Chef de Partie NENI (m/w/d)

Chef de Partie NENI (m/w/d)

Hamburg Vollzeit 30000 - 42000 € / Jahr (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
25hours Hotel Hamburg Altes Hafenamt

Auf einen Blick

  • Aufgaben: Koche kreative Gerichte und erlebe das lebhafte Restaurantleben im NENI.
  • Unternehmen: 25hours Hotels in der HafenCity bieten ein maritimes, freundliches Arbeitsumfeld.
  • Vorteile: Genieße eine 4-Tage-Woche mit 3 freien Tagen und flexibler Freizeitgestaltung.
  • Weitere Informationen: Komm wie du bist und zeige, was du kannst!
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines jungen, dynamischen Teams, das Freundschaft und Spaß in den Vordergrund stellt.
  • Qualifikationen: Leidenschaft für Kochen und Teamarbeit sind wichtig, Erfahrung in der Gastronomie von Vorteil.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 30000 - 42000 € pro Jahr.

In den beiden 25hours Hotels in der HafenCity geht es maritim zu: Geschichten von Seefahrt und Hafen, Fernweh und Heimweh werden hier Teil deines Arbeitsalltags. In Hamburgs neuestem Design Stadtteil bieten wir dir einen Job mit Spaßgarantie und viel Abwechslung. Nur einen kurzen Fußweg voneinander entfernt arbeiten wir eng in beiden Hotels zusammen. Wir sind ein junges Team, wir lieben unsere Du-Kultur. Bei uns werden Arbeitskollegen zu Freunden.

Im NENI geht es lebhaft zu: Denn das Restaurant-Konzept von Haya Molcho und ihren Söhnen dreht sich ganz ums gemeinsame Teilen und Erleben der Speisen, mit Leidenschaft, Lebensfreude und Balagan - ein sympatisches Chaos. An inzwischen neun Standorten zaubern wir leckere Gerichte auf die Teller und ein Lächeln auf die Gesichter unserer Gäste. Wir sind Gastgeber mit Herz, Seele und Verstand. Herzlicher Service und authentischer, zwischenmenschlicher Umgang für das sympathische Chaos an den großen, runden Tischen gehören bei NENI einfach dazu. Deswegen fühlen sich bei uns nicht nur unsere Gäste wie zu Hause, sondern auch unsere Kollegen. Das Motto von NENI: Life is Beautiful. Werde jetzt Teil des Teams.

COME AS YOU ARE and SHOW WHAT YOU CAN...

... in einer 4-Tage Woche.

Genieße 3 Tage frei und mehr Flexibilität deine Freizeit zu gestalten!

Anstellungsart: Vollzeit


Aufgaben
  • Du sorgst auf deinem Posten für geschmeidige Abläufe, eine saubere Küche und ein Team, das Hand in Hand arbeitet – auch wenn die Bonliste mal länger ist

  • Du stehst für das hohe Niveau unseres Essens und schwörst unsere Jungköche, Gesellen und Auszubildende auf dieses Ziel ein

  • Als gelernter Gastronom führst Du einen Posten und unterstützt aktiv in allen Bereichen


Profil
  • Du hast eine Ausbildung zum Koch abgeschlossen und Erfahrung als Jungkoch/Commis de Cuisine

  • Du kannst Kollegen motivieren und ein Team führen

  • Du begeisterst dich für Live-Cooking, internationale Küche und neue Food-Konzepte

  • Du bringst nicht nur dein Können mit, sondern auch deinen Charakter


Wir bieten
  • Arbeite als Vollzeit-Teammitglied nur 4-Tage pro Woche bei vollem Lohnausgleich und gleich bleibendem Urlaubsanspruch

  • Lerne unsere 25hours Hotels kennen und übernachte bis zu 10 Nächte im Jahr kostenfrei als Mitarbeiter

  • Genieße als Teil von Ennismore großzügige Rabatte beim Besuch unserer Bars und Restaurants sowie bei der Buchung von Hotelzimmern auf der ganzen Welt

  • Profitiere von super Angeboten unserer zahlreichen Kooperationspartner

  • Erhalte einen monatlichen Zuschuss für dein Fitnessstudio oder dein HVV-Ticket

  • Sei Teil unserer bunten Mitarbeiterpartys und vieles mehr ...


