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FĂĽr Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite den Barbereich und entwickle kreative Cocktailkreationen.
- Arbeitgeber: 40 SECONDS BERLIN ist ein innovativer Full-Service-Dienstleister im Gastronomiebereich.
- Mitarbeitervorteile: Mitarbeiterrabatte, Zuschüsse zu vermögenswirksamen Leistungen und Karrierechancen.
- Warum dieser Job: Arbeiten im Michelin-Sterne-Restaurant GOLVET mit einem kreativen Team und hoher Servicequalität.
- GewĂĽnschte Qualifikationen: Erfahrung als Barchef, Leidenschaft fĂĽr hochwertige Produkte und sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse.
- Andere Informationen: Zentrale Lage in Berlin und ein inspirierendes Arbeitsumfeld.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
40 SECONDS BERLIN ist ein Full-Service-Dienstleister, der in den Geschäftsbereichen Catering, Gemeinschaftsverpflegung, Locations, Lifestyle, Gastronomie und medizinischen Produkten tätig ist. Seit der Gründung im Jahr 2004 hat 40 SECONDS BERLIN mehr als 2.500 erfolgreiche Veranstaltungen für zwei bis 4.000 Personen durchgeführt. 40 SECONDS BERLIN übernimmt deren gesamte Planung, Durchführung und Nachbereitung. Das biozertifizierte hauseigene 40 SECONDS Catering entwickelt zeitgemäße und moderne Speisen und Präsentationsformen.
Zu 40 SECONDS BERLIN gehören die Flagship-Locations WECC Westhafen Event & Convention Center und das mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Restaurant GOLVET, sowie das Restaurant Fortys in der Mercedes-Welt am Salzufer und die Vesper Bar am Kurfürstendamm.
Anstellungsart: Vollzeit
- Barführung übernehmen – Leitung des gesamten Barbereichs auf höchstem Niveau
- Teamführung leben – Motivation und Anleitung des Barteams
- Kreativität zeigen – Entwicklung innovativer Cocktailkreationen
- Qualität sichern – Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards
- Service begeistern – Aktiver Gästekontakt und Betreuung auf Sterne-Niveau
Als „Gastgeber aus Leidenschaft“ sollte Dir eine natürliche Freundlichkeit und Spaß am Small-Talk in die Wiege gelegt sein. Die Verantwortung für die Zufriedenheit der Gäste teilst Du Dir mit dem GOLVET Team.
Du hast fachlich einiges auf dem Kasten und fundiertes Fachwissen in der Getränkekunde? Du suchst „diese eine Stelle“, um mehr in den Fokus zu geraten und um Deine Skills zu erweitern? Du bist ein kreativer Macher mit jeder Menge Elan, aber auch ein Teamplayer, der sich selbst nicht zu wichtig nimmt?
- Erfahrung – Fundierte Berufserfahrung als Barchef in der gehobenen Gastronomie
- Leidenschaft – Begeisterung für hochwertige Produkte und kreative Mixkunst
- Führungskompetenz – Fähigkeit, ein Team souverän zu führen und zu inspirieren
- Sprachkompetenz – Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
- Organisationstalent – Selbstständige, strukturierte Arbeitsweise
- Exklusives Umfeld – Arbeiten im Michelin-Sterne-Restaurant GOLVET
- Karrierechancen – Entwicklungsmöglichkeiten in einer expandierenden Gruppe
- Mitarbeiterrabatte – Vergünstigungen auf Getränke und Speisen
- Zentrale Lage & Mobilität – Arbeitsplatz mitten in Berlin
- Zukunft sichern – Zuschuss zu vermögenswirksamen Leistungen
Chef de Bar (m/w/d) im Sternerestaurant \"GOLVET\" Arbeitgeber: 40 SECONDS BERLIN
Kontaktperson:
40 SECONDS BERLIN HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de Bar (m/w/d) im Sternerestaurant \"GOLVET\"
✨Tip Nummer 1
Netzwerke sind entscheidend in der Gastronomie. Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen, um Kontakte zu knĂĽpfen und dich mit anderen Fachleuten auszutauschen. So kannst du nicht nur dein Wissen erweitern, sondern auch potenzielle Empfehlungen fĂĽr die Stelle als Chef de Bar erhalten.
✨Tip Nummer 2
Zeige deine Kreativität! Entwickle einige innovative Cocktailrezepte, die du bei einem Vorstellungsgespräch präsentieren kannst. Dies zeigt nicht nur deine Fähigkeiten, sondern auch deine Leidenschaft für die Mixkunst und deine Bereitschaft, das Barangebot im GOLVET zu bereichern.
✨Tip Nummer 3
Informiere dich über die Philosophie und die Speisen des Restaurants GOLVET. Ein tiefes Verständnis für die angebotenen Produkte und deren Herkunft wird dir helfen, im Gespräch zu glänzen und zu zeigen, dass du gut ins Team passt.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich darauf vor, Fragen zur Teamführung zu beantworten. Überlege dir Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die deine Führungsqualitäten und deine Fähigkeit, ein Team zu motivieren, unter Beweis stellen. Das wird dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Bar (m/w/d) im Sternerestaurant \"GOLVET\"
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich ĂĽber 40 SECONDS BERLIN und das Restaurant GOLVET. Besuche die offizielle Website, um mehr ĂĽber deren Philosophie, Werte und die angebotenen Dienstleistungen zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine relevante Erfahrung als Barchef in der gehobenen Gastronomie hervorhebt. Betone deine FĂĽhrungskompetenzen und deine Leidenschaft fĂĽr hochwertige Produkte.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Kreativität und deine Fähigkeiten im Bereich der Cocktailkreationen darstellst. Zeige, warum du die perfekte Ergänzung für das Team im GOLVET bist.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständigen Bewerbungsunterlagen über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente gut formatiert und fehlerfrei sind, bevor du sie abschickst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei 40 SECONDS BERLIN vorbereitest
✨Bereite dich auf kreative Cocktailfragen vor
Da die Position des Chef de Bar Kreativität erfordert, solltest du dir einige innovative Cocktailrezepte überlegen und bereit sein, deine Ideen zu präsentieren. Überlege dir auch, wie du diese Cocktails ansprechend präsentieren würdest.
✨Zeige deine Führungskompetenz
Bereite Beispiele vor, in denen du dein Team erfolgreich geleitet hast. Erkläre, wie du Motivation und Inspiration in dein Team bringst, um eine hohe Servicequalität zu gewährleisten.
✨Hygiene- und Qualitätsstandards betonen
Sei bereit, über deine Erfahrungen mit Hygiene- und Qualitätsstandards zu sprechen. Zeige, dass du die Bedeutung dieser Standards verstehst und wie du sie in der Barführung umsetzt.
✨Sei ein Gastgeber aus Leidenschaft
Bereite dich darauf vor, deine Leidenschaft für den Gästekontakt zu demonstrieren. Teile Anekdoten, in denen du durch Small Talk oder persönlichen Service einen positiven Eindruck hinterlassen hast.
