Stellvertretender Restaurantleiter m/w/d
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Stellvertretender Restaurantleiter m/w/d

Stellvertretender Restaurantleiter m/w/d

Balm Vollzeit 30000 - 42000 € / Jahr (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Unterstütze den Restaurantleiter bei täglichen Abläufen und sorge für einen erstklassigen Service.
  • Arbeitgeber: Ein dynamisches F&B-Outlet, das Wert auf Teamarbeit und Mitarbeiterzufriedenheit legt.
  • Mitarbeitervorteile: Flexible Dienstplanung, unbefristeter Vertrag und zahlreiche Mitarbeitervergünstigungen warten auf dich!
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines motivierten Teams und entwickle deine Fähigkeiten in einem spannenden Umfeld.
  • Gewünschte Qualifikationen: Erste Erfahrungen als Restaurantleiter oder stellvertretender Restaurantleiter sind von Vorteil.
  • Andere Informationen: Bewirb dich ohne Anschreiben – wir freuen uns auf ein persönliches Gespräch!

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 30000 - 42000 € pro Jahr.

Du kannst Gästewünsche von den Lippen ablesen? Ob Gnotschi, Expresso, Bruschedda oder Pinott griegio – für dich ist jeder Wunsch verständlich! Und du kannst noch mehr als ablesen und entschlüsseln? Dann bist du genau die richtige Stütze für unseren Restaurantleiter!

Das sind deine Aufgaben:

  • Unterstützung der operativen und administrativen Abläufe innerhalb eines F&B-Outlets
  • Gewährleistung eines freundlichen und aufmerksamen Services
  • Wertschätzende und vertrauensvolle Mitarbeiterführung
  • Verantwortung für Warendisposition, Inventur, Kassenabrechnungen, Personaleinsatzplanung etc.

Das bieten wir dir:

  • LEBENSQUALITÄT: Dienstplanung mit Vorlauf, 5-Tage-Woche (Mo-So), Überstundenausgleich (Planbare Arbeitszeiten mit elektronischer minutengenauer Zeiterfassung von möglichen Mehrstunden), kostenlose Bereitstellung & Reinigung von Berufs- oder legerer Dienstkleidung, unbefristeter Arbeitsvertrag, übertariflicher Urlaubsanspruch schon ab dem 2. Beschäftigungsjahr
  • VERGÜTUNG & WEITERKOMMEN: übertarifliche Bezahlung & regelmäßige Anpassung, orientiert an den Gehaltsentwicklungen des DEHOGA, monatliche Gesundheitsprämie, Sonderzahlungen, wie Mitarbeiter des Monats & Betriebszugehörigkeit, Trainings- und Entwicklungsprogramme, individuelle Weiterbildungsmaßnahmen
  • BALM PLUS/ BOOST: E-Bike-Leasing, Vollverpflegung in unserer Kantine, kostenlose Mitarbeiter-Parkplätze, Mitarbeiterwohnungen und Unterstützung bei der Wohnungssuche, Team-Events & Highlights, Balmer Benefits für dich & deine Familie auf Übernachtungen sowie Genuss in unseren drei Restaurants & der Bar, Rabatte auf Anwendungen in unserem Spa Balmer Seele und der Golfnutzung

Du hast erste Erfahrungen oder auch mehr als Restaurantleiter oder Stellvertretender Restaurantleiter? Dann freuen wir uns von Dir zu hören. Sende uns noch heute deine Bewerbung mit Lebenslauf. Auf ein Anschreiben verzichten wir gern – denn wir lassen uns gern im persönlichen Gespräch mitreißen.

