Fachmann für Feinkost

Lebensmittelkaufmann

Für unsere Filialen suchen wir einen erfahrenen Lebensmittelkaufmann, der sich auf die Beschaffung von Feinkost spezialisiert hat. Gemeinsam mit unserem Team entwickeln Sie Produktideen und beschaffen Produkte von unseren internationalen Lieferanten. Ihre Aufgaben umfassen:

• Gestaltung des Sortiments Feinkost unter Berücksichtigung definierter Qualitätsstandards und dem Einsatz von Category Management-Gedanken.
• Durchführung von Verhandlungen und Jahresgesprächen mit internationalen Lieferanten.
• Sortimentsoptimierung durch Teilnahme an Verkostungen.
• Trendscouting, um neue Produktinnovationen zu identifizieren und das Sortiment zukunftssicher aufzustellen.
• Sicherstellung der Lieferkette durch Bündelung von Informationen aus den Bereichen Supply Chain Management, Qualitätssicherung, Marketing, CSR usw.

Ihre Kompetenzen

• Mehrjährige Erfahrung im Führen von Verhandlungen im Einkauf oder Vertrieb, idealerweise in der Lebensmittelbranche.
• Expertise und Affinität für Feinkost.
• Verhandlungsgeschick in Kombination mit ausgeprägten rhetorischen Fähigkeiten.
• Gespür für Marktentwicklungen, Kundenanforderungen und Trends.
• Fließende Deutsch- und gute Englischkenntnisse.

Wir bieten

• Attraktive Vergütung sowie Sozialleistungen.
• Firmenwagen inkl. Tankkarte auch zur privaten Nutzung.
• Individuelle Einarbeitung und persönlicher Pate.
• Freier Gestaltungsspielraum bei der Sortimentsgestaltung.
• Top Aufstiegschancen und Karrierebegleitung in Richtung Senior Kaufmann.