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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: As Chef de Partie, you'll manage kitchen operations and ensure top-notch service.
- Arbeitgeber: Join a unique 5-star hotel blending architecture and luxury experiences.
- Mitarbeitervorteile: Enjoy a 5-day work week, remote work options, and exclusive employee discounts.
- Warum dieser Job: Be part of an innovative team in a stunning environment with a focus on quality.
- Gewünschte Qualifikationen: Must have culinary training, experience in 4- or 5-star hotels, and speak German and English.
- Andere Informationen: Free access to the spa and fitness studio, plus affordable staff accommodation.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 30000 - 42000 € pro Jahr.
5 star hotel meets architecture Unser einzigartiges Konzept verbindet für unsere Gäste eine Vielfalt von Erlebniswelten! Das House of Architects mit 73 individuell von Pritzker-Preisträgern designten Zimmern; unser 7132 Hotel mit 3 Penthouse Suiten sowie 19 weitern Zimmern und Suiten, die einen einzigartigen Ausblick über die Valser Landschaft bieten; unsere Therme, die durch ihr einzigartiges Design besticht. Mehrere Restaurant-Auswahlmöglichkeiten darunter unser 7132 RED, 15 Punkte GaultMillau, mit internationaler, klassischer Küche und einem gehobenen Service in gediegenem Ambiente. Zudem verfügen wir über einen hauseigenen Helikopter, mit dem unsere Gäste nicht nur angenehm an- und abreisen, sondern die Gegend um Vals aus der Vogelperspektive erkunden können. In der Position als Chef de Partie übernehmen Sie folgende Tätigkeiten: Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben Ihre Aufgaben Erfüllen der Produktions- und Servicezeitabläufe Postenbezogene Organisation (Bestellung, Führung der Unterstellten) Eventuelle Unterstützung anderer Posten Einhaltung der betrieblichen Vorgaben und Abläufe Höchstes Qualitätsbewusstsein, gleichermassen auch für Sauberkeit und Ordnung in der Küche Umsetzen, Einhalten und Kontrolle der HACCP Richtlinien Profil Wenn Sie eine abgeschlossene Kochausbildung haben eine kommunikative, aufgestellte und offenen Persönlichlkeit sind gerne Verantwortung übernehmen strukturiert arbeiten fliessend Deutsch und Englisch verstehen und sprechen bereits einige Jahre Erfahrung in der 4 – oder 5-Sterne Hotellerie haben, dann sind Sie bei uns an der richtigen Stelle! Wir bieten Unsere Benefits für Sie: 5-Tages-Woche sowie die Möglichkeit im Homeoffice zu arbeiten Work-Live-Balance? Einzigartig – Als Jahresbetrieb bieten wir die 41 Stunden / Woche zeigen Sie Ihrer Familie und Freunden Ihren schönen Arbeitsort: attraktive Family & Friends Raten lassen Sie sich : attraktiver Mitarbeiter-Rabatt in unseren F&B Outlets & SPA Treatments für Ihren Ausgleich: Fitness-Studio zur Entspannung: kostenloser Eintritt in die Therme Unterkunft: ein kostenloser Aussen-Parkplatz sowie preiswerte Mitarbeiterstudios (eigenes Badezimmer & Kochnische) für die Freizeit in der Ferne: Employee-Rate bei Preferred Hotels & Resorts und anderen Partnern für die Freizeit in Vals: kostenlose Gondel nach Gadastatt sowie Wanderbus Es erwartet Sie ein tolles, innovatives und aufgestelltes 7132 Team. JBG81_AT
Chef de Partie Tournant (m/w) 100% Arbeitgeber: 7132 Hotel
Kontaktperson:
7132 Hotel HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de Partie Tournant (m/w) 100%
✨Tip Nummer 1
Nutze deine Netzwerke! Sprich mit ehemaligen Kollegen oder Bekannten aus der Gastronomie, die vielleicht bereits im 5-Sterne-Bereich arbeiten. Oftmals erfährt man über persönliche Kontakte von offenen Stellen, bevor sie offiziell ausgeschrieben werden.
✨Tip Nummer 2
Besuche Veranstaltungen oder Messen in der Gastronomiebranche. Dort kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch direkt mit Vertretern von Hotels und Restaurants ins Gespräch kommen. Zeige dein Interesse und stelle Fragen zu möglichen Karrieremöglichkeiten.
✨Tip Nummer 3
Informiere dich über die neuesten Trends in der gehobenen Gastronomie. Wenn du bei einem Vorstellungsgespräch zeigst, dass du über aktuelle Entwicklungen Bescheid weißt und innovative Ideen hast, hinterlässt du einen bleibenden Eindruck.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich auf praktische Aufgaben vor, die während des Auswahlprozesses gestellt werden könnten. Übe deine Kochtechniken und sei bereit, deine Fähigkeiten unter Beweis zu stellen. Das zeigt dein Engagement und deine Professionalität.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Partie Tournant (m/w) 100%
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Research the Hotel: Inform yourself about the 7132 Hotel and its unique offerings. Understand their culinary philosophy and the type of service they provide to align your application with their values.
Tailor Your CV: Highlight your relevant experience in the 4- or 5-star hotel industry. Emphasize your culinary training, any leadership roles you've held, and your familiarity with HACCP guidelines.
Craft a Compelling Cover Letter: Write a personalized cover letter that showcases your passion for cooking and hospitality. Mention your ability to work in a team, your communication skills, and your commitment to maintaining high standards in the kitchen.
Proofread Your Application: Before submitting, carefully proofread your CV and cover letter for any errors. Ensure that your documents are well-structured and clearly convey your qualifications and enthusiasm for the position.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei 7132 Hotel vorbereitest
✨Bereite dich auf kulinarische Fragen vor
Sei bereit, über deine Erfahrungen in der 4- oder 5-Sterne-Hotellerie zu sprechen. Überlege dir Beispiele für Gerichte, die du zubereitet hast, und wie du die Qualität und Sauberkeit in der Küche sicherstellst.
✨Zeige deine Teamfähigkeit
Als Chef de Partie wirst du mit anderen Köchen zusammenarbeiten. Bereite dich darauf vor, Beispiele zu nennen, wie du in der Vergangenheit im Team gearbeitet hast und wie du Verantwortung übernommen hast.
✨Sprich über HACCP-Richtlinien
Da die Einhaltung der HACCP-Richtlinien wichtig ist, solltest du dein Wissen darüber auffrischen. Sei bereit, Fragen zu beantworten, wie du diese Richtlinien in deiner täglichen Arbeit umsetzt.
✨Präsentiere deine Kommunikationsfähigkeiten
Da fließendes Deutsch und Englisch gefordert sind, übe, wie du deine Gedanken klar und präzise ausdrücken kannst. Zeige, dass du offen und kommunikativ bist, um gut im Team zu arbeiten.
