Chef de Partie (m/w/d) | attraktives Gehalt + hohe Trinkgelder + angenehme Arbeitszeiten
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Chef de Partie (m/w/d) | attraktives Gehalt + hohe Trinkgelder + angenehme Arbeitszeiten

Chef de Partie (m/w/d) | attraktives Gehalt + hohe Trinkgelder + angenehme Arbeitszeiten

Vollzeit Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Bereite hochwertige Speisen zu und arbeite selbstständig in der Küche.
  • Arbeitgeber: Villa Contessa ist ein 5 Sterne Superior Hotel am malerischen See, nur 50 Minuten von Berlin entfernt.
  • Mitarbeitervorteile: Attraktives Gehalt, angenehme Arbeitszeiten und kostenfreies Mitarbeiteressen.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines großartigen Teams in einem der besten Restaurants des Landes mit hoher Gästezufriedenheit.
  • Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie sind erforderlich.
  • Andere Informationen: Mitarbeiterwohnungen verfügbar, umgeben von idyllischer Natur und hoher Lebensqualität.

Unser Villa Contessa Resort ist ein wunderschönes 5 Sterne Superior Hotel in traumhafter Lage am See (ca. 50 Minuten von Berlin entfernt). Die eleganten weißen Villen unseres Villa Contessa Resorts verfügen über 14 Zimmer & Suiten, einen luxuriösen Spa und ein wunderbares Restaurant mit entspannter Atmosphäre und traumhaftem Seeblick. Für unsere Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen ist unser Villa Contessa Resort ein sehr schöner Arbeitsplatz mit sehr guten Arbeitsbedingungen, einem sehr angenehmen Arbeitsklima, glücklichen Gästen und einem wunderschönen Lebens- und Arbeitsumfeld.

Anstellungsart: Vollzeit

Als Chef de Partie werden Sie in unserem Villa Contessa Restaurant hauptsächlich folgende Aufgaben haben:

  • Zubereiten von hochwertigen Speisen
  • selbstständiges Arbeiten in Ihrem Küchenposten
  • Durchführung des täglichen mise en place
  • Kontrolle und Verräumen der angelieferten Waren
  • Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Sauberkeitsstandards
  • nachbereitende Arbeiten (Vorbereitung der Küche für die nächste Schicht)

Folgende Qualifikationen und Eigenschaften erwarten wir von Ihnen:

  • eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
  • fundierte Berufserfahrungen in der gehobenen Gastronomie
  • Freude an der modernen und kreativen Fine Cuisine
  • Fähigkeit, qualitativ hochwertige Speisen zuzubereiten und mit Liebe zum Detail anzurichten
  • eine auf Zuverlässigkeit bedachte Arbeitsweise
  • Professionalität & Teamfähigkeit

In unserem Villa Contessa Team profitieren Sie von zahlreichen Vorteilen:

  • ein attraktives Gehaltspaket
  • angenehme und geregelte Arbeitszeiten
  • Mitwirken in einem der besten Restaurants des Landes
  • eine hervorragende Perspektive für Ihre berufliche und persönliche Weiterentwicklung
  • ein harmonisches Betriebsklima mit einem sehr sympathischen Team
  • sehr zufriedene Gäste - die Gästezufriedenheit in unserem Villa Contessa Resort ist außergewöhnlich hoch
  • kostenfreies Mitarbeiter-Essen und Getränke
  • ein wunderschönes Arbeitsumfeld: malerische Lage am See, umgeben von einer idyllischen Park- und Villenlandschaft
  • weitere Vergünstigung wie z.B. ein neues Apple iPad, Dienstwagen oder zusätzliche Prämien beim Erreichen der gemeinsam festgelegten Zielen
  • auf Wunsch können wir Ihnen eine schöne Mitarbeiterwohnung zur Verfügung stellen (1-Zimmer-Wohnung oder 2-Zimmer-Wohnung | nur wenige Meter vom See entfernt | sehr schöne Nachbarschaft | zentral gelegen | hohe Wohnqualität)

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung.

