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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Küche und sorge für höchste Qualität in der Zubereitung.
- Arbeitgeber: Erlebe das einzigartige 5-Sterne-Hotel mit atemberaubendem Design und erstklassigem Service.
- Mitarbeitervorteile: Genieße flexible Arbeitszeiten, Homeoffice-Möglichkeiten und attraktive Mitarbeiter-Rabatte.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines innovativen Teams in einem inspirierenden Umfeld mit einzigartigen Erlebnissen.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und Erfahrung in der 4- oder 5-Sterne Hotellerie erforderlich.
- Andere Informationen: Kostenlose Parkplätze und Mitarbeiterstudios für eine perfekte Work-Life-Balance.
Einleitung 5 star hotel meets Architektur. Unser einzigartiges Konzept verbindet für unsere Gäste eine Vielfalt von Erlebniswelten! Das House of Architects mit 73 individuell von Pritzker-Preisträgern designten Zimmern; unser 7132 Hotel mit 3 Penthouse Suiten sowie 19 weiteren Zimmern und Suiten, die einen einzigartigen Ausblick über die Valser Landschaft bieten; unsere Therme, die durch ihr einzigartiges Design besticht. Mehrere Restaurant-Auswahlmöglichkeiten darunter unser 7132 RED, 15 Punkte GaultMillau, mit internationaler, klassischer Küche und einem gehobenen Service in gediegenem Ambiente.
In der Position als Chef de Partie übernehmen Sie folgende Tätigkeiten:
- Erfüllen der Produktions- und Servicezeitabläufe
- Postenbezogene Organisation (Bestellung, Führung der Unterstellten)
- Eventuelle Unterstützung anderer Posten
- Einhaltung der betrieblichen Vorgaben und Abläufe
- Höchstes Qualitätsbewusstsein, gleichermassen auch für Sauberkeit und Ordnung in der Küche
- Umsetzen, Einhalten und Kontrolle der HACCP Richtlinien
Ihr Profil:
- Abgeschlossene Kochausbildung
- Kommunikative, aufgestellte und offene Persönlichkeit
- Gerne Verantwortung übernehmen
- Strukturiert arbeiten
- Fliessend Deutsch und Englisch verstehen und sprechen
- Bereits einige Jahre Erfahrung in der 4 - oder 5-Sterne Hotellerie
Wir bieten:
- 5-Tages-Woche sowie die Möglichkeit im Homeoffice zu arbeiten
- Work-Live-Balance
- 41 Stunden / Woche
- Attraktive Family & Friends Raten
- Attraktiver Mitarbeiter-Rabatt in unseren F&B Outlets & SPA Treatments
- Kostenloser Eintritt in die Therme
- Kostenloser Aussen-Parkplatz sowie preiswerte Mitarbeiterstudios (eigenes Badezimmer & Kochnische)
- Employee-Rate bei Preferred Hotels & Resorts und anderen Partnern
- Kostenlose Gondel nach Gadastatt sowie Wanderbus
Es erwartet Sie ein tolles, innovatives und aufgestelltes 7132 Team.
Chef de Partie Tournant (m/w) 100% Arbeitgeber: 7132 Hotel
Kontaktperson:
7132 Hotel HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de Partie Tournant (m/w) 100%
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit ehemaligen Kollegen oder Bekannten aus der Gastronomie, die möglicherweise bereits im 5-Sterne-Bereich arbeiten. Empfehlungen und persönliche Kontakte können oft den entscheidenden Unterschied machen.
✨Tip Nummer 2
Informiere dich über das Hotel und seine Restaurants. Zeige in Gesprächen, dass du die Philosophie und das Konzept des Hauses verstehst und schätzt. Dies zeigt dein Interesse und deine Motivation für die Position als Chef de Partie.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf praktische Aufgaben vor! In einem Vorstellungsgespräch für eine Küchenposition kann es vorkommen, dass du deine Kochkünste unter Beweis stellen musst. Übe deine Fähigkeiten und sei bereit, deine Kreativität und Technik zu demonstrieren.
✨Tip Nummer 4
Sei proaktiv und stelle Fragen während des Interviews. Zeige dein Interesse an der Teamdynamik und den Herausforderungen, die dich erwarten könnten. Dies signalisiert, dass du bereit bist, Verantwortung zu übernehmen und dich aktiv in das Team einzubringen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Partie Tournant (m/w) 100%
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das 7132 Hotel und seine einzigartigen Angebote. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Unternehmenskultur, die verschiedenen Restaurants und die Philosophie des Hauses zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Stelle sicher, dass dein Lebenslauf auf die Anforderungen der Stelle als Chef de Partie Tournant zugeschnitten ist. Betone deine Erfahrungen in der 4- oder 5-Sterne-Hotellerie sowie deine Kochausbildung.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Bereitschaft zur Übernahme von Verantwortung hervorhebst. Gehe darauf ein, wie du die HACCP-Richtlinien umsetzt und welche Erfahrungen du in der Küchenorganisation hast.
Bewerbung einreichen: Lade alle erforderlichen Dokumente hoch und reiche deine Bewerbung über die StudySmarter-Website ein. Achte darauf, dass alle Informationen vollständig und korrekt sind, bevor du die Bewerbung absendest.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei 7132 Hotel vorbereitest
✨Vorbereitung auf die kulinarischen Fragen
Informiere dich über die verschiedenen Küchenstile und Gerichte, die im 7132 Hotel angeboten werden. Sei bereit, deine eigenen Ideen und Erfahrungen in der Küche zu teilen, um zu zeigen, dass du kreativ und anpassungsfähig bist.
✨HACCP-Richtlinien verstehen
Stelle sicher, dass du die HACCP-Richtlinien gut verstehst und bereit bist, darüber zu sprechen. Zeige, dass dir Sauberkeit und Ordnung in der Küche wichtig sind und dass du diese Standards einhalten kannst.
✨Teamarbeit betonen
Da die Position eine enge Zusammenarbeit mit anderen Köchen erfordert, solltest du Beispiele für erfolgreiche Teamarbeit aus deiner bisherigen Erfahrung bereit haben. Betone deine Kommunikationsfähigkeiten und deine Bereitschaft, Verantwortung zu übernehmen.
✨Persönlichkeit zeigen
Sei offen und freundlich während des Interviews. Die Arbeitgeber suchen nach einer kommunikativen und aufgeschlossenen Persönlichkeit. Zeige deine Leidenschaft für das Kochen und deine Begeisterung für die Arbeit in einem 5-Sterne-Hotel.
