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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Unterstütze unseren Sommelier bei der Weinberatung und Pflege des Weinkellers.
- Arbeitgeber: Werde Teil des familiengeführten 5-Sterne-Hotels Deimann mit Michelin-Stern-Restaurant.
- Mitarbeitervorteile: Genieße flexible Arbeitszeiten, kostenlose Verpflegung und Zugang zu Wellnessbereich.
- Warum dieser Job: Erlebe eine herzliche Teamatmosphäre und entwickle deine Wein- und Servicekenntnisse weiter.
- Gewünschte Qualifikationen: Erste Erfahrung im Service oder als Sommelier von Vorteil; Begeisterung für Wein ist ein Muss.
- Andere Informationen: Mitarbeiterrabatte und Teamevents sorgen für ein tolles Arbeitsumfeld.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Ihre Leidenschaft gilt edlen Tropfen und besonderem Genuss? Dann werden Sie als Jung- bzw. Assistant Sommelier (m/w/d) für das Gourmetrestaurant Hofstube & das Hausgästerestaurant im Hotel Deimann Teil unseres herzlichen und professionellen Teams im familiengeführten 5-Sterne-Hotel Deimann in Schmallenberg im Sauerland.
In unserem mehrfach vom Michelin mit einem Stern ausgezeichneten Gourmetrestaurant Hofstube sowie im Hausgästerestaurant begeistern wir unsere Gäste täglich mit kulinarischen Erlebnissen auf höchstem Niveau – stets begleitet von einer sorgfältig ausgewählten Weinkarte.
Das sind wir:
Das Hotel Deimann, ein familiengeführtes 5-Sterne-Superior-Hotel mit langer Tradition, steht für exzellenten Service und eine herzliche Arbeitsatmosphäre. Werden Sie Teil unseres engagierten Teams und tragen Sie dazu bei, unseren Gästen unvergessliche Erlebnisse zu ermöglichen. Unser Erfolg basiert auf exzellentem Service, einem starken Gemeinschaftsgefühl und kontinuierlicher Weiterentwicklung.
Ihre Aufgaben:
- Unterstützung unseres Sommeliers bei der Betreuung und Beratung unserer Gäste
- Empfehlung passender Weine zu unseren Menüs im Gourmetrestaurant Hofstube Deimann und im à-la-carte- und Hausgastbereich
- Unterstützung bei der Pflege und Verwaltung unseres Weinkellers
- Unterstützung bei der Organisation von Weinproben und besonderen Veranstaltungen
- Weiterbildung im Bereich Wein & Getränkekunde
Ihre Arbeitszeiten: 5 Tage Woche, täglich zwischen 15 und 23 Uhr, flexibel nach Absprache
Ihr Profil:
- Erste Erfahrung im Bereich Service oder als Sommelier von Vorteil
- Begeisterung für Wein und Kulinarik
- Ausgeprägte Kommunikationsfreude und Serviceorientierung
- Bereitschaft zur Weiterentwicklung und Teamarbeit
- Gute Deutsch- und Englischkenntnisse; weitere Sprachen von Vorteil
- Leidenschaft für die Hotellerie und einen guten Service
Darauf können Sie sich freuen:
- Weiterbildung: Wir bieten regelmäßige interne und externe Seminare, Schulungen und Trainings zur persönlichen und fachlichen Weiterentwicklung.
- Flexibilität: Flexible Arbeitszeitmodelle, Arbeitszeitkonto, digitale Dienstplanung und Zeiterfassung.
- Mobilität: Nutzen Sie bei Bedarf unser vollelektrisches TeamCar.
- Gesundheit: Kostenfreie Nutzung unseres 5.000 m² großen Wellness- und Fitnessbereichs.
- Vergütung: Freuen Sie sich auf ein überdurchschnittliches Gehalt und steuerfreie Abend-, Sonn-, und Feiertagszuschläge.
- Wohnmöglichkeit während der Probezeit: Gästezimmer im Hotel Störmann.
- Kostenfreie Verpflegung: Vollverpflegung in unserem Teambistro – auch an freien Tagen.
- Teamevents: Regelmäßige Veranstaltungen wie z.B. Mitarbeiter Sommerfest.
- Mitarbeiterrabatte: Speisen und Getränke sowie vergünstigte Übernachtungen für Familie & Freunde. 30 % auf Speisen und Getränke in unseren Betrieben (Hotel Deimann, Hotel Störmann, Knollenhütte, Golf-Café Restaurant).
- Attraktive Rabatte bei Partnerunternehmen und Tourismus- sowie Gastrokooperationen.
- Vergünstigungen bei internationalen Kooperationspartnern und Plattformen wie Pep Express, Rabatte bei den Sternen im Sauerland & ROMANTIK Hotels: Speisen & Getränke (25 %) und Übernachtungen zu Personights Konditionen ab 66 € für zwei Personen.
- Zugang zur Corporate Benefits Plattform.
Ihre Vorteile im Überblick:
- Familiäres Arbeitsumfeld: Ein herzliches und wertschätzendes Miteinander, in dem Sie sich von Beginn an willkommen fühlen.