Stellvertretender Restaurantleiter m/w/d Arbeitgeber: Hotel Balmer See GmbH

Als stellvertretender Restaurantleiter in unserem F&B-Outlets bieten wir dir nicht nur eine unbefristete Anstellung mit übertariflicher Bezahlung, sondern auch ein Arbeitsumfeld, das Wertschätzung und Teamgeist fördert. Unsere Mitarbeiter profitieren von flexibler Dienstplanung, umfangreichen Weiterbildungsprogrammen und zahlreichen Benefits wie E-Bike-Leasing und kostenfreier Verpflegung in der Kantine. In einer inspirierenden Umgebung, die sowohl berufliche als auch persönliche Entwicklung unterstützt, wirst du Teil eines dynamischen Teams, das gemeinsam an einem Strang zieht.
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Kontaktperson:

Hotel Balmer See GmbH HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Stellvertretender Restaurantleiter m/w/d

Tip Nummer 1

Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden, Bekannten oder ehemaligen Kollegen, die in der Gastronomie arbeiten. Oftmals erfährt man über persönliche Kontakte von offenen Stellen, bevor sie offiziell ausgeschrieben werden.

Tip Nummer 2

Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen im Gastronomiebereich. Dort kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch direkt mit Vertretern von Restaurants sprechen und dein Interesse an einer Stelle bekunden.

Tip Nummer 3

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Wenn du die Möglichkeit hast, besuche das Restaurant, in dem du dich bewerben möchtest, und sprich mit dem Team. Ein persönlicher Eindruck kann oft den Unterschied machen.

Tip Nummer 4

Bereite dich auf ein persönliches Gespräch vor, indem du dich über die Philosophie und das Konzept des Restaurants informierst. Zeige, dass du die Werte des Unternehmens verstehst und bereit bist, diese zu vertreten.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Stellvertretender Restaurantleiter m/w/d

Fähigkeit zur Mitarbeiterführung
Ausgezeichnete Kommunikationsfähigkeiten
Organisationstalent
Kenntnisse in der Warendisposition
Erfahrung in der Kassenabrechnung
Vertrautheit mit Personaleinsatzplanung
Freundlicher und aufmerksamer Service
Teamfähigkeit
Flexibilität
Stressresistenz
Kenntnisse im Bereich Gastronomie
Problemlösungsfähigkeiten
Aufmerksamkeit für Details
Zeitmanagement

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Verstehe die Anforderungen: Lies die Stellenbeschreibung sorgfältig durch und achte auf die spezifischen Anforderungen und Aufgaben. Überlege, wie deine Erfahrungen und Fähigkeiten zu den Erwartungen des Unternehmens passen.

Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er die relevanten Erfahrungen und Fähigkeiten hervorhebt, die für die Position als stellvertretender Restaurantleiter wichtig sind. Betone deine Erfahrungen im F&B-Bereich und deine Führungskompetenzen.

Persönliche Stärken betonen: Da das Unternehmen auf einen freundlichen und aufmerksamen Service Wert legt, solltest du in deinem Lebenslauf oder in einem kurzen Anschreiben deine kommunikativen Fähigkeiten und deine Kundenorientierung hervorheben.

Bewerbung über unsere Website einreichen: Reiche deine Bewerbung direkt über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Informationen korrekt und vollständig sind, bevor du die Bewerbung absendest.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Balmer See GmbH vorbereitest

Bereite dich auf die Fragen vor

Überlege dir im Voraus, welche Fragen dir zu deinen Erfahrungen und Fähigkeiten als stellvertretender Restaurantleiter gestellt werden könnten. Sei bereit, konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Arbeit zu nennen, um deine Eignung zu untermauern.

Zeige deine Serviceorientierung

Da der Kundenservice eine zentrale Rolle in dieser Position spielt, solltest du während des Interviews deine Leidenschaft für exzellenten Service betonen. Teile Geschichten, in denen du erfolgreich auf die Wünsche von Gästen eingegangen bist.

Präsentiere deine Führungsqualitäten

Als stellvertretender Restaurantleiter wirst du ein Team führen. Bereite Beispiele vor, die zeigen, wie du Mitarbeiter motiviert und unterstützt hast. Dies könnte auch Konfliktmanagement oder Teamentwicklung umfassen.

Informiere dich über das Unternehmen

Recherchiere im Vorfeld über das Restaurant und seine Philosophie. Zeige im Interview, dass du die Werte des Unternehmens verstehst und wie du dazu beitragen kannst, diese in deiner Rolle zu fördern.

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