Bäcker / Konditor (m/w) 7132 Hotel
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Bäcker / Konditor (m/w) 7132 Hotel

Bäcker / Konditor (m/w) 7132 Hotel

Vollzeit Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Bereite köstliche Backwaren und saisonale Spezialitäten in einem kreativen Team.
  • Arbeitgeber: Das 7132 Hotel ist ein einzigartiges Fünf-Sterne-Hotel mit beeindruckender Architektur und kulinarischen Highlights.
  • Mitarbeitervorteile: Genieße attraktive Mitarbeiter-Rabatte, Fitness-Studio und kostenlose Therme-Eintritte.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines innovativen Teams in einem inspirierenden Arbeitsumfeld mit hoher Lebensmittelsicherheit.
  • Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Bäcker/in oder gleichwertige Qualifikation erforderlich.
  • Andere Informationen: Flexible Arbeitszeiten und preiswerte Mitarbeiter-Studios stehen zur Verfügung.

Fünf-Sterne-Hotel trifft auf Architektur. Das einzigartige Konzept verbindet für unsere Gäste eine Vielfalt von Erlebniswelten. Die hauseigene Bäckerei ist fester Bestandteil der Tradition im 7132 und beliefert Hotelgäste sowie das 7132 Fleisch & Brot täglich mit frischem Brot und Backwaren.

Anstellungsart: Vollzeit

  • Herstellung von Backwaren: Zubereitung von Teigen und Massen
  • Feingebäck & Spezialitäten: Herstellung von süssen und herzhaften Backwaren, saisonalen Spezialitäten. Verpacken und Kommissionieren der Bestellungen
  • Qualitätskontrolle: Überprüfung der Prozesse / Einhalten der Kühlkette/Beschaffung und Lagerung der Rohstoffe (MHD)
  • Hygiene & Sauberkeit: Einhaltung aller hygienischen Vorschriften nach HACCP, Reinigung der Arbeitsgeräte und -flächen nach Reinigungsplan / Anleitung
  • Gerätebedienung: Pflege und Sorgfalt im Umgang mit dem vielfältigen Gerätepark
  • Arbeitsplanung: Produktionsplanung in Absprache mit dem Abteilungsleiter
  • Teamarbeit: Zusammenarbeit mit Konditoren, Patissiers, Servicemitarbeiter und anderen Abteilungen. Mithilfe bei allgemein anfallenden Arbeiten (abteilungsübergreifend).

Wenn Sie:

  • Eine abgeschlossene Ausbildung als Bäcker/in EFZ oder gleichwertige Qualifikation haben
  • Über handwerkliches Geschick verfügen
  • Verantwortungsbewusstsein für einen hohen Anspruch an Hygiene, Sauberkeit und Lebensmittelsicherheit haben
  • Belastbar und zuverlässig arbeiten wollen und bereit sind im Frühdienst (ab 05:30 Uhr) und an Wochenenden zu arbeiten
  • Freude an Teamarbeit haben und gerne klar kommunizieren können
  • Und möglicherweise bereits Weiterbildungen im Bereich Bäckerei und Konditorei absolviert haben

Dann sind Sie bei uns an der richtigen Stelle!

Als Mitarbeiter im 7132 Hotel profitieren Sie bei uns von attraktiven Benefits:

  • 41 Stunden/Woche Arbeitszeit
  • Attraktive Family & Friends Raten
  • Attraktiver Mitarbeiter-Rabatt in unseren F&B Outlets & SPA Treatments
  • Fitness-Studio
  • Kostenloser Eintritt in die 7132 Therme
  • Preiswerte Mitarbeiter-Studios (eigenes Badezimmer & Kochnische) sowie ein kostenloser Aussen-Parktplatz
  • Employee-Rate bei Prefered Hotels & Resorts und anderen Partnern
  • Kostenlose Gondel nach Gadastatt sowie Ortsbus

Es erwartet Sie ein tolles, junges, innovatives und aufgestelltes 7132 Team.

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Kontaktperson:

7132 Hotel HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Bäcker / Konditor (m/w) 7132 Hotel

Tip Nummer 1

Informiere dich über die speziellen Backtechniken und -traditionen, die im 7132 Hotel verwendet werden. Zeige in deinem Gespräch, dass du ein Verständnis für die Qualität und die Standards hast, die in einem Fünf-Sterne-Hotel erwartet werden.

Tip Nummer 2

Bereite dich darauf vor, deine Teamfähigkeit zu demonstrieren. Das Arbeiten in der Bäckerei erfordert enge Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen, also sei bereit, Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung zu teilen, wo du erfolgreich im Team gearbeitet hast.

Tip Nummer 3

Zeige deine Leidenschaft für das Bäckerhandwerk. Sprich über deine Lieblingsrezepte oder -techniken und wie du diese in die Arbeit im 7132 Hotel einbringen könntest. Deine Begeisterung kann einen großen Unterschied machen.

Tip Nummer 4

Informiere dich über die Hygienestandards und Vorschriften, die in der Gastronomie gelten, insbesondere nach HACCP. Bereite dich darauf vor, Fragen dazu zu beantworten und zeige, dass du die Bedeutung von Hygiene und Lebensmittelsicherheit verstehst.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Bäcker / Konditor (m/w) 7132 Hotel

Handwerkliches Geschick
Kenntnisse in der Teigzubereitung
Erfahrung in der Herstellung von Feingebäck und Spezialitäten
Qualitätskontrolle und Lebensmittelsicherheit
Hygienebewusstsein nach HACCP
Umgang mit Backgeräten
Produktionsplanung
Teamarbeit und Kommunikation
Belastbarkeit und Zuverlässigkeit
Flexibilität für Frühdienste und Wochenendarbeit

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Unternehmensrecherche: Informiere dich über das 7132 Hotel und seine einzigartigen Angebote. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Unternehmenskultur, die gastronomischen Highlights und die Philosophie des Hotels zu erfahren.

Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine Ausbildung als Bäcker/in und relevante Erfahrungen hervorhebt. Betone handwerkliches Geschick und Verantwortungsbewusstsein in Bezug auf Hygiene und Lebensmittelsicherheit.

Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für das Bäckerhandwerk und Teamarbeit darlegst. Erwähne auch deine Bereitschaft, im Frühdienst und an Wochenenden zu arbeiten.

Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente gut formatiert sind und keine Rechtschreibfehler enthalten. Überprüfe, ob du alle geforderten Unterlagen beigefügt hast.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei 7132 Hotel vorbereitest

Bereite dich auf spezifische Fragen vor

Erwarte Fragen zu deinen Erfahrungen in der Bäckerei und Konditorei. Sei bereit, über deine Ausbildung, spezielle Techniken und deine Leidenschaft für das Handwerk zu sprechen.

Zeige dein handwerkliches Geschick

Falls möglich, bringe Beispiele deiner Arbeiten oder Fotos von deinen Backwaren mit. Dies zeigt nicht nur dein Können, sondern auch deine Kreativität und Liebe zum Detail.

Betone Teamarbeit und Kommunikation

Das 7132 Hotel legt Wert auf Zusammenarbeit. Bereite Beispiele vor, wie du erfolgreich im Team gearbeitet hast und wie du klar kommunizierst, um Probleme zu lösen.

Informiere dich über das Hotel und seine Gastronomie

Kenntnisse über das 7132 Hotel, seine Auszeichnungen und die verschiedenen gastronomischen Angebote zeigen dein Interesse und deine Motivation für die Stelle. Das wird positiv wahrgenommen.

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