Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite dein Team und kreiere unvergessliche kulinarische Erlebnisse in einem dynamischen Umfeld.
- Unternehmen: The Paris Club in Düsseldorf - ein Ort für erstklassige französische Küche und tolle Ausblicke.
- Vorteile: 4-Tage-Arbeitswoche, kostenlose Hotelübernachtungen und Rabatte weltweit.
- Weitere Informationen: Werde Teil eines motivierten Teams mit tollen Mitarbeiterpartys und Entwicklungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Entwickle deine Kochkünste und bringe kreative Ideen in die Speisekarte ein.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und Erfahrung als Chef de Partie oder in ähnlicher Position.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.
In Düsseldorf, das Restaurant und die Bar tragen einen Namen: The Paris Club. Es steht für erstklassige französische Küche, anspruchsvolle Getränke und einen unvergleichlichen Blick auf die Skyline der Stadt. Unser Team ist warmherzig und zuvorkommend und macht jeden Moment unvergesslich für unsere Gäste.
Wie sieht dein Arbeitstag aus … In deiner Position als Chef de Partie übernimmst du Verantwortung für deinen Posten im Gardemanger und sorgst für reibungslose Abläufe sowie höchste Qualitätsstandards. Du behältst auch in stressigen Situationen den Überblick und trägst aktiv dazu bei, unseren Gästen unvergessliche kulinarische Erlebnisse zu bieten.
Du bereitest deine Schichten eigenständig vor, organisierst dein Mise en Place effizient und stellst sicher, dass alle Arbeitsabläufe strukturiert und sauber durchgeführt werden. Darüber hinaus bist du aktiv an der Mitgestaltung unserer Speisekarte beteiligt, bringst kreative Ideen ein und entwickelst bestehende Gerichte weiter.
Du führst ein kleines Team auf deinem Posten, leitest Auszubildende und Commis an und unterstützt ihre fachliche sowie persönliche Entwicklung. Als verlässlicher Ansprechpartner sorgst du für eine motivierende Teamatmosphäre und ein starkes Miteinander in der Küche.
Als erfahrener Koch arbeitest du mit Leidenschaft am Herd, hast ein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein und führst deinen Posten jederzeit souverän und eigenverantwortlich.
Deine Persönlichkeit zählt mehr als dein Lebenslauf … Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch und bereits Erfahrung als Chef de Partie oder in einer vergleichbaren Position gesammelt. Du übernimmst gerne Verantwortung und hast erste Erfahrung in der Führung eines kleinen Teams. Du sprichst fließend Deutsch und gerne auch etwas Englisch. Du hast den Anspruch, dich kontinuierlich weiterzuentwickeln und dein Wissen weiterzugeben. Du begeisterst dich für moderne Küche, französische Einflüsse und kreative Food-Konzepte. Du bringst nicht nur dein fachliches Können mit, sondern auch Persönlichkeit, Struktur und Teamgeist.
What's in it for you ... Only work 4 days a week as a full-time team member without payment or holiday reduction. Get to know our 25hours hotels and stay for free for up to 10 nights per year as an employee. Take advantage of being part of Ennismore and get generous discounts when visiting our bars and restaurant as well as booking hotel rooms all over the world. Benefit from great offers from our numerous cooperation partners. Reconcile your personal situation with work - we are open to part-time employments, mini-jobs and any other adjustments. Be part of our hilarious staff parties and much more ...
Chef de Partie (m/w/d) Arbeitgeber: 25hours Hotels
The Paris Club in Düsseldorf bietet nicht nur eine erstklassige französische Küche und einen atemberaubenden Blick auf die Stadt, sondern auch ein einzigartiges Arbeitsumfeld mit einer 4-Tage-Arbeitswoche. Unsere offene und herzliche Teamkultur fördert die persönliche und fachliche Entwicklung, während großzügige Mitarbeitervorteile wie kostenlose Hotelübernachtungen und Rabatte in unseren Restaurants weltweit das Arbeiten bei uns besonders attraktiv machen.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Chef de Partie (m/w/d) erhalten könnten
✨Tipp Nummer 1
Sei du selbst! Wenn du zu einem Vorstellungsgespräch eingeladen wirst, zeig deine Persönlichkeit und Leidenschaft für die Küche. Die Chemie im Team ist wichtig, also lass sie spüren, dass du nicht nur ein Koch bist, sondern auch ein Teamplayer.
✨Tipp Nummer 2
Bereite dich gut vor! Informiere dich über das Restaurant und seine Speisekarte. Zeige, dass du kreativ bist und eigene Ideen einbringen kannst. Das wird dir helfen, einen bleibenden Eindruck zu hinterlassen.
✨Tipp Nummer 3
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit anderen Köchen oder Freunden in der Branche. Oft gibt es Stellen, die nicht öffentlich ausgeschrieben sind. Empfehlungen können dir den entscheidenden Vorteil verschaffen.
✨Tipp Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So hast du die besten Chancen, gesehen zu werden. Wir freuen uns darauf, talentierte Köche wie dich in unserem Team willkommen zu heißen!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Partie (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ und zeig deine Persönlichkeit!:In deiner Bewerbung solltest du nicht nur deine Qualifikationen auflisten, sondern auch zeigen, wer du wirklich bist. Lass deine Leidenschaft für die französische Küche und kreative Food-Konzepte durchscheinen!
Struktur ist das A und O:Achte darauf, dass deine Bewerbung gut strukturiert ist. Ein klarer Aufbau hilft uns, deine Erfahrungen und Fähigkeiten schnell zu erfassen. Denk daran, dass wir auch auf die Details achten!
Erzähl uns von deinen Erfahrungen:Gib uns einen Einblick in deine bisherigen Stationen als Koch oder Chef de Partie. Welche Herausforderungen hast du gemeistert? Was macht dich besonders? Das hilft uns, dich besser kennenzulernen.
Bewirb dich direkt über unsere Website:Wir empfehlen dir, deine Bewerbung direkt über unsere Website einzureichen. So stellst du sicher, dass sie schnell bei uns ankommt und wir dich zeitnah kontaktieren können!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei 25hours Hotels vorbereitet
✨Mach dich mit der Speisekarte vertraut
Bevor du zum Interview gehst, schau dir die aktuelle Speisekarte des Paris Club an. Überlege dir, welche Gerichte du besonders spannend findest und wie du kreative Ideen einbringen könntest. Das zeigt dein Interesse und deine Leidenschaft für die französische Küche.
✨Teamgeist zeigen
Da du in deiner Rolle als Chef de Partie ein kleines Team führen wirst, ist es wichtig, dass du im Interview deinen Teamgeist und deine Führungsqualitäten unter Beweis stellst. Bereite Beispiele vor, in denen du erfolgreich mit anderen zusammengearbeitet hast oder wie du Auszubildende unterstützt hast.
✨Stressresistenz demonstrieren
In der Gastronomie kann es manchmal hektisch zugehen. Sei bereit, über Situationen zu sprechen, in denen du unter Druck ruhig geblieben bist und dennoch hohe Qualitätsstandards eingehalten hast. Das zeigt, dass du auch in stressigen Momenten einen kühlen Kopf bewahren kannst.
✨Persönlichkeit einbringen
Das Unternehmen legt Wert auf Persönlichkeit. Sei authentisch und zeige, wer du bist. Teile deine Leidenschaft für die moderne Küche und wie du dich kontinuierlich weiterentwickeln möchtest. Ein bisschen Charme und Humor können ebenfalls nicht schaden!
