Auf einen Blick
- Aufgaben: Führe eigenverantwortlich eine Station in unseren F&B Outlets und sorge für einen reibungslosen Service.
- Unternehmen: 5-Sterne-Hotel mit einzigartigem Architekturkonzept und erstklassigen Restaurants.
- Vorteile: 5-Tage-Woche, attraktive Mitarbeiterkonditionen und Zugang zur Therme.
- Weitere Informationen: Vielfältige Freizeitmöglichkeiten und exklusive Mitarbeiterunterkünfte.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams in einem kreativen und luxuriösen Umfeld.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie und Teamgeist.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.
Montag und Dienstag: Ruhetag
Das einzigartige Konzept verbindet für unsere Gäste eine Vielfalt von Erlebniswelten! Das House of Architects mit 73 individuell von Stararchitekten designten Zimmern; unser 7132 Hotel mit 3 Penthouse Suiten sowie 19 weitere Zimmer & Suiten, die einen einzigartigen Ausblick über die Valser Landschaft bieten; die 7132 Therme, welche durch ihr einzigartiges Design besticht.
Mehrere Restaurants, mit dem 7132 Silver, das mit 2 Michelin Sternen ausgezeichnet wurde; sowie das Red mit 15 Gault Millau Punkten. Ebenso der 7132 Helikopter, der unsere Gäste nicht nur angenehm an- und abreisen, sondern die Gegend um Vals aus der Vogelperspektive erkunden lässt.
Ihre Aufgaben
- Eigenverantwortliche Führung einer Station in unseren verschiedenen F&B Outlets
- Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs im Frühstücks- und Abendservice
- Vorbereitung und Kontrolle des Mise-en-place für Frühstück und Abendservice
- Kontrolle und Sicherstellung der MEP-Standards bei Demi-Chefs, Commis, Aushilfen und Praktikanten
- Sehr gute Kenntnisse des gesamten Angebots (À-la-carte, Snackkarte und Room Service)
- Zubereitung und Präsentation von Table-Side-Gerichten
- Aktive Unterstützung der Maître bei der Gästebetreuung in allen Outlets
- Unterstützung des Teams im operativen Tagesgeschäft sowie bei speziellen Anlässen und Aufgaben
- Konsequente Einhaltung höchster Qualitäts-, Hygiene- und Sauberkeitsstandards im Restaurant- und Back-Office-Bereich
Ihr Profil
- Eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotelfach- oder Restaurantfachbranche
- Motiviert, engagiert und zuverlässig
- Freude an der Arbeit im Team und in einem dynamischen Umfeld
- Flexibel und gerne in verschiedenen Restaurants unseres Hauses eingesetzt
- Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein und ein Auge fürs Detail
- Gastgeber aus Leidenschaft und bereit, die Extrameile zu gehen
- Ein gepflegtes, sicheres Auftreten sowie sehr gute Umgangsformen
- Auch in hektischen Situationen freundlich, souverän und professionell bleiben
- Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
Wir bieten
- Strukturierte 5-Tage-Woche (Montag & Dienstag ist das 7132 Hotel geschlossen) für eine ausgewogene Work-Life-Balance
- Attraktive Family & Friends Raten
- Vergünstigte Konditionen in unseren F&B-Outlets sowie bei SPA-Treatments im 7132
- Nutzung eines modernen Fitnessstudios zur aktiven Regeneration
- Kostenfreier Zugang zur Therme als exklusiver Ort der Erholung
- Kostenfreier Aussenparkplatz sowie attraktive Mitarbeiterunterkünfte
- Vorteilhafte Employee-Rates bei Preferred Hotels & Resorts sowie weiteren Partnern
- Vielfältige Freizeitmöglichkeiten in Vals
Chef de Rang 7132 F&B Outlets (m/w/d) 100% Arbeitgeber: 7132 Hotel
Das 7132 Hotel bietet eine einzigartige Arbeitsumgebung in einem 5-Sterne-Haus, das durch seine Architektur und erstklassigen Service besticht. Mit einer strukturierten 5-Tage-Woche, attraktiven Mitarbeiterbenefits wie vergünstigten Konditionen in den F&B-Outlets und kostenfreiem Zugang zur Therme, fördert das Unternehmen eine ausgewogene Work-Life-Balance und bietet zahlreiche Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung. Die Lage in Vals ermöglicht zudem vielfältige Freizeitaktivitäten, die das Arbeiten hier besonders attraktiv machen.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Chef de Rang 7132 F&B Outlets (m/w/d) 100% erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de Rang interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unser Hotel, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Networking ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um mit Leuten aus der Branche in Kontakt zu treten. Vielleicht gibt es sogar ehemalige Mitarbeiter, die dir wertvolle Einblicke geben können oder dich empfehlen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor, indem du die Speisekarten und das Konzept unserer F&B Outlets studierst. Zeige, dass du nicht nur die Anforderungen erfüllst, sondern auch leidenschaftlich über die Gastronomie bist!
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So hast du die besten Chancen, gesehen zu werden. Und vergiss nicht, deine Begeisterung für die Position und das Hotel in deiner Kommunikation zu zeigen!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Rang 7132 F&B Outlets (m/w/d) 100% mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns, wer du wirklich bist! Lass deine Persönlichkeit in deinem Anschreiben durchscheinen und erzähl uns, warum du die perfekte Ergänzung für unser Team bist.
Mach es konkret!:Vermeide allgemeine Floskeln und sei spezifisch. Erzähl uns von deinen Erfahrungen in der Gastronomie und wie du diese in unseren F&B Outlets einbringen kannst. Je konkreter, desto besser!
Achte auf Details!:Ein gepflegtes und fehlerfreies Bewerbungsschreiben ist ein Muss. Überprüfe deine Unterlagen auf Rechtschreibfehler und achte darauf, dass alles gut strukturiert ist. Wir lieben es, wenn alles ordentlich aussieht!
Bewirb dich über unsere Website!:Der einfachste Weg, um Teil unseres Teams zu werden, ist über unsere Website. Dort findest du alle Informationen und kannst deine Bewerbung direkt einreichen. Wir freuen uns auf deine Unterlagen!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei 7132 Hotel vorbereitet
✨Mach dich mit dem Unternehmen vertraut
Informiere dich über das 7132 Hotel und seine einzigartigen F&B Outlets. Verstehe die Philosophie des Hauses und die verschiedenen kulinarischen Angebote, um im Interview gezielte Fragen stellen zu können.
✨Präsentiere deine Servicefähigkeiten
Bereite dich darauf vor, deine Erfahrungen im Servicebereich zu teilen. Überlege dir konkrete Beispiele, wie du in hektischen Situationen ruhig und professionell geblieben bist und wie du die Gäste stets zufriedenstellst.
✨Zeige dein Qualitätsbewusstsein
Betone deine Aufmerksamkeit für Details und deine Fähigkeit, hohe Standards einzuhalten. Bereite dich darauf vor, zu erklären, wie du in der Vergangenheit sicherstellen konntest, dass alle Hygiene- und Sauberkeitsstandards eingehalten wurden.
✨Sei bereit für praktische Fragen
Erwarte, dass dir praktische Szenarien präsentiert werden, in denen du deine Fähigkeiten im Umgang mit Gästen oder bei der Zubereitung von Table-Side-Gerichten demonstrieren musst. Übe diese Szenarien im Voraus, um selbstbewusst zu antworten.
