(Junior) F&B Operations Manager (m/w/d)

Das Hotel Townhouse Wismar a Vagabond Club liegt in zentraler Lage mit Blick auf den Marktplatz und der historische Hafen ist nur wenige Schritte entfernt.

Unser Hotel verfügt über 105 komfortable Zimmer, eine Fitness & Spa-Landschaft mit Sonnenterrasse, eine Bibliothek sowie einen Fahrradraum.

Unsere Gäste können sich hier im „Breakfast Club“ im Market-Style stärken, sich im Wiener Restaurant kulinarisch verwöhnen lassen oder auch einfach auf der Terrasse auf dem Marktplatz verweilen.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir dich ab: 1.2.2025 als (Junior) F&B Operations Manager (m/w/d).

Dein Profil mit dem du uns begeisterst:

• Erste Erfahrung in einer Führungsposition oder Stellvertreter-Position
• Allrounderkenntnisse im Service sowie F&B Bereich
• Erste Erfahrungen im EMC (Kassenprogrammierung)
• Dienstleistungsgedanke & Stressresistenz
• Abgeschlossene Ausbildung oder Studium im Hotel- oder Restaurantbetrieb

Idealerweise bereits Erfahrungen als (Junior) F&B Operations Manager (m/w/d).

Was wir dir bieten:

• Möglichkeit zur betrieblichen Altersvorsorge
• Tarifbindung mit entsprechender Vergütung (inkl. Weihnachts- und Urlaubsgeld)
• Betriebliche Krankenkassen-Zusatzversicherung
• Vielseitiges Schulungs- & Weiterbildungsangebot
• Zusätzliche Gesundheitsbenefits (stellen wir gerne in einem persönlichen Gespräch vor)
• Zuschuss ÖPNV – BVG-Firmenticket
• Kostenlose Mitarbeiterverpflegung
• Extra-Freier-Tag am Geburtstag
• Mitarbeiter werben Mitarbeiter Prämie
• Staffrate sowie eine Friends & Family Rate auf Übernachtungen und alle Dienstleistungen unserer über 200 HRG-Hotels
• Cross Exploration: in einem anderen HR Group-Hotel oder Brand arbeiten können
• Grenzenloses Shoppingerlebnis – mit unserem „Corporate Benefits“ und „Benefits.me“ Programm
• Verantwortungsvolle Tätigkeiten mit eigenständiger Arbeitsweise und dem Freiraum eigene Ideen einzubringen
• Sehr gutes Betriebsklima in einem gast- und serviceorientierten Team

Und viele weitere Benefits …

Wir freuen uns auf dich und deine Bewerbung!

Als (Junior) F&B Operations Manager (m/w/d) sind deine Aufgaben u.a.:

• Teamführung und -anleitung
• Aktive Unterstützung im F&B-Bereich sowie im Front Office
• Überwachung und Optimierung der Serviceabläufe
• Implementierung und Weiterentwicklung innovativer F&B Konzepte und Ideen
• Enge Zusammenarbeit mit allen Abteilungen
• Betreuung unserer Hotelgäste
• Urlaubs- und Dienstplangestaltung
• Aktive Mitarbeit in der Kalkulation und Entwicklung des F&B Angebotes
• Mitarbeiterentwicklung in Form von internen Schulungen
• Beschwerdemanagement

Kontakt:

Townhouse Wismar a Vagabond Club
Am Markt 24
23966 Wismar
Ansprechpartner: Diana Bandemer-Worm

Sende uns deine Bewerbungsunterlagen oder Fragen gerne an:

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