Executive Souschef (m/w/d)
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Executive Souschef (m/w/d)

Düsseldorf Vollzeit 36000 - 60000 € / Jahr (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite unser Küchenteam und kreiere außergewöhnliche Speisen.
  • Arbeitgeber: 20° ist eine einzigartige Restobar in Düsseldorf mit mediterranem Flair.
  • Mitarbeitervorteile: Geregelte Arbeitszeiten, regelmäßige freie Wochenenden und überdurchschnittliche Bezahlung.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und erlebe internationale Gastronomie hautnah.
  • Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Erfahrung in einer ähnlichen Position erforderlich.
  • Andere Informationen: Wir bieten geförderte Weiterbildung und ein harmonisches Betriebsklima.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.

¡Bienvenidos a 20º! Wir vereinen Bar und Restaurant zu einem in Düsseldorf einzigartigen Restobar Erlebnis. Lass Dich entführen in die Küche Spaniens und überraschen von aufregenden Aperitivos. Genieße einen Sundowner in unserem Patio und erlebe wirkliches mediterranes Feeling oder koste unsere unkomplizierten Speisen im Bistro. 20° wird deine zweite Heimat – Spanien im Herzen Düsseldorfs. Wir servieren mehr als nur Speisen und Getränke. Wir servieren Dir einen Lebensstil. Wir sind seit mehr als 30 Jahren international als Investor und Betreiber in der Gastronomie und Hotellerie tätig. Für unser aktuelles Projekt, die 20° Restobar, suchen wir ab sofort motivierte Mitarbeiter.

  • Anstellungsart: Vollzeit
  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und einige Jahre Berufserfahrung in vergleichbarer Position
  • Leitung des Küchenteams
  • Lust sich auf neue Trends in unserem Speisenangebot einzulassen
  • Liebe zum Detail beim Zubereiten außergewöhnlicher Speisen
  • Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit
  • Eine positive Einstellung zum Beruf
  • Gepflegtes äußeres Erscheinungsbild
  • Belastbar sowie Verantwortungsbewusst
  • Geregelte Arbeitszeiten / Wunschfrei
  • 5 Tage Woche
  • Regelmäßig freie Wochenenden (min. 1 mal im Monat)
  • Sonntags Ruhetag
  • Geförderte Weiterbildung
  • Überdurchschnittliche Bezahlung
  • Internationaler Einfluss
  • Abwechslungsreiches Arbeiten
  • Ein harmonisches Betriebsklima
  • Wertschätzung und Anerkennung Ihrer Leistungen
  • Eine übertarifliche und leistungsgerechte Vergütung
  • Viele Möglichkeiten zur persönlichen Weiterentwicklung
  • Früh- oder Spätschicht

Executive Souschef (m/w/d) Arbeitgeber: 20° RESTOBAR

20° in Düsseldorf ist ein hervorragender Arbeitgeber, der nicht nur ein einzigartiges Restobar-Erlebnis bietet, sondern auch ein harmonisches Betriebsklima und Wertschätzung für die Leistungen seiner Mitarbeiter fördert. Mit geregelten Arbeitszeiten, regelmäßigen freien Wochenenden und überdurchschnittlicher Bezahlung schaffen wir eine Umgebung, in der Teamarbeit und persönliche Weiterentwicklung großgeschrieben werden. Hier hast du die Möglichkeit, deine Leidenschaft für die spanische Küche auszuleben und Teil eines internationalen Gastronomieprojekts zu sein.
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Kontaktperson:

20° RESTOBAR HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Executive Souschef (m/w/d)

Tip Nummer 1

Nutze dein Netzwerk in der Gastronomie, um Informationen über die Stelle als Executive Souschef zu sammeln. Sprich mit ehemaligen Kollegen oder Bekannten, die möglicherweise bereits in ähnlichen Positionen arbeiten oder bei 20° tätig sind.

Tip Nummer 2

Besuche die 20° Restobar, um ein Gefühl für das Ambiente und die Speisen zu bekommen. Dies zeigt nicht nur dein Interesse, sondern gibt dir auch wertvolle Einblicke, die du im Vorstellungsgespräch nutzen kannst.

Tip Nummer 3

Halte dich über aktuelle Trends in der Gastronomie und insbesondere in der spanischen Küche auf dem Laufenden. Zeige in Gesprächen, dass du bereit bist, innovative Ideen in das Küchenteam einzubringen.

Tip Nummer 4

Bereite dich darauf vor, deine Teamfähigkeit und Führungsqualitäten zu demonstrieren. Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die zeigen, wie du erfolgreich ein Küchenteam geleitet hast.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Executive Souschef (m/w/d)

Fähigkeit zur Teamleitung
Kenntnisse in der spanischen Küche
Erfahrung in der Gastronomie
Liebe zum Detail
Kreativität bei der Speisenentwicklung
Belastbarkeit
Verantwortungsbewusstsein
Kommunikationsfähigkeit
Organisationstalent
Flexibilität
Positive Einstellung zur Arbeit
Fähigkeit, neue Trends zu erkennen und umzusetzen
Pflege eines gepflegten äußeren Erscheinungsbildes
Zuverlässigkeit

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Unternehmensrecherche: Informiere dich über die 20° Restobar und deren Konzept. Besuche die Website, um mehr über die angebotenen Speisen, die Philosophie und das Team zu erfahren.

Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine Erfahrungen in der Gastronomie und deine Fähigkeiten als Koch/Köchin hervorhebt. Betone deine Führungserfahrung und deine Leidenschaft für neue kulinarische Trends.

Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du Teil des Teams werden möchtest. Hebe deine Liebe zum Detail und deine Teamfähigkeit hervor.

Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente korrekt und vollständig sind, bevor du auf 'Absenden' klickst.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei 20° RESTOBAR vorbereitest

Vorbereitung auf kulinarische Fragen

Bereite dich darauf vor, Fragen zu aktuellen Trends in der Gastronomie und spezifischen spanischen Gerichten zu beantworten. Zeige dein Wissen über Zutaten und Zubereitungstechniken, um deine Leidenschaft für die Küche zu demonstrieren.

Teamführung betonen

Da du das Küchenteam leiten wirst, ist es wichtig, deine Erfahrungen in der Teamführung hervorzuheben. Bereite Beispiele vor, wie du in der Vergangenheit erfolgreich ein Team motiviert und geleitet hast.

Präsentation deines persönlichen Stils

Achte auf ein gepflegtes äußeres Erscheinungsbild, das Professionalität ausstrahlt. Dies zeigt nicht nur deinen Respekt für die Position, sondern auch deine Einstellung zur Gastronomie als Lebensstil.

Positive Einstellung zeigen

Verbreite während des Interviews eine positive und enthusiastische Ausstrahlung. Arbeitgeber suchen nach jemandem, der nicht nur die nötigen Fähigkeiten hat, sondern auch Freude an der Arbeit und am Umgang mit Gästen zeigt.

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