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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Bereite köstliche Desserts und Süßspeisen für unsere Gäste zu.
- Arbeitgeber: Das Sunstar Hotel Grindelwald ist ein großes Ferienhotel im Berner Oberland mit atemberaubendem Blick.
- Mitarbeitervorteile: Genieße flexible Arbeitszeiten, Rabatte und kostenlose Übernachtungen nach der Probezeit.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und gestalte das Patisserie-Angebot aktiv mit.
- Gewünschte Qualifikationen: Du solltest Erfahrung in der Gastronomie und gute Englischkenntnisse haben.
- Andere Informationen: Freue dich auf Team-Events und Weiterbildungsmöglichkeiten in einem dynamischen Umfeld.
Das Sunstar Hotel Grindelwald ist mit 211 Zimmern eines der grössten Ferienhotels im Berner Oberland. Hier erleben die Gäste puren Swissness-Genuss dank einmaliger Panoramalage mit herrlich unverbautem Ausblick auf die berühmte Eigernordwand, das Wetterhorn und den First. Auch im gastronomischen Bereich bietet das Aktiv-Hotel vielseitige Gaumenfreuden, zum einen im à la carte Restaurant „Adlerstube“ mit regionalen Schweizer Spezialitäten und zum anderen im Halbpensions-Restaurant „Ambiance“, wo jeden Abend ein Geniesser-Buffett zum Schlemmen einlädt.
Anstellungsart: Vollzeit
- Kreative Verantwortung: Du bist zuständig für die Zubereitung sämtlicher Speisen auf dem dir anvertrauten Posten Patisserie – von verführerischen Desserts bis zu stilvollen Süßspeisen-Kreationen.
- Mise en Place-Profi: Du bereitest dein Arbeitsumfeld optimal vor, damit du jederzeit effizient und mit Freude arbeiten kannst.
- Ideen einbringen: Du hast die Möglichkeit, das Patisserie-Angebot aktiv mitzugestalten und weiterzuentwickeln – im Austausch mit dem gesamten F&B-Team.
- Vielseitiger Einsatz: Ob Bankette, Anlässe oder Seminare – du bist Teil unseres Teams, das jeden Event kulinarisch unvergesslich macht.
- Verantwortungsvoll handeln: Du kümmerst dich um die Warenannahme, die fachgerechte Lagerbewirtschaftung sowie um Sauberkeit und Ordnung auf deinem Posten.
- Qualität & Nachhaltigkeit: Du lebst die Sunstar-Standards mit Begeisterung und sorgst für die Einhaltung aller Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien. Dabei legst du Wert auf einen sorgfältigen Umgang mit Lebensmitteln und Materialien – der Umwelt zuliebe.
Du bist Schweizer oder EU Bürger, hast mehrjährige Berufserfahrung, besitzt ein gutes Fachwissen und Liebe zum Beruf, hast gute Kenntnisse in Warenwirtschaft und -kontrolle, sowie gute Kenntnisse der englischen Sprache (Kenntnisse der deutschen Sprache sind von Vorteil).
Wir setzen ein paar Dinge voraus, die wir grundsätzlich als sehr wichtig erachten: Freundlichkeit, Offenheit, Zugänglichkeit, eigene Motivation, Fachkenntnisse und Freude an dem, wozu Sie sich beruflich entschieden haben - kurz Ambition & Faszination!