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Kontaktperson:

Hotel Villa Contessa HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Chef de Partie (m/w/d) | attraktives Gehalt + hohe Trinkgelder + angenehme Arbeitszeiten

Tip Nummer 1

Informiere dich über die kulinarische Ausrichtung des Villa Contessa Restaurants. Besuche deren Website oder Social-Media-Kanäle, um ein Gefühl für den Stil und die Philosophie der Küche zu bekommen. So kannst du im Gespräch gezielt auf deine Erfahrungen und Ideen eingehen.

Tip Nummer 2

Netzwerke mit anderen Fachleuten in der Gastronomie. Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen, um Kontakte zu knüpfen. Oftmals erfährt man durch persönliche Empfehlungen von Kollegen von offenen Stellen oder erhält wertvolle Tipps für die Bewerbung.

Tip Nummer 3

Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor, indem du typische Fragen für Köche recherchierst. Überlege dir, wie du deine bisherigen Erfahrungen und Erfolge in der gehobenen Gastronomie präsentieren kannst, um deine Eignung für die Position als Chef de Partie zu unterstreichen.

Tip Nummer 4

Zeige deine Leidenschaft für die moderne und kreative Fine Cuisine. Bereite eventuell ein kleines Gericht vor, das du im Gespräch vorstellen kannst. Dies zeigt nicht nur dein Können, sondern auch dein Engagement und deine Begeisterung für die Position.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Partie (m/w/d) | attraktives Gehalt + hohe Trinkgelder + angenehme Arbeitszeiten

Fundierte Kenntnisse in der gehobenen Gastronomie
Fähigkeit zur Zubereitung hochwertiger Speisen
Liebe zum Detail bei der Anrichtung von Gerichten
Selbstständiges Arbeiten in der Küche
Kenntnisse über Hygiene- und Sauberkeitsstandards
Teamfähigkeit
Zuverlässigkeit
Kreativität in der modernen Fine Cuisine
Organisationstalent für das mise en place
Kommunikationsfähigkeiten im Team

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Villa Contessa Resort. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Unternehmenskultur, die angebotenen Dienstleistungen und die Erwartungen an die Mitarbeiter zu erfahren.

Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er die relevanten Erfahrungen und Fähigkeiten hervorhebt, die für die Position als Chef de Partie wichtig sind. Betone deine Ausbildung, Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie und deine Leidenschaft für die Fine Cuisine.

Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du dich für diese Position interessierst und was du dem Team im Villa Contessa Resort bieten kannst. Gehe auf deine Teamfähigkeit und Professionalität ein.

Bewerbung einreichen: Sammle alle erforderlichen Dokumente, einschließlich Lebenslauf und Motivationsschreiben, und reiche deine Bewerbung über die StudySmarter-Website ein. Achte darauf, dass alle Informationen korrekt und vollständig sind.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Villa Contessa vorbereitest

Bereite dich auf die kulinarischen Fragen vor

Da du als Chef de Partie in der gehobenen Gastronomie arbeiten wirst, solltest du dich auf Fragen zu modernen Kochtechniken und kreativen Rezepten vorbereiten. Überlege dir Beispiele für Gerichte, die du zubereitet hast, und sei bereit, deine Entscheidungen zu erklären.

Zeige deine Teamfähigkeit

In einem Restaurant ist Teamarbeit entscheidend. Bereite Beispiele vor, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast. Betone deine Fähigkeit, mit anderen zusammenzuarbeiten und Konflikte konstruktiv zu lösen.

Hygiene- und Sauberkeitsstandards betonen

Da Hygiene in der Gastronomie von größter Bedeutung ist, solltest du während des Interviews deine Kenntnisse über Hygienevorschriften und -praktiken hervorheben. Erkläre, wie du sicherstellst, dass diese Standards in deiner Arbeit eingehalten werden.

Frage nach den Arbeitsbedingungen

Zeige dein Interesse an den Arbeitsbedingungen im Villa Contessa Resort, indem du Fragen zu den Arbeitszeiten, dem Team und der Unternehmenskultur stellst. Dies zeigt, dass du nicht nur an der Position interessiert bist, sondern auch an einem harmonischen Arbeitsumfeld.

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Hotel Villa Contessa
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