind entscheidend. Nutze Plattformen wie LinkedIn oder lokale Koch-Communities, um Kontakte zu knüpfen und dich über offene Stellen zu informieren. Oft werden Positionen nicht öffentlich ausgeschrieben.
✨Tip Nummer 2
Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen im Bereich Gastronomie und Pflege. Dort kannst du direkt mit potenziellen Arbeitgebern ins Gespräch kommen und einen bleibenden Eindruck hinterlassen.
✨Tip Nummer 3
Zeige deine Leidenschaft für die Küche durch Social Media. Teile Fotos deiner Gerichte oder Rezepte auf Plattformen wie Instagram oder Facebook, um dein Können zu präsentieren und Aufmerksamkeit zu erregen.
✨Tip Nummer 4
Informiere dich über die spezifischen Anforderungen und Werte des Unternehmens, bei dem du dich bewirbst. Zeige in Gesprächen, dass du die Philosophie des Unternehmens verstehst und bereit bist, aktiv zur Teamkultur beizutragen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Küchenchef m/w/d in Vollzeit oder Teilzeit
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über Personalwerk Sourcing und deren Mandanten im Pflege- und Gesundheitswesen. Verstehe die Unternehmenswerte und die spezifischen Anforderungen an die Küchenleitung.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine Erfahrungen als Koch/Küchenleiter hervorhebt. Betone relevante Fähigkeiten wie Hygienewissen, Teamarbeit und Budgetplanung.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein individuelles Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du gut zu der warmherzigen Atmosphäre des Unternehmens passt und welche Erfahrungen du in der Küchenleitung mitbringst.
Dokumente überprüfen: Stelle sicher, dass alle erforderlichen Dokumente, wie Zeugnisse und Nachweise über Weiterbildungen, vollständig und aktuell sind, bevor du deine Bewerbung einreichst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Personalwerk Sourcing GmbH vorbereitest
✨Bereite dich auf Fragen zur Hygienepraxis vor
Da die Einhaltung der HACCP-Richtlinien eine zentrale Rolle in der Position spielt, solltest du dich auf Fragen zu deinen Erfahrungen und Kenntnissen in der Lebensmittelhygiene vorbereiten. Überlege dir konkrete Beispiele, wie du in der Vergangenheit Hygienestandards umgesetzt hast.
✨Zeige deine Teamfähigkeit
Die enge Zusammenarbeit mit dem Küchenteam ist entscheidend. Bereite Beispiele vor, die deine Fähigkeit zur Teamarbeit und Kommunikation unter Beweis stellen. Erkläre, wie du Konflikte gelöst oder das Team motiviert hast.
✨Sprich über deine Erfahrungen in der Warenwirtschaft
Da du für die Warenbestandskontrolle und die Bestellung verantwortlich bist, solltest du deine Erfahrungen in der Lagerhaltung und Kostenkalkulation hervorheben. Nenne spezifische Situationen, in denen du erfolgreich mit Budgetierungen umgegangen bist.
✨Betone deine Leidenschaft für die Gastronomie
Zeige während des Interviews deine Begeisterung für das Kochen und die Gastronomie. Sprich über deine kulinarischen Inspirationen und wie du eine warme, familiäre Atmosphäre für die Gäste schaffen möchtest.
