Chef de Rang (m/w/d)

In familiärer Atmosphäre erwartet Sie ein anspruchsvolles und abwechslungsreiches Aufgabengebiet im 5* Hotel Allgäu Sonne. Mit ihren 149 Zimmern, 2100 m² Wellnessbereich, 235 m² Panorama-Fitnesswelt sowie der regionalen Gourmetküche bietet die Allgäu Sonne ihren Mitarbeitern ein interessantes und angenehmes Arbeitsumfeld. Wir sind Partner der Fair Job Hotels.

Anstellungsart: Vollzeit

• Führung einer eigenen Station (Frühstück, à la carte Geschäft und Halbpension)
• Gewährleistung eines einwandfreien Serviceablaufs
• Vorbereitung des täglichen Mise en Place
• Beratung der Gäste bei der Speisen- und Getränkeauswahl
• Bonieren von Getränken und Speisen inklusive Kellnerabrechnung
• Teilnahme bei der täglichen Menübesprechung
• Gewährleistung der hausspezifischen und gesetzlichen Hygienevorschriften (HACCP)

• Berufserfahrung in der Hotellerie / Gastronomie
• Freude am Beruf und Einsatzbereitschaft
• Hohe Gäste- und Serviceorientierung
• Selbstständiges und eigenverantwortliches Arbeiten
• Teamfähigkeit

• Inhabergeführtes 5-Sterne-Hotel mit familiärer, herzlicher Atmosphäre
• Individuelle Arbeitszeitmodelle abgestimmt auf Ihre persönlichen Bedürfnisse
• Saisonunabhängiger Arbeitsplatz
• Leistungsgerechte Bezahlung
• Genaue Zeiterfassung
• Abbau von Überstunden und Guttagen
• Effektive und zielführende Einarbeitung
• Ermäßigungen auf Anwendungenin unserer Kosmetik- & Massageabteilung
• Nutzung des Innenpools
• Training in einer der schönsten Hotel-Fitnesswelten Deutschlands
• Sportkurse für Mitarbeitende, im Sommer E-Mountainbike-Touren oder Stand-up-Paddling
• Bei Bedarf ein Zimmer im Personalhaus mit Bergpanoramablick und WLAN
• Interne und externe Fort- und Weiterbildungen
• Bei Bedarf kostenfreie Deutschkurse während der Arbeitszeit
• Mitarbeiterfeste
• 50% Rabatt für den Urlaub mit der Familie in 80 Allgäu Top Hotels
• Reduzierte Raten bei den Fair Job Hotels
• Busshuttle vom und zum Bahnhof Oberstaufen
• Hoher Freizeitwert in einer der schönsten (Ferien-)Regionen Deutschlands