Wir bieten:
- Eine Jahresstelle in einem motivierten Team
- Dynamisches Arbeitsumfeld
- Freiraum für Ideen und Kreativität
- Entwicklungsspielraum (Weiterbildungen)
- elektronische Zeiterfassung
- Zusammenarbeit mit der speziell für die Hotellerie- und Gastronomie entwickelten App Favur
- Unterstützung bei der Studio- und Wohnungssuche
- Mitarbeiterrestaurant direkt im Hotel
- Kooperation mit Staffdeals von Hotellerie Suisse
- Staff-Rate für Übernachtungen in allen Sunstar Hotels ab CHF 60.-/Doppelzimmer/Nacht
- 30% Rabatt in den Restaurants für dich und deine Familie
- 20% auf Verkaufsartikel
- 50% Rabatt auf Wellnessbehandlungen
- Provision für Mitarbeitende, die erfolgreich die Probezeit bestanden haben
- Zwei Gratis-Übernachtungen pro Geschäftsjahr (nach erfolgreich abgeschlossener Probezeit)
- Nutzung des hauseigenen Fitness-, Sauna- und Poolbereichs und Vergünstigung auf Wellness-Behandlungen in den Sunstar Hotels
- Teamveranstaltungen (z.B. gemeinsames BBQ)
- Interessante Weiterbildungs- und Karrieremöglichkeiten innerhalb der grössten Schweizer Ferienhotelgruppe
- Brands for Employees Plattform (vergünstigte Angebote)
- Und vieles mehr
Chef Pastry a la carte und/oder Halbpension ab sofort oder nach Vereinbarung Arbeitgeber: Sunstar Hotel Grindelwald
Kontaktperson:
Sunstar Hotel Grindelwald HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef Pastry a la carte und/oder Halbpension ab sofort oder nach Vereinbarung
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden, Bekannten oder ehemaligen Kollegen, die in der Gastronomie arbeiten. Oftmals erfährt man über offene Stellen durch persönliche Kontakte, bevor sie öffentlich ausgeschrieben werden.
✨Tip Nummer 2
Besuche lokale Gastronomie-Events oder Messen. Dort kannst du nicht nur dein Fachwissen erweitern, sondern auch direkt mit potenziellen Arbeitgebern ins Gespräch kommen und einen bleibenden Eindruck hinterlassen.
✨Tip Nummer 3
Zeige deine Kreativität! Bereite einige deiner besten Patisserie-Kreationen vor und präsentiere sie in einem persönlichen Gespräch. Dies kann dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben und deine Leidenschaft für das Handwerk zu demonstrieren.
✨Tip Nummer 4
Informiere dich über die Standards und Werte des Sunstar Hotels. Wenn du in einem Vorstellungsgespräch zeigst, dass du die Philosophie des Unternehmens verstehst und teilst, wird das deine Chancen erhöhen, Teil des Teams zu werden.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef Pastry a la carte und/oder Halbpension ab sofort oder nach Vereinbarung
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Stelle deine Kreativität unter Beweis: Da die Position einen kreativen Umgang mit Patisserie erfordert, solltest du in deinem Bewerbungsschreiben Beispiele für deine bisherigen Kreationen oder Ideen anführen. Zeige, wie du das Patisserie-Angebot aktiv mitgestalten kannst.
Hebe deine Erfahrung hervor: Betone deine mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie und spezifisch in der Patisserie. Nenne konkrete Stationen deiner Karriere und welche Fähigkeiten du dort erworben hast, die dich für diese Stelle qualifizieren.
Sprich über Teamarbeit: Da die Zusammenarbeit im F&B-Team wichtig ist, solltest du in deiner Bewerbung betonen, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast. Beispiele für erfolgreiche Events oder Bankette, an denen du beteiligt warst, sind hier hilfreich.
Achte auf Hygiene und Qualität: Da die Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien eine zentrale Rolle spielt, solltest du in deiner Bewerbung darlegen, wie du in der Vergangenheit für Sauberkeit und Ordnung gesorgt hast und welche Standards du dabei eingehalten hast.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Sunstar Hotel Grindelwald vorbereitest
✨Bereite dich auf kulinarische Fragen vor
Da du für die Patisserie verantwortlich bist, solltest du dich auf Fragen zu verschiedenen Desserttechniken und -zutaten vorbereiten. Zeige dein Fachwissen und deine Leidenschaft für die Patisserie.
✨Präsentiere kreative Ideen
Nutze die Gelegenheit, um innovative Vorschläge für das Patisserie-Angebot zu präsentieren. Überlege dir im Voraus einige Ideen, die du im Gespräch einbringen kannst, um deine Kreativität zu zeigen.
✨Zeige Teamgeist
Das Arbeiten im F&B-Team ist entscheidend. Betone deine Erfahrungen in der Zusammenarbeit mit anderen und wie du zur Schaffung unvergesslicher kulinarischer Erlebnisse beigetragen hast.
✨Hygiene und Nachhaltigkeit betonen
Da Qualität und Nachhaltigkeit wichtig sind, solltest du deine Kenntnisse über Hygienevorschriften und nachhaltige Praktiken im Umgang mit Lebensmitteln hervorheben. Dies zeigt dein Verantwortungsbewusstsein.