- Flexible Arbeitszeitmodelle: Wir bieten Ihnen Arbeitszeiten, die zu Ihrem Leben passen – mit der Möglichkeit, Überstunden durch Freizeit auszugleichen.
- Großartiges Team: Freuen Sie sich auf ein eingespieltes und motiviertes Team, das gemeinsam mit Ihnen die Gäste begeistert.
Wichtige Informationen:
- Eintrittsdatum: Ab sofort oder nach Vereinbarung.
- Beschäftigungsart: Vollzeit oder Teilzeit.
Bewerben Sie sich jetzt. Klicken Sie auf den Button Jetzt bewerben und senden Sie uns Ihre Unterlagen. Wir freuen uns darauf, Sie kennenzulernen.
Bei Fragen sind wir gern für Sie da: Julia Knippertz und Eva Deimann. Telefon: +49 2975 810 E-Mail: bewerbung@deimann.de
Jung- bzw. Assistant Sommelier - Arbeiten im mit Michelin-Stern ausgezeichneten Restaurant (Sofort einstellen) Arbeitgeber: Romantik- und Wellnesshotel Deimann
Kontaktperson:
Romantik- und Wellnesshotel Deimann HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Jung- bzw. Assistant Sommelier - Arbeiten im mit Michelin-Stern ausgezeichneten Restaurant (Sofort einstellen)
✨Tip Nummer 1
Nutze die Gelegenheit, um dein Wissen über Weine und kulinarische Kombinationen zu vertiefen. Besuche Weinproben oder Seminare, um deine Kenntnisse zu erweitern und zeige während des Vorstellungsgesprächs, dass du leidenschaftlich an der Materie interessiert bist.
✨Tip Nummer 2
Netzwerke mit anderen Fachleuten in der Gastronomie. Besuche Veranstaltungen oder Messen, um Kontakte zu knüpfen. Oftmals erfährt man durch persönliche Empfehlungen von Kollegen von offenen Stellen, bevor sie offiziell ausgeschrieben werden.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor, indem du dich über das Hotel Deimann und seine Philosophie informierst. Zeige, dass du die Werte des Unternehmens verstehst und wie du dazu beitragen kannst, unvergessliche Erlebnisse für die Gäste zu schaffen.
✨Tip Nummer 4
Sei bereit, deine Kommunikationsfähigkeiten unter Beweis zu stellen. Übe, wie du Weine beschreiben und Empfehlungen aussprechen würdest. Ein gutes Gespür für den Umgang mit Gästen ist entscheidend, um in dieser Position erfolgreich zu sein.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Jung- bzw. Assistant Sommelier - Arbeiten im mit Michelin-Stern ausgezeichneten Restaurant (Sofort einstellen)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Hotel Deimann und das Gourmetrestaurant Hofstube. Besuche die offizielle Website, um mehr über deren Philosophie, das Team und die angebotenen kulinarischen Erlebnisse zu erfahren.
Anpassung des Lebenslaufs: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine Erfahrungen im Servicebereich und deine Leidenschaft für Wein und Kulinarik hervorhebt. Betone relevante Fähigkeiten und Qualifikationen, die für die Position als Jung- bzw. Assistant Sommelier wichtig sind.
Motivationsschreiben: Verfasse ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Begeisterung für die Gastronomie und den Weinbereich zum Ausdruck bringst. Erkläre, warum du Teil des Teams im Hotel Deimann werden möchtest und wie du zur Gästebetreuung beitragen kannst.
Prüfung der Unterlagen: Bevor du deine Bewerbung abschickst, überprüfe alle Dokumente auf Vollständigkeit und Richtigkeit. Achte darauf, dass dein Lebenslauf und das Motivationsschreiben fehlerfrei sind und alle geforderten Informationen enthalten.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Romantik- und Wellnesshotel Deimann vorbereitest
✨Vorbereitung auf Weinfragen
Stellen Sie sicher, dass Sie sich mit verschiedenen Weinsorten und deren Kombinationen zu Speisen auskennen. Bereiten Sie sich darauf vor, Fragen zu den Weinen auf der Karte des Restaurants zu beantworten und Empfehlungen abzugeben.
✨Kommunikationsfähigkeiten zeigen
Da die Rolle viel Kundenkontakt erfordert, sollten Sie Ihre Kommunikationsfreude und Serviceorientierung während des Interviews betonen. Üben Sie, wie Sie freundlich und professionell mit Gästen interagieren können.
✨Teamarbeit betonen
Heben Sie Ihre Bereitschaft zur Teamarbeit hervor. Geben Sie Beispiele aus Ihrer bisherigen Erfahrung, wo Sie erfolgreich im Team gearbeitet haben, um die Gästezufriedenheit zu steigern.
✨Leidenschaft für Kulinarik ausdrücken
Zeigen Sie Ihre Begeisterung für Wein und Kulinarik. Teilen Sie persönliche Erfahrungen oder Geschichten, die Ihre Leidenschaft verdeutlichen und warum Sie in einem Michelin-Stern-Restaurant arbeiten möchten.
