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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite eigenverantwortlich die Waldschänke und präge sie mit deiner Persönlichkeit.
- Arbeitgeber: Das Wald & Schlosshotel Friedrichsruhe bietet ein charmantes und familiäres Arbeitsumfeld.
- Mitarbeitervorteile: Genieße ein kreatives Arbeitsumfeld und die Sicherheit der Würth-Gruppe.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines herzlichen Teams und lebe deine Leidenschaft für die Gastronomie aus.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Berufsausbildung und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie sind bevorzugt.
- Andere Informationen: Wir suchen kreative Köpfe mit Führungstalent und einem hohen Maß an Belastbarkeit.
Das Wald & Schlosshotel Friedrichsruhe: Ein Hotel mit Charme, Persönlichkeit und Charakter. Wir freuen uns über Menschen mit Begeisterung für die Hotellerie, Menschen mit Geschichte oder Träumen. Umgeben von der Sicherheit der international vertretenen Würth-Gruppe entfalten Sie Ihre Fähigkeiten in einem individuellen, familiären und herzlichen Schlosshotel.
Charmant, souverän, fachlich versiert und mit Herzblut bei der Arbeit, diese Attribute werden gerne mit dem Beruf des Gastwirts assoziiert. Er leitet in Eigenverantwortung einen gastronomischen Betrieb. Ein Gastwirt leitet in Eigenregie die Waldschänke, prägt sie mit seiner ganzen Persönlichkeit und ist mit Freude Gastgeber. Selten hat der Anspruch, den Beruf als Berufung zu verstehen, mehr Berechtigung als bei der Betätigung als Gastwirt. Denn es braucht für dieses Metier enorme Leidenschaft und Power, um die vielfältigen Aufgabengebiete zu meistern.
Der Gastwirt definiert grundsätzlich die Organisation der Betriebsabläufe, trifft wichtige Entscheidungen. Er koordiniert und kontrolliert den Service sowie den Empfang und organisiert die Abläufe in der Küche. Er veranlasst und überwacht den Einkauf, die Lagerung, die Vor- und Zubereitung von Speisen und Getränken und wirkt bei der Festlegung des kulinarischen Angebots mit. Im Weiteren trägt er die Verantwortung für die Einhaltung diverser Gesetze und Verordnungen, wie zum Beispiel Jugendschutz – und Nichtraucherbestimmungen.
- Abgeschlossene Berufsausbildung
- Bevorzugt Erfahrung in der Gastronomie
- Hohes Qualität und Verantwortungsbewusstsein
- Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise und hohe Eigenmotivation
- Engagement, Belastbarkeit und Teamgeist
- Erfahrung im a la Carte Bereich sowie Bankettgeschäft
- Gästeorientiert arbeiten
- Langjährige Berufserfahrung in ähnlicher Position bevorzugt in der gehobenen Gastronomie
- Fähigkeit auf Menschen einzugehen
- Kommunikationsfähigkeit
- Dienstleistungsdenken
- Unternehmerisches Denken
- Hohes Maß an Belastbarkeit sowie Stressresistenz
- Führungstalent mit sehr guten Kommunikations- und Organisationsfähigkeiten
- Kreativität und ein Sinn für Innovation
- Kenntnisse im Bereich Kosten- und Qualitätsmanagement
- Kenntnisse über HACCP-Vorlagen
- Gastgebermentalität, ausgeprägter Dienstleistungsgedanke
- Hohe Motivation
Waldschänkenwirt (m,w,d) Arbeitgeber: Wald & Schlosshotel Friedrichsruhe
Kontaktperson:
Wald & Schlosshotel Friedrichsruhe HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Waldschänkenwirt (m,w,d)
✨Tip Nummer 1
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Sprich in Gesprächen über deine Erfahrungen und was dich an der Arbeit als Waldschänkenwirt begeistert. Deine Begeisterung wird potenzielle Arbeitgeber überzeugen.
✨Tip Nummer 2
Netzwerke in der Branche! Besuche Veranstaltungen oder Messen, die sich mit Gastronomie beschäftigen. Dort kannst du wertvolle Kontakte knüpfen, die dir bei deiner Jobsuche helfen können.
✨Tip Nummer 3
Informiere dich über aktuelle Trends in der Gastronomie und bringe innovative Ideen mit. Arbeitgeber schätzen kreative Köpfe, die frischen Wind in ihr Team bringen können.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich auf Vorstellungsgespräche vor, indem du typische Fragen zu deiner Führungskompetenz und deinem Dienstleistungsdenken übst. Zeige, dass du nicht nur fachlich versiert bist, sondern auch ein echter Gastgeber mit Herz.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Waldschänkenwirt (m,w,d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Verstehe die Anforderungen: Lies die Stellenbeschreibung sorgfältig durch und achte auf die geforderten Qualifikationen und Erfahrungen. Überlege, wie deine Fähigkeiten und Erfahrungen zu den Anforderungen des Waldschänkenwirts passen.
Individualisiere dein Anschreiben: Gestalte dein Anschreiben so, dass es deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine persönliche Verbindung zur Hotellerie widerspiegelt. Betone, warum du der ideale Kandidat für diese Position bist und was dich an der Arbeit im Wald & Schlosshotel Friedrichsruhe begeistert.
Hebe relevante Erfahrungen hervor: In deinem Lebenslauf solltest du relevante Erfahrungen in der Gastronomie klar und prägnant darstellen. Betone deine Führungskompetenzen, Teamarbeit und spezifische Erfolge, die du in ähnlichen Positionen erzielt hast.
Prüfe auf Vollständigkeit: Bevor du deine Bewerbung einreichst, überprüfe alle Dokumente auf Vollständigkeit und Richtigkeit. Achte darauf, dass dein Lebenslauf, Anschreiben und alle anderen erforderlichen Unterlagen gut strukturiert und fehlerfrei sind.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Wald & Schlosshotel Friedrichsruhe vorbereitest
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Erzähle während des Interviews von deinen Erfahrungen und deiner Begeisterung für die Hotellerie. Betone, wie wichtig dir der Kontakt zu Gästen ist und wie du ihre Wünsche erfüllst.
✨Bereite dich auf Fragen zur Organisation vor
Da die Position viel Verantwortung in der Organisation der Betriebsabläufe erfordert, solltest du konkrete Beispiele parat haben, wie du in der Vergangenheit erfolgreich Abläufe koordiniert und optimiert hast.
✨Demonstriere deine Kommunikationsfähigkeiten
Kommunikation ist entscheidend in der Gastronomie. Übe, wie du deine Ideen klar und überzeugend präsentieren kannst, und sei bereit, Fragen zu beantworten, die deine Teamarbeit und Führungskompetenzen betreffen.
✨Sei kreativ und innovativ
Überlege dir im Voraus, wie du das kulinarische Angebot des Unternehmens bereichern könntest. Teile deine Ideen für neue Gerichte oder Veranstaltungen, um zu zeigen, dass du ein kreativer Kopf bist.
