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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Unterstütze den Küchenchef und kreiere neue Rezepte in einem innovativen Küchenteam.
- Arbeitgeber: Fünf-Sterne-Hotel mit einzigartigem architektonischem Konzept und kulinarischer Vielfalt.
- Mitarbeitervorteile: Attraktive Mitarbeiter-Rabatte, Fitness-Studio und kostenlose Therme-Eintritte.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und gestalte unvergessliche kulinarische Erlebnisse.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und Erfahrung in der 4- oder 5-Sterne-Hotellerie.
- Andere Informationen: Junges, innovatives Team mit tollen Karrierechancen und familiärer Atmosphäre.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Fünf-Sterne-Hotel trifft auf Architektur. Das einzigartige Konzept verbindet für unsere Gäste eine Vielfalt von Erlebniswelten. Das 7132 House of Architects mit 73 individuell von Stararchitekten entworfenen Zimmern; das 7132 Hotel mit 22 Zimmer & Suiten, die einen einzigartigen Ausblick über die Valser Landschaft bieten; die 7132 Therme, welche durch ihr einzigartiges Design besticht.
Unter der gastronomischen Vielfalt befindet sich das 7132 Silver, mit 2 Michelin Sternen ausgezeichnet; sowie das 7132 Red mit 15 Gault Millau Punkten. Die hauseigene Bäckerei ist fester Bestandteil der Tradition im 7132 und beliefert Hotelgäste sowie das 7132 Fleisch & Brot täglich mit frischem Brot und Backwaren.
Anstellungsart: Vollzeit
- Aktive Unterstützung des Küchenchefs bei der täglichen Arbeit
- Erstellen neuer Rezepturen und Arbeitstechniken, sowie Kontrolle derer Umsetzung
- Aktive Mitarbeit bei der Gestaltung der Speisekarte und Angeboten
- Kontrolle des Mise en Place der Unterstellten
- Unterstützung der Posten in alltäglichen Arbeiten
- Höchstes Qualitätsbewusstsein, gleichermassen auch für Sauberkeit und Ordnung in der Küche
- Umsetzen, Einhalten und Kontrolle der HACCP Richtlinien
- Unterstützung im Abendservice durch eventuelles Führen der Posten oder beim Anrichten
- Bestellung von Waren, so wie die Kontrolle der bestellten Waren
- Personalführung bei Abwesenheit des Executive Chefs
- Einhaltung der betrieblichen Vorgaben und Abläufe
Wenn Sie eine abgeschlossene Kochausbildung haben, bereits in einer ähnlichen Position gearbeitet, über eine kommunikative, aufgestellte und offene Art verfügen, gerne in einem internationalen Küchenteam arbeiten, gerne Verantwortung übernehmen, strukturiert und qualitätsbewusst arbeiten und bereits Erfahrung in 4 - oder 5-Sterne Hotellerie gesammelt haben, dann sind Sie bei uns an der richtigen Stelle!
Als Mitarbeiter im 7132 Hotel profitieren Sie bei uns von attraktiven Benefits:
- 41 Stunden/Woche Arbeitszeit
- Attraktive Family & Friends Raten
- Attraktiver Mitarbeiter-Rabatt in unseren F&B Outlets & SPA Treatments
- Fitness-Studio zur Entspannung
- Kostenloser Eintritt in die 7132 Therme
- Preiswerte Mitarbeiter-Studios (eigenes Badezimmer & Kochnische) sowie ein kostenloser Aussen-Parktplatz
- Employee-Rate bei Prefered Hotels & Resorts und anderen Partnern
- Kostenlose Gondel nach Gadastatt sowie Ortsbus
Es erwartet Sie ein tolles, junges, innovatives und aufgestelltes 7132 Team.
Souschef (m/w) 7132 Red 100% Arbeitgeber: 7132 Hotel
Kontaktperson:
7132 Hotel HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Souschef (m/w) 7132 Red 100%
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Souschef interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unser Hotel, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Networking ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um mit anderen Köchen und Gastronomie-Profis in Kontakt zu treten. Vielleicht gibt es sogar gemeinsame Bekannte, die dir einen Fuß in die Tür bei uns im 7132 Hotel verschaffen können.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten präsentierst. Überlege dir ein paar kreative Rezeptideen, die du im Gespräch vorstellen kannst. Zeig uns, dass du nicht nur die Anforderungen erfüllst, sondern auch innovativ bist!
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So hast du die besten Chancen, gesehen zu werden. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für die Gastronomie und das Arbeiten im Team zu betonen – das ist uns besonders wichtig!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Souschef (m/w) 7132 Red 100%
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Anschreiben!: Zeig uns, wer du wirklich bist! Nutze dein Anschreiben, um deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Erfahrungen als Souschef zu teilen. Lass uns wissen, warum du perfekt ins 7132 Team passt!
Lebenslauf auf den Punkt bringen: Halte deinen Lebenslauf klar und übersichtlich. Betone relevante Erfahrungen in der 4- oder 5-Sterne-Hotellerie und vergiss nicht, deine Kochausbildung hervorzuheben. Wir lieben es, wenn du deine Fähigkeiten strukturiert präsentierst!
Referenzen nicht vergessen!: Wenn du bereits in ähnlichen Positionen gearbeitet hast, füge Referenzen hinzu, die deine Fähigkeiten und deinen Arbeitsstil bestätigen. Das gibt uns einen besseren Eindruck von dir und deiner Professionalität.
Bewerbung über unsere Website: Vergiss nicht, deine Bewerbung direkt über unsere Website einzureichen! So stellst du sicher, dass wir alles schnell und unkompliziert erhalten und du die besten Chancen auf ein Vorstellungsgespräch hast.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei 7132 Hotel vorbereitest
✨Küchenkenntnisse auffrischen
Stelle sicher, dass du deine Kenntnisse über aktuelle Küchentechniken und Trends auffrischst. Informiere dich über die neuesten Rezepturen und sei bereit, deine eigenen Ideen für die Speisekarte zu präsentieren.
✨HACCP-Richtlinien verstehen
Da die Einhaltung der HACCP-Richtlinien wichtig ist, solltest du dir diese gut einprägen. Bereite dich darauf vor, Fragen dazu zu beantworten und zeige, dass du die Bedeutung von Sauberkeit und Ordnung in der Küche verstehst.
✨Teamarbeit betonen
In einem internationalen Küchenteam ist Kommunikation entscheidend. Sei bereit, Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung zu teilen, die zeigen, wie du erfolgreich im Team gearbeitet hast und Verantwortung übernommen hast.
✨Vorbereitung auf praktische Aufgaben
Erwarte, dass du während des Interviews praktische Aufgaben oder Tests durchführen musst. Übe einige grundlegende Kochtechniken und sei bereit, deine Fähigkeiten unter Beweis zu stellen, um zu zeigen, dass du das Zeug zum Souschef hast.