Auf einen Blick
- Aufgaben: Unterstütze die Küchenleitung und übernehme Verantwortung im Daily Business.
- Unternehmen: Adina, ein innovatives Unternehmen in der Hotellerie mit einer herzlichen Kultur.
- Vorteile: 30 Urlaubstage, Rabatte auf Übernachtungen, Gesundheitszusatzversicherung und Fitnessunterstützung.
- Weitere Informationen: Vielfältige Weiterbildungsmöglichkeiten und internationale Austauschprogramme.
- Warum dieser Job: Wachse in einem kreativen Umfeld und bringe deine Ideen ein.
- Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und Teamführungskompetenzen.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3150 - 3850 € pro Monat.
Wir begrüßen Bewerbungen von allen Menschen – unabhängig von Herkunft, Alter, Geschlecht, Religion, sexueller Orientierung oder körperlichen und geistigen Voraussetzungen. Vielfalt und Inklusion sind feste Bestandteile unserer Unternehmenskultur bei Adina.
Anstellungsart: Vollzeit
Wetz Deine Messer! Finde deinen Happy Place als Sous Chef bei Adina. Als Teil unseres Küchenteams übernimmst du ab Tag Eins Verantwortung und unterstützt die Küchenleitung im Daily Business. In deiner Position kennst du alle Abläufe, inkl. Produktion, Service, Sauberkeit und Hygiene, im Schlaf. Einen konstant schnellen und effizienten Service in der Küche meisterst du mit links und die Produktion sowie Präsentation der Speisen sind deine Paradedisziplin. Nicht nur bei deiner Mitarbeit im Mise-en-place, sondern bei allem was du tust, überzeugst du durch deine empathische Art und disziplinierte Arbeitsweise.
Deine Aufgaben und Verantwortungen:
- Enge Zusammenarbeit und Unterstützung von allen Food & Beverage Bereichen.
- Vorbildfunktion durch "Zupacken" und dadurch Förderung von Team-Involvierung, Initiative und Fokussierung auf ständige Verbesserung.
- Sicherstellung einer geschlossenen, einheitlichen Vorgehensweise im Hinblick auf optimale Produktivität, Rentabilität und ausgezeichnete Service-Standards.
- Unterstützung bei der Implementierung von Budgets, Marketingplänen und Performance-Benchmarks mit dem Ziel, alle Vorgaben für die Küche einzuhalten.
- Führung der Teammitglieder als positives Vorbild.
- Einweisung, Schulung und Weiterentwicklung aller Mitglieder des F&B Teams.
Wir gehen natürlich davon aus, dass für Dich HACCP, allgemeine Ordnung und Organisation die Grundlage Deines Handeln sind.
Was dich bei TFE-Hotels erwartet:
- 30 Urlaubstage - Zeit für Dich
- Vergünstigungen auf Übernachtungen & Gastronomie weltweit - auch für Familie & Freunde
- Jobticket Zuschuss für Bus & Bahn
- Zusatzversicherung für Deine Gesundheit
- Unterstützung für Fitness & Wohlbefinden
- Vielfältige Weiterbildungsprogramme - intern, extern & international
- Über 1.500 Markenrabatte über Corporate Benefits
- Austauschmöglichkeiten innerhalb der TFE Hotelgruppe
TFE-Hotels verbindet Hotels, Teams und Chancen. Mit über 20 Hotels und Marken wie Adina Apartment Hotel, Adina Serviced Apartments, A by Adina, MM:NT, The Hobson by Adina und The Wellington by Adina gestalten wir die Zukunft der europäischen TFE-Hotellerie und setzen neue Maßstäbe für stilvolles Wohnen auf Zeit. Wir fördern Eigenverantwortung, Kreativität und Weiterentwicklung. Bei uns kannst Du wachsen, neue Ideen einbringen und internationale Erfahrung sammeln. Unsere Kultur ist herzlich, unkompliziert und echt - und diese Atmosphäre spüren sowohl Gäste als auch Teammitglieder.
Sous Chef (M/W/D) in Wien Arbeitgeber: A by Adina Vienna Danube
Als führendes Hotel in Wien bieten wir unseren Mitarbeitenden nicht nur einen unbefristeten Arbeitsvertrag, sondern auch ein inspirierendes Arbeitsumfeld, das Teamarbeit und persönliche Entwicklung fördert. Unsere Mitarbeiter profitieren von umfangreichen Weiterbildungsmöglichkeiten und einem starken Fokus auf Sicherheit und Qualität, was uns zu einem attraktiven Arbeitgeber für Technikprofis mit internationalem Flair macht.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Sous Chef (M/W/D) in Wien erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei A by Adina Vienna Danube interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Sous Chef (M/W/D) in Wien mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge A by Adina Vienna Danube damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei A by Adina Vienna Danube gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von A by Adina Vienna Danube genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von A by Adina Vienna Danube!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei A by Adina Vienna Danube vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von A by Adina Vienna Danube zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit A by Adina Vienna Danube ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
