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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Produktionsküche und entwickle kreative Gerichte für unser WebRestaurant.
- Arbeitgeber: Impacts Catering bietet seit 2008 kulinarische Exzellenz in Wien.
- Mitarbeitervorteile: Genieße ein familiäres Team, frisches Mittagessen und kostenlose Heißgetränke.
- Warum dieser Job: Gestalte unsere kulinarische Ausrichtung aktiv und arbeite in einem innovativen Umfeld.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und mehrjährige Erfahrung in einer leitenden Position erforderlich.
- Andere Informationen: Wir fördern Teamarbeit und bieten ein selbstverantwortliches Arbeitsumfeld.
Wir geben alles - für den besten Mittagstisch Wiens. Impacts Catering - Qualität und Genuss seit 2008. Als erfahrenes Cateringunternehmen mit Sitz in Wien stehen wir für kulinarische Exzellenz, Verlässlichkeit und kreative Gastronomiekonzepte. Seit über 15 Jahren begleiten wir Veranstaltungen aller Art - von exklusiven Privatfeiern bis hin zu großen Firmen-Events - und setzen dabei auf höchste Qualität, individuelle Betreuung und nachhaltiges Handeln. Mit unserer angeschlossenen Betriebsverpflegung, dem WebRestaurant, beliefern wir täglich Wiener Unternehmen mit frisch gekochten, ausgewogenen Mittagsgerichten - stilvoll serviert auf Porzellan. Über 150 engagierte Mitarbeiter*innen sorgen gemeinsam dafür, dass jeder Tag ein Genussmoment wird - professionell, herzlich und mit einem klaren Fokus auf Kundenzufriedenheit.
WAS SIE BEI UNS ERWARTET:
- Ein herzliches, engagiertes Team in einem innovativen Arbeitsumfeld
- Familiäres Betriebsklima mit kurzen Entscheidungswegen
- Aktive Mitgestaltung unserer kulinarischen Ausrichtung
- Täglich frisches Mittagessen aus unserer eigenen Küche
- Kostenlose Heißgetränke
- Arbeitsplatz mit Sinn - Ernährung, die begeistert und nachhaltig wirkt
IHRE AUFGABEN:
- Gesamtverantwortung für die Produktionsküche (WebRestaurant & WebBistro)
- Umsetzung und Weiterentwicklung des Produkts WebTeller nach bewährten Rezepturen
- Entwicklung neuer Gerichte - warm & kalt - inkl. Fingerfood & Brötchen
- Kreative Impulse in vegetarisch/veganer und diätologischer Richtung
- Definition & Implementierung effizienter Rezepturen & Küchenprozesse
- Verantwortung für Qualitäts-, Hygiene- & Nachhaltigkeitsstandards
- Effizientes Ressourcenmanagement: Waren, Geräte & Personal
- Enge Zusammenarbeit mit Einkauf, Lagerverwaltung & Küchenleitung
- Führung & Motivation des Küchenteams
IHR PROFIL:
- Abgeschlossene Kochausbildung
- Mehrjährige Erfahrung in einer leitenden Position in einer Produktionsküche
- Idealerweise Zusatzqualifikation in Diätologie
- Verständnis für nachhaltige Ernährungskonzepte
- Führungskompetenz & Organisationstalent
- Kreativität & Innovationsfreude
- Zuverlässige, strukturierte Arbeitsweise
- Kommunikationsstark (Deutsch, idealerweise auch Englisch)
- Hands-on-Mentalität & Teamgeist
- Erfahrung im Warenwirtschaftssystem BKV Win/Aconsoft
DAS MACHT UNS BESONDERS:
- Teamarbeit und gegenseitige Unterstützung
- Freies, selbstverantwortungsvolles Arbeiten
- Dienstleistung mit Freude
- Offen sein für Neues
IHR VERDIENST: Das Bruttomonatsgehalt startet bei EUR 4.000 (Vollzeit, 40 Std) - je nach Qualifikation und Erfahrung ist eine Überzahlung selbstverständlich möglich.
KLINGT NACH IHRER NÄCHSTEN HERAUSFORDERUNG? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung und dürfen Sie bitten, diese inkl. Lebenslauf und aktuellem Foto per E-Mail mit dem Betreff Produktionsleitung WebRestaurant und WebBistro (m/w/d) via smart bewerben zu senden.
Produktionsleitung Küche Arbeitgeber: Impacts Catering Wien GmbH
Kontaktperson:
Impacts Catering Wien GmbH HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Produktionsleitung Küche
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit ehemaligen Kollegen oder Bekannten aus der Gastronomie, die möglicherweise Kontakte zu Impacts Catering haben. Empfehlungen können oft den entscheidenden Unterschied machen.
✨Tip Nummer 2
Informiere dich über die neuesten Trends in der Gastronomie, insbesondere im Bereich nachhaltige Ernährung und kreative Küchentechniken. Zeige in Gesprächen, dass du auf dem neuesten Stand bist und innovative Ideen einbringen kannst.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf mögliche Fragen zur Führung und Motivation von Küchenteams vor. Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, die deine Fähigkeiten in diesen Bereichen unter Beweis stellen.
✨Tip Nummer 4
Besuche Veranstaltungen oder Messen, die sich mit Gastronomie und Catering beschäftigen. Dort kannst du nicht nur dein Wissen erweitern, sondern auch potenzielle Arbeitgeber und deren Philosophie besser kennenlernen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Produktionsleitung Küche
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über Impacts Catering und deren kulinarische Ausrichtung. Besuche die Website, um mehr über ihre Philosophie, das Team und die angebotenen Dienstleistungen zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine Erfahrungen in der Produktionsküche und deine Führungskompetenzen hervorhebt. Betone relevante Qualifikationen wie deine Kochausbildung und eventuelle Zusatzqualifikationen in Diätologie.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein individuelles Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für kreative Gastronomie und nachhaltige Ernährung darlegst. Erkläre, warum du gut ins Team von Impacts Catering passt und welche Ideen du einbringen möchtest.
Bewerbung einreichen: Sende deine vollständige Bewerbung inklusive Lebenslauf und aktuellem Foto per E-Mail an die angegebene Adresse. Achte darauf, den Betreff korrekt anzugeben, um sicherzustellen, dass deine Bewerbung die richtige Abteilung erreicht.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Impacts Catering Wien GmbH vorbereitest
✨Bereite dich auf kulinarische Fragen vor
Da die Position in der Produktionsleitung Küche ist, solltest du dich auf Fragen zu Rezepturen, Küchentechniken und aktuellen Ernährungstrends vorbereiten. Überlege dir auch kreative Ideen für neue Gerichte, die du im Interview vorstellen kannst.
✨Zeige deine Führungskompetenz
Bereite Beispiele vor, in denen du dein Team erfolgreich geführt und motiviert hast. Zeige, wie du Herausforderungen gemeistert hast und welche Methoden du anwendest, um ein positives Arbeitsumfeld zu schaffen.
✨Verstehe die Unternehmenswerte
Informiere dich über die Werte und die Philosophie von Impacts Catering. Sei bereit, zu erklären, wie du diese Werte in deiner Arbeit umsetzen würdest, insbesondere in Bezug auf Nachhaltigkeit und Qualität.
✨Kommunikationsfähigkeiten betonen
Da die Position enge Zusammenarbeit mit verschiedenen Abteilungen erfordert, solltest du deine Kommunikationsfähigkeiten hervorheben. Bereite Beispiele vor, wie du effektiv mit anderen Teams zusammengearbeitet hast, um gemeinsame Ziele zu erreichen.
