Souschef (m/w/d)

Souschef (m/w/d)

Moosburg Vollzeit 36000 - 60000 € / Jahr (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Unterstütze den Küchenchef und leite das Küchenteam in einem dynamischen Umfeld.
  • Arbeitgeber: Frühauf Genuss, ein wachsendes Familienunternehmen mit über 160 Mitarbeitenden.
  • Mitarbeitervorteile: Wochenenden frei, unbefristeter Vertrag, Prämien und betriebliche Altersvorsorge.
  • Warum dieser Job: Gestalte kreative Menüs und arbeite mit frischen, regionalen Produkten.
  • Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung in der gehobenen Gastronomie und Freude an Teamarbeit.
  • Andere Informationen: Angenehmes Arbeitsklima und regelmäßige Feedbackgespräche.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.

Frühauf Genuss ist ein expandierendes Familienunternehmen mit über 160 Mitarbeitenden an 12 Standorten und steht für gehobene Business-Restaurants von namhaften Unternehmen sowie für Premium Event Catering an außergewöhnlichen Locations. Vor allem aber stehen wir mit Wertschätzung, individueller Förderung, fairer Vergütung und einem herzlichen Team hinter jedem Einzelnen unserer Mitarbeitenden.

Für unser Business Restaurant in Moosburg a. d. Isar suchen wir Sie in Vollzeit als Souschef (m/w/d).

Bei uns erwartet Sie:

  • Wochenenden und Feiertage sind frei
  • Wertschätzung durch regelmäßige Feedbackgespräche
  • ein abwechslungsreiches und verantwortungsvolles Tätigkeitsfeld
  • ein angenehmes Arbeitsklima in einem engagierten Team
  • ein unbefristetes Arbeitsverhältnis
  • eine sehr gute Verkehrsanbindung
  • Prämienzahlung durch Anwerbung neuer Teammitglieder
  • Urlaubsstaffelung nach Betriebszugehörigkeit und die Möglichkeit zur betrieblichen Altersvorsorge
  • ein elektronisches Zeiterfassungssystem, mit dem jede Minute registriert wird
  • die Bereitstellung und kostenfreie Reinigung von Arbeitskleidung

Wir suchen einen Souschef mit:

  • einschlägiger Berufs- und Führungserfahrung in der gehobenen Gastronomie / Hotellerie
  • raffinierten Ideen für die wöchentliche Speiseplanung
  • Freude an der Verarbeitung von frischen & regionalen Produkten
  • Spaß an der Kunden- und Gästekommunikation
  • Zuverlässigkeit, Sorgfalt, Flexibilität und einer strukturierten und selbstständigen Arbeitsweise
  • Einsatzbereitschaft und hohem Verantwortungsbewusstsein
  • der sich um die strikte Einhaltung der Hygienebestimmungen und Qualitätsrichtlinien bewusst ist

Diese Aufgaben erwarten Sie bei uns:

  • Unterstützung des Küchenchefs bei den täglich anfallenden Aufgaben
  • Mitführung des Küchenteams
  • Planung und Zubereitung von Speisen in der Großküche eines Business Restaurants
  • Mitverantwortung für die Produktion und Organisation
  • Einhaltung der Hygienebestimmungen und Qualitätsrichtlinien

Interesssiert? Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung. Für Fragen im Vorfeld steht Ihnen unsere Personalabteilung gerne zur Verfügung.

Souschef (m/w/d) Arbeitgeber: 3C - Career Consulting Company GmbH

Frühauf Genuss ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitenden in Moosburg a. d. Isar ein wertschätzendes Arbeitsumfeld bietet, in dem individuelle Förderung und faire Vergütung großgeschrieben werden. Mit einem engagierten Team, flexiblen Arbeitszeiten und zahlreichen Benefits wie einer betrieblichen Altersvorsorge und kostenfreier Arbeitskleidung schaffen wir eine angenehme Atmosphäre, die Raum für kreative Entfaltung und persönliche Entwicklung lässt.
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Kontaktperson:

3C - Career Consulting Company GmbH HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Souschef (m/w/d)

Tip Nummer 1

Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Souschef interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unser Restaurant, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!

Tip Nummer 2

Networking ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn oder lokale Gastronomie-Events, um Kontakte zu knüpfen. Vielleicht kennst du jemanden, der bereits bei uns arbeitet – persönliche Empfehlungen können den Unterschied machen!

Tip Nummer 3

Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere Unternehmenswerte und die Art von Speisen, die wir anbieten. Zeige, dass du nicht nur ein guter Koch bist, sondern auch zu unserem Team passt.

Tip Nummer 4

Nutze unsere Website für deine Bewerbung! Dort findest du alle Informationen, die du brauchst, und kannst sicherstellen, dass deine Bewerbung direkt bei uns landet. Wir freuen uns darauf, von dir zu hören!

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Souschef (m/w/d)

Berufs- und Führungserfahrung in der gehobenen Gastronomie
Ideen für die wöchentliche Speiseplanung
Verarbeitung von frischen & regionalen Produkten
Kunden- und Gästekommunikation
Zuverlässigkeit
Sorgfalt
Flexibilität
strukturierten und selbstständigen Arbeitsweise
Einsatzbereitschaft
Verantwortungsbewusstsein
Einhaltung der Hygienebestimmungen
Einhaltung der Qualitätsrichtlinien

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei du selbst!: Wir möchten dich kennenlernen, also zeig uns, wer du wirklich bist! Lass deine Persönlichkeit in deiner Bewerbung durchscheinen und erzähl uns, warum du der perfekte Souschef für unser Team bist.

Mach es konkret!: Gib uns konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung. Erzähl uns von deinen Ideen zur Speiseplanung oder wie du dein Küchenteam motiviert hast. Das macht deine Bewerbung lebendig und interessant!

Achte auf die Details!: Stelle sicher, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Ein sauberer und gut strukturierter Lebenslauf sowie ein ansprechendes Anschreiben zeigen uns, dass du Wert auf Qualität legst – genau wie wir in der Küche!

Bewirb dich über unsere Website!: Der einfachste Weg zu uns ist über unsere Website. Dort kannst du deine Unterlagen direkt hochladen und sicherstellen, dass sie schnell bei uns landen. Wir freuen uns auf deine Bewerbung!

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei 3C - Career Consulting Company GmbH vorbereitest

Bereite dich auf die Fragen vor

Informiere dich über häufige Interviewfragen für Souschefs, wie z.B. deine Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie oder deine Ideen zur Speiseplanung. Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Karriere, die deine Fähigkeiten und Erfolge unterstreichen.

Zeige deine Leidenschaft für frische Produkte

Sprich darüber, wie wichtig dir die Verarbeitung von frischen und regionalen Produkten ist. Vielleicht hast du sogar eigene Rezepte oder Ideen, die du einbringen kannst. Das zeigt dein Engagement und deine Kreativität in der Küche.

Teamarbeit betonen

Da du das Küchenteam mitführen wirst, ist es wichtig, deine Teamfähigkeit zu betonen. Teile Beispiele, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast und wie du Konflikte gelöst hast. Das zeigt, dass du nicht nur ein guter Koch, sondern auch ein guter Teamplayer bist.

Hygiene und Qualität im Fokus

Bereite dich darauf vor, über die Einhaltung von Hygienebestimmungen und Qualitätsrichtlinien zu sprechen. Zeige, dass du dir der Bedeutung dieser Aspekte bewusst bist und wie du sicherstellst, dass diese Standards in deiner Arbeit immer eingehalten werden.

Souschef (m/w/d)
3C - Career Consulting Company GmbH
Standort: Moosburg
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