Patissier (m/w/d)
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Patissier (m/w/d)

Velden Vollzeit Kein Home Office möglich
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Falkensteiner Schlosshotel Velden

Auf einen Blick

  • Aufgaben: Kreiere köstliche Desserts und Süßwaren in einem dynamischen Team.
  • Arbeitgeber: Falkensteiner Schlosshotel Velden ist eine legendäre Hoteladresse am Wörthersee.
  • Mitarbeitervorteile: Genieße flexible Arbeitszeiten, kostenlose Verpflegung und E-Bike Verleih.
  • Warum dieser Job: Arbeite in einer traumhaften Lage und gestalte kreative kulinarische Erlebnisse.
  • Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung in gehobener Küche, Kreativität und Teamgeist sind gefragt.
  • Andere Informationen: Karrierechancen in einer wachsenden Hotelgruppe und zahlreiche Mitarbeiterbenefits.

Herzlich willkommen an einem der "Places-to-be" in Österreich! Eine Hotellegende in Österreich mit einem jungen und dynamischen Herz - das ist unser Falkensteiner Schlosshotel Velden! Direkt am Ufer des Wörthersees gelegen, ist das Schlosshotel die heißeste Adresse für Deinen Top-Job am See! Rund um den See gibt es nicht nur beeindruckende Landschaften, sondern auch ein einzigartiges Life-Style und Aktivitäten-Angebot. Bei uns findest Du Deinen Traumberuf in Traumlage. Welcome Home am Wörthersee!

Arbeiten wo andere Urlaub machen kann Jeder. Arbeiten wo andere gerne arbeiten würden, nicht. Komm zu uns ins Falkensteiner Schlosshotel Velden und werde Teil eines einzigartigen Teams! Wir möchten unseren Gästen den bestmöglichen Aufenthalt bereiten und freuen uns, über motivierte und tatkräftige Unterstützung für unser Team! Am wunderschönen Wörthersee, auf der Sonnenseite Österreichs mit den meisten Seen und den höchsten Bergen direkt am 3-Länder-Eck, machen die Arbeit und das Leben einfach viel mehr Spaß!

Anstellungsart: Vollzeit

HRE AUFGABEN BEI UNS:

  • Vor- und Zubereitung von Süßwaren und Desserts
  • Planung, kreative Gestaltung und Präsentation unserer Süßspeisen
  • Einhaltung der HACCP Standards in allen Bereichen der Küche
  • Mitgestaltung eines spannenden neuen A La Carte Konzepts und Umsetzung der Ideen
  • Einhaltung aller weiteren Qualitätsstandards, die ein Leading Hotel hervorheben
  • Kontinuierliche Motivation des Teams und exzellenter Umgang mit allen Kollegen und Gästen

DAS BRINGEN SIE MIT:

  • Ausgewiesene Erfahrung im Saisongeschäft und in der gehobenen A La Carte Küche
  • Freude am individuellen Fordern und Fördern
  • Eigene Ideen und die Kreativität, die das Team kontinuierlich weiterbringen
  • Gute Kenntnisse in HACCP und anderen hygienischen Standards
  • Teamwork und Flexibilität im Einsatz für den gesamten kulinarischen Bereich des Hotels
  • Deutsch- und Englischkenntnisse

WAS WIR IHNEN BIETEN:

  • Flexible Arbeitszeitgestaltung in 4, 5 oder 6 Tagen pro Woche
  • Auf Wunsch Saison- oder Jahresstelle in unserem Ganzjahresbetrieb
  • All-Inclusive Onboarding zu Arbeitsbeginn für einen guten Start
  • Frühstück, Mittag- und Abendessen stehen kostenlos im hoteleigenen Mitarbeiterrestaurant zur Verfügung (auch an freien Tagen)
  • Kostengünstige Unterkunft im modernen Mitarbeiterhaus mit Sonnenterrasse, Waschraum und Gemeinschaftsraum mit Kochmöglichkeit, wenige Minuten vom Hotel entfernt
  • Kostenloses Parken in der hauseigenen Tiefgarage
  • Karriere- und Entwicklungsmöglichkeiten in einer wachsenden Hotelgruppe
  • Mitgestaltungsmöglichkeiten in einem dynamischen Arbeitsumfeld
  • Interne und externe Trainings und Fortbildungen, live sowie online
  • Karrieresprungbrett über die Leading Hotels of the World und JRE
  • Team Member Rate und Family & Friends Special Rates mit zusätzlichen Vergünstigungen auf F&B und Spa-Leistungen in über 30 Falkensteiner Hotels und Residences
  • Freie Benutzung des Fitnessbereichs
  • Kostenloser E-Bike Verleih
  • Geburtstagsgeschenke/Geburtstagsfeiern
  • Mitarbeiterfeiern
  • Angebot der betrieblichen Gesundheitsförderung
  • 50% Rabatt auf die Reinigung bei ortsansässiger Wäscherei
  • Cross-Exposure Möglichkeiten in anderen Falkensteiner Hotels
  • Corporate Benefits
  • Weitere tolle Benefits in der gesamten Region & bei Partnerbetrieben wie Bergbahnen etc.
Falkensteiner Schlosshotel Velden

