Chef de Rang (m/w/d) für unser Sternerestaurant \"GOLVET\"

40 SECONDS BERLIN ist seit über zwei Jahrzehnten ein bedeutender Teil der Berliner Gastronomie- und Eventlandschaft. Bekannt sind wir für unser anspruchsvolles Catering, Lifestyle, außergewöhnliche Locations und die Gemeinschaftsverpflegung. Unser Unternehmen steht für Qualität, Kreativität und Zuverlässigkeit. Das hauseigene biozertifizierte Catering setzt auf moderne Speisen und innovative Präsentationsformen und trägt zugleich Verantwortung, indem es zahlreiche Berliner Schulen mit gesunder Mittagsverpflegung versorgt.

Zum Netzwerk gehören einige der bekanntesten Adressen der Stadt:

das WECC Westhafen Event & Convention Center, das Michelin-Stern-Restaurant GOLVET, das Restaurant Fortys in der Mercedes-Welt am Salzufer sowie die Vesper Bar am Kurfürstendamm.

Damit ist 40 SECONDS BERLIN nicht nur Gastgeber exklusiver Veranstaltungen, sondern auch ein fester Bestandteil des Lebensgefühls der Hauptstadt.

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben

Serviceorientierung – Gastorientierte Präsenz in unserem Gourmet-Restaurant und bei Veranstaltungen

Beratungskompetenz – Beratung unserer anspruchsvollen Gäste hinsichtlich der Getränke- und Speisenauswahl

Qualitätskontrolle – Sicherstellung der Qualitäts- und Hygienestandards

Teamführung – Anleitung von Aushilfen und Auszubildenden

Lösungsorientiert – souveräner Umgang mit Gästereklamationen

Profil

Fachkompetenz – abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotelerie oder Gastronomie

Gastgeberqualität – Gastgeber mit Leidenschaft, Kompetenz und Herzenswärme

Nachhaltigkeitsbewusstsein – für nachhaltige Gastronomie

Servicestärke – Erfahrungen und gute Kenntnisse im Service am Gast

Innovationsgeist – Kreativität und Motivation

Anpassungsfähigkeit – Flexibilität und Belastbarkeit

Professionelles Auftreten – Gepflegtes Äußeres Erscheinungsbild

Sprachkenntnisse – gute Deutsch- und Englischkenntnisse

Wir bieten

Eigenverantwortung – selbständiges Arbeiten in einem kreativen und sehr ambitionierten Team

Vergünstigungen – Mitarbeiter-Rabatte in unseren Restaurants

Mobilitätsförderung – Zuschuss zum BVG-Ticket

Vorsorge – Zuschuss zu vermögenswirksamen Leistungen

Events & Extras – Überraschung zu besonderen Anlässen

Erholung – Steigender Urlaubsanspruch nach Betriebszugehörigkeit

Empfehlungsbonus – Prämie für Mitarbeiterwerbung

Kurze Wege – Flache Hierarchien – Kurze Entscheidungswege

Wachstum – Mittelständische Unternehmensgruppe, die sich permanent weiterentwickelt und deren Zukunft Sie aktiv mitgestalten können

Leistungsgerechtigkeit – Faire und leistungsorientierte Vergütung

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