Auf einen Blick
- Aufgaben: Herstellung von frischen Backwaren und saisonalen Spezialitäten in einem kreativen Team.
- Unternehmen: Ein einzigartiges Fünf-Sterne-Hotel mit innovativem Konzept und erstklassiger Gastronomie.
- Vorteile: Attraktive Mitarbeiter-Rabatte, Fitness-Studio und kostenlose Therme-Eintritte.
- Weitere Informationen: Flexible Arbeitszeiten und tolle Karrierechancen in einem jungen, motivierten Team.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und bringe deine Backkünste in einem inspirierenden Umfeld ein.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Bäcker/in und handwerkliches Geschick erforderlich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Fünf-Sterne-Hotel trifft auf Architektur. Das einzigartige Konzept verbindet für unsere Gäste eine Vielfalt von Erlebniswelten. Die hauseigene Bäckerei ist fester Bestandteil der Tradition im 7132 und beliefert Hotelgäste sowie das 7132 Fleisch & Brot täglich mit frischem Brot und Backwaren.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben:
- Herstellung von Backwaren: Zubereitung von Teigen und Massen
- Feingebäck & Spezialitäten: Herstellung von süssen und herzhaften Backwaren, saisonalen Spezialitäten
- Verpacken und Kommissionieren der Bestellungen
- Qualitätskontrolle: Überprüfung der Prozesse / Einhalten der Kühlkette/Beschaffung und Lagerung der Rohstoffe (MHD)
- Hygiene & Sauberkeit: Einhaltung aller hygienischen Vorschriften nach HACCP, Reinigung der Arbeitsgeräte und -flächen nach Reinigungsplan
- Gerätebedienung: Pflege und Sorgfalt im Umgang mit dem vielfältigen Gerätepark
- Arbeitsplanung: Produktionsplanung in Absprache mit dem Abteilungsleiter
- Teamarbeit: Zusammenarbeit mit Konditoren, Patissiers, Servicemitarbeitern und anderen Abteilungen. Mithilfe bei allgemein anfallenden Arbeiten (abteilungsübergreifend)
Profil:
- Eine abgeschlossene Ausbildung als Bäcker/in EFZ oder gleichwertige Qualifikation
- Über handwerkliches Geschick verfügen
- Verantwortungsbewusstsein für einen hohen Anspruch an Hygiene, Sauberkeit und Lebensmittelsicherheit haben
- Belastbar und zuverlässig arbeiten wollen und bereit sind im Frühdienst (ab 05:30 Uhr) und an Wochenenden zu arbeiten
- Freude an Teamarbeit haben und gerne klar kommunizieren können
- Und möglicherweise bereits Weiterbildungen im Bereich Bäckerei und Konditorei absolviert haben
Wir bieten:
- 41 Stunden/Woche Arbeitszeit
- Attraktive Family & Friends Raten
- Attraktiver Mitarbeiter-Rabatt in unseren F&B Outlets & SPA Treatments
- Fitness-Studio zur Entspannung
- Kostenloser Eintritt in die 7132 Therme
- Preiswerte Mitarbeiter-Studios (eigenes Badezimmer & Kochnische) sowie ein kostenloser Aussen-Parkplatz
- Employee-Rate bei Prefered Hotels & Resorts und anderen Partnern
- Kostenlose Gondel nach Gadastatt sowie Ortsbus
Es erwartet Sie ein tolles, junges, innovatives und aufgestelltes 7132 Team.
Leiter/in Bäckerei (m/w/d) 80% - 100% Arbeitgeber: 7132 Hotel
Das 7132 Hotel ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur eine strukturierte 5-Tage-Woche für eine ausgewogene Work-Life-Balance bietet, sondern auch attraktive Benefits wie vergünstigte Konditionen in unseren F&B-Outlets und kostenfreien Zugang zur Therme. In einem inspirierenden Umfeld, das von Pritzker-Preisträgern gestaltet wurde, fördern wir die persönliche und berufliche Weiterentwicklung unserer Mitarbeiter und bieten vielfältige Freizeitmöglichkeiten in der atemberaubenden Natur von Vals.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Leiter/in Bäckerei (m/w/d) 80% - 100% erhalten könntest
✨Tipp Nummer 1
Sei proaktiv! Besuche die Bäckerei oder das Hotel persönlich und sprich mit dem Team. Zeige dein Interesse und deine Leidenschaft für die Backkunst – das bleibt im Gedächtnis!
✨Tipp Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Vielleicht kennst du jemanden, der bereits im 7132 Hotel arbeitet oder dort war. Empfehlungen können dir einen großen Vorteil verschaffen.
✨Tipp Nummer 3
Bereite dich auf ein Vorstellungsgespräch vor, indem du über aktuelle Trends in der Bäckerei informierst. Zeige, dass du nicht nur die Grundlagen beherrschst, sondern auch kreativ und innovativ denken kannst.
✨Tipp Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So hast du die besten Chancen, gesehen zu werden und zeigst, dass du den ersten Schritt machst. Lass uns gemeinsam die perfekte Stelle für dich finden!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Leiter/in Bäckerei (m/w/d) 80% - 100% mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns, wer du wirklich bist! Verwende deine eigene Stimme und Persönlichkeit in deinem Anschreiben, damit wir einen Eindruck von dir bekommen.
Betone deine Erfahrungen:Erzähle uns von deinen bisherigen Erfahrungen in der Bäckerei. Was hast du gelernt? Welche speziellen Fähigkeiten bringst du mit? Das hilft uns, dich besser einzuschätzen.
Achte auf Details:Stelle sicher, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Rechtschreibfehler oder unklare Formulierungen können einen schlechten Eindruck hinterlassen. Lass jemand anderen drüberlesen!
Bewirb dich über unsere Website:Um sicherzustellen, dass deine Bewerbung direkt bei uns landet, bewirb dich bitte über unsere Website. So können wir deine Unterlagen schnell und unkompliziert bearbeiten.
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei 7132 Hotel vorbereitet
✨Mach dich mit der Bäckerei vertraut
Informiere dich über die speziellen Backwaren und Techniken, die in der hauseigenen Bäckerei des 7132 Hotels verwendet werden. Zeige im Interview, dass du ein Verständnis für die Qualität und die Tradition hast, die mit der Herstellung von frischen Backwaren verbunden sind.
✨Hygiene ist das A und O
Bereite dich darauf vor, Fragen zu den hygienischen Vorschriften und zur Lebensmittelsicherheit zu beantworten. Du solltest die HACCP-Richtlinien kennen und bereit sein, deine Erfahrungen in der Einhaltung dieser Standards zu teilen.
✨Teamarbeit betonen
Da die Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen wichtig ist, solltest du Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung parat haben, die deine Teamfähigkeit und Kommunikationsstärke unter Beweis stellen. Zeige, dass du gerne im Team arbeitest und bereit bist, Verantwortung zu übernehmen.
✨Frühaufsteher sein
Da die Arbeitszeiten früh beginnen, sei bereit, dies im Interview anzusprechen. Teile deine Erfahrungen mit Frühschichten und wie du damit umgehst. Das zeigt dein Engagement und deine Flexibilität für die Anforderungen der Stelle.
