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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Bereite hochwertige Speisen in einem erstklassigen Restaurant zu und arbeite im Küchenteam.
- Arbeitgeber: Villa Contessa ist ein luxuriöses 5-Sterne-Hotel am See, nur 50 Minuten von Berlin entfernt.
- Mitarbeitervorteile: Attraktives Gehalt, angenehme Arbeitszeiten, kostenfreies Essen und Getränke sowie Mitarbeiterwohnungen.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines großartigen Teams in einem der besten Restaurants des Landes mit hoher Gästezufriedenheit.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie sind erforderlich.
- Andere Informationen: Mitarbeiter können von Vergünstigungen wie einem neuen Apple iPad oder Dienstwagen profitieren.
Unser Villa Contessa Resort ist ein wunderschönes 5 Sterne Superior Hotel in traumhafter Lage am See (ca. 50 Minuten von Berlin entfernt). Die eleganten weißen Villen unseres Villa Contessa Resorts verfügen über 14 Zimmer & Suiten, einen luxuriösen Spa und ein wunderbares Restaurant mit entspannter Atmosphäre und traumhaftem Seeblick. Für unsere Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen ist unser Villa Contessa Resort ein sehr schöner Arbeitsplatz mit sehr guten Arbeitsbedingungen, einem sehr angenehmen Arbeitsklima, glücklichen Gästen und einem wunderschönen Lebens- und Arbeitsumfeld.
Anstellungsart: Vollzeit
Als Junior Souschef werden Sie in unserem Villa Contessa Restaurant hauptsächlich folgende Aufgaben haben:
- Zubereiten von hochwertigen Speisen auf erstklassigem Niveau
- selbstständiges, eigenverantwortliches Arbeiten gemeinsam mit unserem Küchenteam - in Abstimmung mit unserem Küchenchef
- Kommunikation zwischen Küche und Service
- Organisation und Kontrolle des täglichen mise en place
- aktive Mitarbeit im Bestellwesen und in der Warenwirtschaft
- Vertretung unseres Küchenchefs, wenn unser Küchenchef abwesend ist
- Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Sauberkeitsstandards (HACCP Standards)
Folgende Qualifikationen und Eigenschaften erwarten wir von Ihnen:
- eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- fundierte Berufserfahrungen in der gehobenen Gastronomie
- Freude an der modernen und kreativen Fine Cuisine
- Fähigkeit, qualitativ hochwertige Speisen zuzubereiten und mit Liebe zum Detail anzurichten
- eine auf Zuverlässigkeit bedachte Arbeitsweise
- Professionalität & Teamfähigkeit
In unserem Villa Contessa Team profitieren Sie von zahlreichen Vorteilen:
- ein attraktives Gehaltspaket
- angenehme und geregelte Arbeitszeiten
- Mitwirken in einem der besten Restaurants des Landes
- eine hervorragende Perspektive für Ihre berufliche und persönliche Weiterentwicklung
- ein harmonisches Betriebsklima mit einem sehr sympathischen Team
- sehr zufriedene Gäste - die Gästezufriedenheit in unserem Villa Contessa Resort ist außergewöhnlich hoch
- kostenfreies Mitarbeiter-Essen und Getränke
- ein wunderschönes Arbeitsumfeld: malerische Lage am See, umgeben von einer idyllischen Park- und Villenlandschaft
- weitere Vergünstigung wie z.B. ein neues Apple iPad, Dienstwagen oder zusätzliche Prämien beim Erreichen der gemeinsam festgelegten Zielen
- auf Wunsch können wir Ihnen eine schöne Mitarbeiterwohnung zur Verfügung stellen (1-Zimmer-Wohnung oder 2-Zimmer-Wohnung | nur wenige Meter vom See entfernt | sehr schöne Nachbarschaft | zentral gelegen | hohe Wohnqualität)
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung.
Kontaktperson:
Hotel Villa Contessa HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Junior Souschef (m/w/d) | attraktives Gehalt + hohe Trinkgelder + angenehme Arbeitszeiten
✨Tip Nummer 1
Nutze die Gelegenheit, um dich über das Villa Contessa Resort und seine Philosophie zu informieren. Zeige in deinem Gespräch, dass du die Werte und die Atmosphäre des Resorts verstehst und schätzt. Das wird dir helfen, einen positiven Eindruck zu hinterlassen.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich darauf vor, deine Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie konkret zu erläutern. Überlege dir Beispiele, wie du in der Vergangenheit kreative Gerichte zubereitet oder im Team gearbeitet hast. Dies zeigt deine Eignung für die Position als Junior Souschef.
✨Tip Nummer 3
Sei bereit, Fragen zur Einhaltung von Hygiene- und Sauberkeitsstandards zu beantworten. Informiere dich über HACCP-Standards und bringe Beispiele aus deiner bisherigen Arbeit, wo du diese Standards erfolgreich umgesetzt hast.
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Leidenschaft für die moderne und kreative Fine Cuisine. Bereite dich darauf vor, über aktuelle Trends in der Gastronomie zu sprechen und wie du diese in deine Arbeit integrieren würdest. Das wird dein Engagement und deine Kreativität unterstreichen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Junior Souschef (m/w/d) | attraktives Gehalt + hohe Trinkgelder + angenehme Arbeitszeiten
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Villa Contessa Resort. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Unternehmenskultur, die angebotenen Dienstleistungen und die Erwartungen an die Mitarbeiter zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er die relevanten Erfahrungen und Fähigkeiten hervorhebt, die für die Position als Junior Souschef wichtig sind. Betone deine Ausbildung, Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie und deine Leidenschaft für die Fine Cuisine.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du dich für diese Position interessierst und was du dem Team im Villa Contessa Resort bieten kannst. Gehe auf deine Teamfähigkeit und Professionalität ein.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über die StudySmarter-Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente gut formatiert und fehlerfrei sind, bevor du sie hochlädst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Villa Contessa vorbereitest
✨Vorbereitung auf die kulinarischen Fragen
Bereite dich darauf vor, Fragen zu deiner Erfahrung in der gehobenen Gastronomie zu beantworten. Überlege dir Beispiele für Gerichte, die du zubereitet hast, und sei bereit, deine Techniken und kreativen Ansätze zu erläutern.
✨Teamarbeit betonen
Da Teamfähigkeit eine wichtige Eigenschaft ist, solltest du konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung nennen, wo du erfolgreich im Team gearbeitet hast. Zeige, wie du zur Harmonie und Effizienz in der Küche beigetragen hast.
✨Hygiene- und Sauberkeitsstandards kennen
Informiere dich über die HACCP-Standards und sei bereit, darüber zu sprechen, wie du diese in deiner täglichen Arbeit umsetzt. Dies zeigt dein Engagement für Qualität und Sicherheit in der Küche.
✨Leidenschaft für die Fine Cuisine zeigen
Zeige deine Begeisterung für moderne und kreative Küche. Sprich über deine Lieblingsgerichte und -techniken und erkläre, warum du gerne in einem Umfeld arbeitest, das Wert auf hochwertige Speisen legt.
