Finde einen Job 
Finde eine Ausbildung 
Top Arbeitgeber 
Top Universitäten 
Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Herstellung von frischen Backwaren und saisonalen Spezialitäten in einem innovativen Umfeld.
- Arbeitgeber: Fünf-Sterne-Hotel mit einzigartigem Konzept und erstklassiger Gastronomie.
- Mitarbeitervorteile: Attraktive Mitarbeiter-Rabatte, Fitness-Studio und kostenlose Therme-Eintritte.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und bringe deine Backkünste in einem einzigartigen Hotel ein.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Bäcker/in und handwerkliches Geschick erforderlich.
- Andere Informationen: Dynamisches Team mit tollen Karrierechancen und einem inspirierenden Arbeitsumfeld.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Fünf-Sterne-Hotel trifft auf Architektur. Das einzigartige Konzept verbindet für unsere Gäste eine Vielfalt von Erlebniswelten. Die hauseigene Bäckerei ist fester Bestandteil der Tradition im 7132 und beliefert Hotelgäste sowie das 7132 Fleisch & Brot täglich mit frischem Brot und Backwaren.
Anstellungsart: Vollzeit
- Herstellung von Backwaren: Zubereitung von Teigen und Massen, Feingebäck & Spezialitäten, Herstellung von süssen und herzhaften Backwaren, saisonalen Spezialitäten.
- Verpacken und Kommissionieren der Bestellungen
- Qualitätskontrolle: Überprüfung der Prozesse, Einhalten der Kühlkette, Beschaffung und Lagerung der Rohstoffe (MHD)
- Hygiene & Sauberkeit: Einhaltung aller hygienischen Vorschriften nach HACCP, Reinigung der Arbeitsgeräte und -flächen nach Reinigungsplan / Anleitung
- Gerätebedienung: Pflege und Sorgfalt im Umgang mit dem vielfältigen Gerätepark
- Arbeitsplanung: Produktionsplanung in Absprache mit dem Abteilungsleiter
- Teamarbeit: Zusammenarbeit mit Konditoren, Patissiers, Servicemitarbeitern und anderen Abteilungen. Mithilfe bei allgemein anfallenden Arbeiten (abteilungsübergreifend).
Wenn Sie:
- Eine abgeschlossene Ausbildung als Bäcker/in EFZ oder gleichwertige Qualifikation haben
- Über handwerkliches Geschick verfügen
- Verantwortungsbewusstsein für einen hohen Anspruch an Hygiene, Sauberkeit und Lebensmittelsicherheit haben
- Belastbar und zuverlässig arbeiten wollen und bereit sind im Frühdienst (ab 05:30 Uhr) und an Wochenenden zu arbeiten
- Freude an Teamarbeit haben und gerne klar kommunizieren können
- Und möglicherweise bereits Weiterbildungen im Bereich Bäckerei und Konditorei absolviert haben
Dann sind Sie bei uns an der richtigen Stelle!
Als Mitarbeiter im 7132 Hotel profitieren Sie bei uns von attraktiven Benefits:
- 41 Stunden/Woche Arbeitszeit
- Attraktive Family & Friends Raten
- Attraktiver Mitarbeiter-Rabatt in unseren F&B Outlets & SPA Treatments
- Fitness-Studio zur Entspannung
- Kostenloser Eintritt in die 7132 Therme
- Preiswerte Mitarbeiter-Studios (eigenes Badezimmer & Kochnische) sowie ein kostenloser Aussen-Parkplatz
- Employee-Rate bei Prefered Hotels & Resorts und anderen Partnern
- Kostenlose Gondel nach Gadastatt sowie Ortsbus
Es erwartet Sie ein tolles, junges, innovatives und aufgestelltes 7132 Team.
Leiter/in Bäckerei (m/w/d) 80% - 100% Arbeitgeber: 7132 Hotel
Kontaktperson:
7132 Hotel HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Leiter/in Bäckerei (m/w/d) 80% - 100%
✨Tipp Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Leiter/in Bäckerei interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unser Hotel, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tipp Nummer 2
Netzwerken ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um mit anderen Bäckern und Fachleuten in der Gastronomie zu connecten. Vielleicht gibt es sogar jemanden, der dir einen direkten Kontakt zu uns im 7132 Hotel herstellen kann.
✨Tipp Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere Bäckerei und die speziellen Backwaren, die wir anbieten. Zeig uns, dass du nicht nur die nötigen Fähigkeiten hast, sondern auch Leidenschaft für das Handwerk mitbringst.
✨Tipp Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell bei uns ankommt. Und vergiss nicht, deine Begeisterung für die Arbeit im Team und die Einhaltung von Hygienestandards zu betonen!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Leiter/in Bäckerei (m/w/d) 80% - 100%
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!: Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns, wer du wirklich bist! Verwende deine eigene Stimme und Persönlichkeit in deinem Anschreiben. Das macht es für uns einfacher, dich als Teil unseres Teams vorzustellen.
Betone deine Erfahrungen: Hast du bereits in einer Bäckerei gearbeitet oder spezielle Weiterbildungen gemacht? Lass uns wissen, was du drauf hast! Deine praktischen Erfahrungen sind für uns super wichtig, also bring sie zur Geltung.
Achte auf Details: Ein fehlerfreies Anschreiben und Lebenslauf sind ein Muss! Nimm dir die Zeit, alles gründlich zu überprüfen. Wir schätzen Sorgfalt und Professionalität, besonders in der Gastronomie.
Bewirb dich über unsere Website: Der einfachste Weg, um Teil unseres Teams zu werden, ist über unsere Website. Dort findest du alle Infos und kannst deine Bewerbung direkt einreichen. Wir freuen uns auf deine Unterlagen!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei 7132 Hotel vorbereitest
✨Mach dich mit der Bäckerei vertraut
Informiere dich über die speziellen Backwaren und Techniken, die in der hauseigenen Bäckerei des 7132 Hotels verwendet werden. Zeige im Interview, dass du ein Verständnis für die Qualität und die Tradition hast, die mit der Herstellung von frischen Backwaren verbunden sind.
✨Hygiene ist das A und O
Bereite dich darauf vor, Fragen zu den hygienischen Vorschriften nach HACCP zu beantworten. Du solltest konkrete Beispiele nennen können, wie du in der Vergangenheit Hygiene-Standards eingehalten hast und welche Maßnahmen du ergreifst, um Sauberkeit und Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten.
✨Teamarbeit betonen
Da die Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen wichtig ist, solltest du im Interview Beispiele für erfolgreiche Teamprojekte oder Situationen anführen, in denen du effektiv mit Kollegen kommuniziert hast. Das zeigt, dass du ein Teamplayer bist und gut ins bestehende Team passt.
✨Flexibilität und Belastbarkeit zeigen
Sei bereit, über deine Erfahrungen in stressigen Situationen zu sprechen und wie du damit umgegangen bist. Betone deine Bereitschaft, im Frühdienst und an Wochenenden zu arbeiten, und bringe Beispiele, wie du deine Arbeitszeit effektiv geplant hast, um die besten Ergebnisse zu erzielen.