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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Verantwortung für den Serviceablauf und Betreuung der Gäste im Schlosshotel.
- Arbeitgeber: Das Wald & Schlosshotel Friedrichsruhe bietet ein charmantes und persönliches Ambiente.
- Mitarbeitervorteile: Arbeiten in einem familiären Umfeld mit der Sicherheit einer internationalen Gruppe.
- Warum dieser Job: Entwickle deine Fähigkeiten in einem einzigartigen Hotel mit Herz und Geschichte.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung im Restaurant- oder Hotelfach und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie.
- Andere Informationen: Möglichkeit zur Unterstützung bei Veranstaltungen und Einarbeitung von Auszubildenden.
Das Wald & Schlosshotel Friedrichsruhe: Ein Hotel mit Charme, Persönlichkeit und Charakter. Wir freuen uns über Menschen mit Begeisterung für die Hotellerie, Menschen mit Geschichte oder Träumen. Umgeben von der Sicherheit der international vertretenen Würth-Gruppe entfalten Sie Ihre Fähigkeiten in einem individuellen, familiären und herzlichen Schlosshotel.
- Verantwortung für einen reibungslosen Serviceablauf
- Empfang und Betreuung der Gäste sowie die Aufnahme der Bestellungen
- Aussprechen von Empfehlungen
- Weinservice in der Station, in Zusammenarbeit mit dem Sommelier
- Filetieren, Tranchieren oder Flambieren im Restaurant
- Servieren der Speisen und Getränke, gemeinsam mit dem Commis de Rang
- Gelegentliche Betreuung und Durchführung von Veranstaltungen in unseren Restaurants
- Unterstützung in den weiteren Restaurants an Schließtagen des "Le Cerf"
- Unterstützung bei der Einarbeitung von Auszubildenden
Voraussetzungen:
- Eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum Restaurantfachmann/frau oder Hotelfachmann/frau
- Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie in einer vergleichbaren Position
- Gute bis sehr gute Deutschkenntnisse, eine weitere Fremdsprache ist von Vorteil
- Teamorientiertes Arbeiten, Flexibilität und Engagement
- Aufgeschlossene Persönlichkeit und freundliches Auftreten, verbunden mit guten Umgangsformen
- Motivierte und gästeorientierte Arbeitseinstellung sowie Spaß am Verkauf
- Fundierte Fachkenntnisse über die Speisen, Weine und Spirituosen der gehobenen Gastronomie
Chef de rang (m,w,d) Arbeitgeber: Wald & Schlosshotel Friedrichsruhe
Kontaktperson:
Wald & Schlosshotel Friedrichsruhe HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de rang (m,w,d)
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden, Bekannten oder ehemaligen Kollegen aus der Gastronomie. Oftmals erfährt man über offene Stellen durch persönliche Kontakte, die dir auch wertvolle Einblicke in die Unternehmenskultur geben können.
✨Tip Nummer 2
Besuche das Wald & Schlosshotel Friedrichsruhe, um einen Eindruck von der Atmosphäre und dem Service zu bekommen. Dies zeigt nicht nur dein Interesse, sondern gibt dir auch die Möglichkeit, gezielte Fragen zu stellen und dich besser auf ein mögliches Vorstellungsgespräch vorzubereiten.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf typische Fragen im Vorstellungsgespräch vor, die sich auf deine Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie beziehen. Überlege dir konkrete Beispiele, wie du in der Vergangenheit Herausforderungen gemeistert hast oder besondere Gäste betreut hast.
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Bereite eine kurze Präsentation oder ein Gespräch über deine Lieblingsspeisen und Weine vor, um deine Fachkenntnisse und Begeisterung zu demonstrieren. Das kann einen bleibenden Eindruck hinterlassen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de rang (m,w,d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Wald & Schlosshotel Friedrichsruhe. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Hotelphilosophie, die angebotenen Dienstleistungen und die Unternehmenskultur zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie hervorhebt. Betone relevante Fähigkeiten wie Weinservice, Gästebetreuung und Teamarbeit.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein individuelles Motivationsschreiben, in dem du deine Begeisterung für die Hotellerie und deine persönlichen Stärken darlegst. Gehe darauf ein, warum du gut ins Team des Hotels passt.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente korrekt formatiert sind und alle geforderten Informationen enthalten sind.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Wald & Schlosshotel Friedrichsruhe vorbereitest
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Erzähle während des Interviews von deinen Erfahrungen und deiner Begeisterung für die Hotellerie. Teile Geschichten, die deine Motivation und dein Engagement für den Service verdeutlichen.
✨Bereite dich auf Fachfragen vor
Da fundierte Fachkenntnisse über Speisen, Weine und Spirituosen wichtig sind, solltest du dich auf spezifische Fragen zu diesen Themen vorbereiten. Informiere dich über aktuelle Trends in der Gastronomie und sei bereit, Empfehlungen auszusprechen.
✨Demonstriere Teamfähigkeit
Betone deine Fähigkeit, im Team zu arbeiten, und gib Beispiele, wie du in der Vergangenheit erfolgreich mit Kollegen zusammengearbeitet hast. Dies ist besonders wichtig in einem familiären Umfeld wie dem Wald & Schlosshotel Friedrichsruhe.
✨Präsentiere deine Flexibilität
Sei bereit, über deine Flexibilität und dein Engagement zu sprechen. In der Gastronomie kann es oft zu unvorhergesehenen Situationen kommen, und Arbeitgeber suchen nach Mitarbeitern, die anpassungsfähig sind und auch in stressigen Momenten einen kühlen Kopf bewahren.