Chef de Partie NENI (m/w/d) Arbeitgeber: 25hours Hotel Hamburg Altes Hafenamt

Die 25hours Hotels in der HafenCity bieten dir nicht nur einen Arbeitsplatz, sondern ein inspirierendes Umfeld, in dem du Teil eines dynamischen und freundschaftlichen Teams wirst. Mit einer 4-Tage-Woche und flexiblen Freizeitmöglichkeiten fördern wir eine ausgewogene Work-Life-Balance und ermöglichen dir, deine Leidenschaft für die Gastronomie in einem lebhaften und kreativen Restaurantkonzept auszuleben. Hier wird jeder Tag zu einem neuen Abenteuer, und du kannst dich sowohl persönlich als auch beruflich weiterentwickeln, während du in einer herzlichen Atmosphäre arbeitest, die das Motto 'Life is Beautiful' verkörpert.

25hours Hotel Hamburg Altes Hafenamt

Kontaktdaten:

25hours Hotel Hamburg Altes Hafenamt Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass Sie so Chef de Partie NENI (m/w/d) erhalten könnten

Tip Nummer 1

Nutze die Gelegenheit, um dich mit aktuellen und ehemaligen Mitarbeitern von NENI zu vernetzen. Plattformen wie LinkedIn oder lokale Gastronomie-Events sind ideal, um mehr über die Unternehmenskultur und die Erwartungen an einen Chef de Partie zu erfahren.

Tip Nummer 2

Besuche das Restaurant NENI, um ein Gefühl für die Atmosphäre und das Konzept zu bekommen. Achte darauf, wie die Gerichte präsentiert werden und welche Zutaten verwendet werden. Dies kann dir helfen, in einem möglichen Vorstellungsgespräch gezielt auf deine Erfahrungen und Ideen einzugehen.

Tip Nummer 3

Bereite dich darauf vor, deine Leidenschaft für die Gastronomie und dein Verständnis für das Teilen von Speisen zu demonstrieren. Überlege dir, wie du das Motto 'Life is Beautiful' in deiner Arbeit umsetzen würdest und bringe konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung mit.

Tip Nummer 4

Zeige während des Bewerbungsprozesses deine Teamfähigkeit und deinen freundlichen Umgang mit anderen. Da NENI großen Wert auf eine herzliche Atmosphäre legt, ist es wichtig, dass du deine sozialen Fähigkeiten und deine Bereitschaft zur Zusammenarbeit unter Beweis stellst.

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Partie NENI (m/w/d) mit Bravour zu bestehen

Küchenorganisation
Teamarbeit
Kommunikationsfähigkeiten
Lebensmittelhygiene
Kochen unter Druck
Kreativität in der Küche
Zeitmanagement

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Informiere dich über NENI:Beginne mit einer gründlichen Recherche über das Restaurantkonzept von Haya Molcho und die Philosophie von NENI. Verstehe, was das Team ausmacht und welche Werte ihnen wichtig sind.

Lebendige Bewerbung:Gestalte deine Bewerbung lebendig und authentisch. Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie und wie du zur herzlichen Atmosphäre bei NENI beitragen kannst.

Betone Teamarbeit:Hebe in deinem Lebenslauf und Anschreiben hervor, wie wichtig dir Teamarbeit ist. Beschreibe Erfahrungen, in denen du erfolgreich im Team gearbeitet hast, um die Du-Kultur zu unterstützen.

Persönliche Note:Füge deiner Bewerbung eine persönliche Note hinzu. Vielleicht ein kurzes Statement darüber, warum du gerne Teil des NENI-Teams werden möchtest und was 'Life is Beautiful' für dich bedeutet.

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei 25hours Hotel Hamburg Altes Hafenamt vorbereitet

Sei du selbst

Das Motto von NENI ist 'Come as you are'. Zeige während des Interviews deine Persönlichkeit und sei authentisch. Das Team schätzt Individualität und einen offenen Umgang.

Kenntnis der NENI Philosophie

Informiere dich über das Restaurant-Konzept von Haya Molcho und die Bedeutung des Teilens von Speisen. Zeige, dass du die Werte von NENI verstehst und bereit bist, diese in deiner Arbeit umzusetzen.

Teamgeist betonen

Da das Team bei NENI eng zusammenarbeitet, ist es wichtig, deinen Teamgeist zu zeigen. Teile Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, wo du erfolgreich im Team gearbeitet hast.

Vorbereitung auf praktische Aufgaben

Bereite dich darauf vor, möglicherweise praktische Aufgaben oder Kochproben während des Interviews zu absolvieren. Zeige deine Fähigkeiten und Leidenschaft für die Küche.