Finde einen Job 
Finde eine Ausbildung 
Top Arbeitgeber 
Top Universitäten 
Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Küche und kreiere köstliche Speisen für unsere Gäste.
- Arbeitgeber: Kösener Spielzeug Manufaktur mit einem tollen Team und angenehmem Arbeitsklima.
- Mitarbeitervorteile: Vollzeitstelle, Mitarbeiteressen und Rabatte auf Produkte.
- Andere Informationen: Freiraum für persönliche Weiterentwicklung und ein vielseitiges Aufgabengebiet.
- Warum dieser Job: Gestalte kreative Menüs und entwickle dich in einem dynamischen Umfeld weiter.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und mindestens 3 Jahre Erfahrung.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und konnten bereits einige Jahre Erfahrung in der Hotellerie sammeln, vorzugsweise als Küchenchef? Darüber hinaus sind Sie kreativ, begeisterungsfähig und belastbar, haben Spaß am Beruf und sind vor allem gastorientiert? Dann suchen wir Sie! Zur Unterstützung unseres Teams suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine/n motivierte/n Küchenchef/in.
Ihre Aufgaben:
- Koordination des gesamten Küchenbereichs zur Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs
- Herstellung und Zubereitung von warmen und kalten Speisen für das Mittags- und Abendgeschäft bzw. Buffets
- Optisch entsprechende Anrichtung, ggf. Unterstützung im Frühstücksgeschäft
- Menüs zusammenstellen
- Tages- und Saisonkarten erstellen
- Absprachen mit Gästen bei besonderen Bankettveranstaltungen führen
- Besprechung der Tages- und Wochenpläne, optimale Dienst- und Urlaubsplanung; Mitarbeiter und Aushilfen kostenoptimiert einteilen
- Selbstständiger Einkauf von Lebensmitteln
- Regelmäßige Kontrolle der Kühlhäuser und Lager
- Warenannahme
- Einhaltung der HACCP-Richtlinien
- Regelmäßige Durchführung von Inventuren je nach Vorgaben der Geschäftsleitung
- HACCP-Listen führen/pflegen bzw. kontrollieren, tägliche Hygienerundgänge
Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung (Koch / Köchin)
Mindestens 3 Jahre Berufserfahrung
Fähigkeit der Personalführung
Ausbildereignung (AEVO)
Konfliktfähigkeit
Teamfähigkeit
Was wir Ihnen bieten:
- eingeschränkte Vollzeitanstellung
- Ein sehr interessantes und vielseitiges Aufgabengebiet
- Freiraum für Ihre Weiterentwicklungen
- Ein angenehmes Arbeitsklima
- Mitarbeiteressen
- günstige Konditionen zum Aufenthalt in anderen Ringhotels
- Mitarbeiterrabatt im Werksverkauf der Kösener Spielzeug Manufaktur
Art der Stelle: Vollzeit
Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns über die Zusendung Ihrer aussagekräftigen Bewerbung per E-Mail oder per Post.
Kontakt: Bewerbungen richten Sie bitte an: Kösener Spielzeug Manufaktur GmbH Rudelsburgpromenade 20 c 06628 Naumburg (Saale) Tel.: E-Mail:
Hotel Information: Hotel Mutiger Ritter Rudolf-Breitscheid-Straße 2 06628 Bad Kösen
Öffnungszeiten Restaurant: finden Sie hier
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Küchenchef/in (m/d/w) Arbeitgeber: 62 Mutiger Ritter Bad Késen
Kontaktperson:
62 Mutiger Ritter Bad Késen HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Küchenchef/in (m/d/w)
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Küchenchef/in interessierst, zögere nicht, direkt im Restaurant vorbeizuschauen. Zeige dein Interesse und sprich mit dem Team – das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit ehemaligen Kollegen oder Freunden in der Branche. Oftmals erfährt man über offene Stellen durch persönliche Empfehlungen, die dir den Zugang erleichtern können.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über das Restaurant und deren Speisenangebot. Überlege dir kreative Menüideen, die du vorstellen kannst – das zeigt deine Leidenschaft und Kreativität!
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! Das macht es uns einfacher, deine Bewerbung zu finden und zu bearbeiten. Außerdem hast du die Möglichkeit, dich über aktuelle Stellenangebote zu informieren und direkt in Kontakt zu treten.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Küchenchef/in (m/d/w)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ!: Zeig uns in deinem Anschreiben, wie kreativ du in der Küche bist! Vielleicht hast du ein besonderes Gericht, das du gerne vorstellen möchtest? Lass uns wissen, was dich inspiriert und wie du deine Ideen umsetzt.
Erfahrung zählt!: Erwähne unbedingt deine bisherigen Erfahrungen in der Hotellerie. Wir suchen jemanden, der nicht nur die Ausbildung hat, sondern auch praktische Kenntnisse mitbringt. Zeig uns, was du in deinen vorherigen Positionen gelernt hast!
Teamplayer sein!: Da du als Küchenchef/in ein Team führen wirst, ist es wichtig, dass du deine Teamfähigkeit betonst. Erzähl uns von Situationen, in denen du erfolgreich im Team gearbeitet hast oder Konflikte gelöst hast. Das zeigt uns, dass du die richtige Person für unser Team bist!
Bewerbung über unsere Website!: Wir freuen uns, wenn du deine Bewerbung direkt über unsere Website einreichst. So können wir sicherstellen, dass alles reibungslos abläuft und du schnell eine Rückmeldung von uns bekommst. Also, leg los und bewirb dich!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei 62 Mutiger Ritter Bad Késen vorbereitest
✨Vorbereitung ist alles
Mach dir im Vorfeld Gedanken über die Aufgaben, die du als Küchenchef/in übernehmen wirst. Überlege dir, wie du die Koordination des Küchenbereichs optimieren und kreative Menüs zusammenstellen kannst. Zeige, dass du die Anforderungen der Stelle verstehst und bereit bist, Verantwortung zu übernehmen.
✨Präsentation deiner Erfahrungen
Bereite konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung vor, die deine Fähigkeiten in der Personalführung und Teamarbeit unter Beweis stellen. Erkläre, wie du Konflikte gelöst hast und welche Erfolge du in der Vergangenheit erzielt hast, um deine Eignung für die Position zu untermauern.
✨Gastorientierung zeigen
Da die Stelle stark gastorientiert ist, solltest du während des Interviews betonen, wie wichtig dir die Zufriedenheit der Gäste ist. Teile Anekdoten oder Strategien, die du in der Vergangenheit angewendet hast, um das Gästeerlebnis zu verbessern.
✨Fragen vorbereiten
Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das zeigt dein Interesse an der Position und dem Unternehmen. Frage zum Beispiel nach den Herausforderungen, die das Team aktuell hat, oder nach den Möglichkeiten zur Weiterentwicklung innerhalb der Firma.