05 Koch / Gastronomie/ Swiss Life Arena | Kst in Glattbrugg

Die Zweifel 1898 AG ist eine Weinhandelsfirma in der Stadt Zürich mit einem Weinladen und Restaurant in Höngg und der Vinothek Sante in Wiedikon. Zu dem betreiben wir am Standort Höngg die einzige Kelterei auf Zürcher Stadtgebiet. So haben wir nicht nur herrliche Alltagsweine und Juwelen aus unserer Eigenproduktion von den eigenen Reblagen in der Umgebung, sondern auch feine internationale Spitzenweine. In den denkmalgeschützten Räumen des Höngger Stammhauses der Familie Zweifel betreiben wir darüber hinaus eine Weinbeiz. Unsere Weinbeizküche hat einen rustikalen, währschaften Touch mit viel Herz und Kreativitätgekocht und serviert, wobei der Blick auf unsere Tradition, unser Innovation und Nachhaltigkeit nicht fehlt. Die Zweifel 1898 AG ist eine Schwestergesellschaft der Zweifel Weine & Getränke AG und der Zweifel Chips & Snacks AG und eine Tochtergesellschaft der Zweifel Holding AG.Vreni Giger und ihr Weinbeiz-Team suchen per 1. Januar 2027 oder nach Vereinbarung eine:nKoch / Jungkoch (m/w)80% - 100%DIES KÖNNEN SIE BEI UNS BEWIRKEN...Mise en Place-Arbeiten (Schwerpunkt kalte Küche/Garde Manger) unter Anweisung des KüchenchefsGerichte für à la carte und Bankette kochen und anrichtenSelbständige PostenführungRüstarbeitenLager bewirtschaftenEinhaltung der hohen QualitätsstandardsTägliche und periodische Reinigungsarbeiten in der KücheSpülarbeiten und Mithilfe bei der Einhaltung und Sauberkeit der KücheReinigung KüchenwäscheMithilfe bei der EntsorgungMithilfe bei Aufräum- und Reinigungsarbeiten im Gastroaum gemäss HACCP-RichtlinienAngemessene Repräsentation des Betriebs nach Innen und AussenWESHALB IHNEN DIES GELINGT...Mehrjährige Berufserfahrung als Koch oder abgeschlossene Kochlehre (vorzugsweise EFZ)Fundierte Fach- und ProduktkenntnisseGute mündliche DeutschkenntnisseTeamplayer mit AnpackermentalitätKreativ und InnovativAusdauernd, flexibel und belastbarEffiziente und hygienische ArbeitsweiseWORAUF SIE SICH FREUEN KÖNNEN...Attraktive Anstellungsbedingungen wie eine eigene Pensionskasse mit deutlich höheren Leistungen als gesetzlich vorgeschriebenMindestens 5 Wochen Ferien - arbeitsfreier GeburtstagGratisparkplatzBegeisterndes und teamorientiertes ArbeitsumfeldSchweizer Familienunternehmen mit klaren WertenArbeitsortZweifel 1898 AGRegensdorferstrasse 208049Zürich Google MapsKontaktFür Fragen zur Bewerbung oder den Anstellungsbedingungen steht Ihnen gerne zur Verfügung:Beat FrischknechtHuman ResourcesTelefon: Haben wir Ihr Interesse geweckt und reizt Sie diese spannende Tätigkeit? Dann bewerben Sie sich online mit Ihrem vollständigen Dossier. Wir freuen uns auf Sie.Online bewerbenZweifel 1898 AGFacebookLinkedIn j4id10435061je j4it1042je j4iy26je