Kontaktperson:

Falkensteiner Schlosshotel Velden HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Patissier (m/w/d)

Tip Nummer 1

Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden, Bekannten oder ehemaligen Kollegen, die in der Gastronomie arbeiten. Oftmals erfährt man über offene Stellen durch persönliche Empfehlungen.

Tip Nummer 2

Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen im Bereich Gastronomie und Hotellerie. Dort kannst du direkt mit Vertretern von Falkensteiner Schlosshotel Velden ins Gespräch kommen und einen bleibenden Eindruck hinterlassen.

Tip Nummer 3

Zeige deine Kreativität! Bereite einige deiner besten Dessertkreationen vor und präsentiere sie in einem persönlichen Gespräch. Dies kann dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben.

Tip Nummer 4

Informiere dich über die neuesten Trends in der Patisserie und bringe frische Ideen mit. Das zeigt nicht nur dein Engagement, sondern auch deine Leidenschaft für das Handwerk.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Patissier (m/w/d)

Kreativität in der Dessertgestaltung
Kenntnisse in der HACCP-Standards
Erfahrung in der gehobenen A La Carte Küche
Teamarbeit und Flexibilität
Planungs- und Organisationsfähigkeiten
Aufmerksamkeit für Details
Kommunikationsfähigkeiten in Deutsch und Englisch
Fähigkeit zur Motivation des Teams
Erfahrung im Saisongeschäft
Fähigkeit zur Umsetzung von Ideen
Qualitätsbewusstsein
Zeitmanagement
Anpassungsfähigkeit an wechselnde Anforderungen

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Falkensteiner Schlosshotel Velden. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Unternehmenskultur, die angebotenen Dienstleistungen und die Erwartungen an die Mitarbeiter zu erfahren.

Lebenslauf und Anschreiben: Gestalte deinen Lebenslauf übersichtlich und betone relevante Erfahrungen in der gehobenen A La Carte Küche sowie deine Kreativität in der Süßwarenherstellung. Verfasse ein individuelles Anschreiben, in dem du deine Motivation und deine Ideen für das Team darlegst.

HACCP-Kenntnisse hervorheben: Da Kenntnisse in HACCP und anderen hygienischen Standards wichtig sind, solltest du diese Fähigkeiten klar in deinem Lebenslauf und Anschreiben hervorheben. Zeige, wie du diese Standards in deiner bisherigen Arbeit angewendet hast.

Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente korrekt formatiert sind und überprüfe, ob du alle geforderten Informationen bereitgestellt hast, bevor du auf 'Absenden' klickst.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Falkensteiner Schlosshotel Velden vorbereitest

Bereite deine kreativen Ideen vor

Da die Position des Patissiers Kreativität erfordert, solltest du einige deiner eigenen Dessertideen oder -konzepte vorbereiten. Überlege dir, wie du diese in das bestehende A La Carte Konzept integrieren könntest.

Kenntnisse über HACCP und Hygiene

Stelle sicher, dass du mit den HACCP-Standards und anderen hygienischen Vorschriften vertraut bist. Bereite dich darauf vor, spezifische Fragen zu diesen Themen zu beantworten und zeige, dass du die Bedeutung von Lebensmittelsicherheit verstehst.

Teamarbeit betonen

Das Falkensteiner Schlosshotel legt großen Wert auf Teamarbeit. Sei bereit, Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung zu teilen, die zeigen, wie du effektiv im Team gearbeitet hast und wie du zur Motivation deiner Kollegen beigetragen hast.

Sprich über deine Flexibilität

In der Gastronomie ist Flexibilität entscheidend. Bereite dich darauf vor, darüber zu sprechen, wie du dich an verschiedene Arbeitsbedingungen anpassen kannst und welche Erfahrungen du in einem saisonalen Geschäft gemacht hast.

Falkensteiner Schlosshotel Velden
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