Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Frühstücks- und Frühdienstküche und kreiere unvergessliche kulinarische Erlebnisse.
- Unternehmen: Ein innovatives Unternehmen, das Casualness und Eleganz vereint.
- Vorteile: 28 Tage Urlaub, kostenlose Mahlzeiten und Zugang zu Fitnessraum und Schwimmbad.
- Weitere Informationen: Finde hier hervorragende Karrierechancen und ein starkes Team.
- Warum dieser Job: Werde Teil einer Gemeinschaft und gestalte gemeinsam Erfolge in einem dynamischen Umfeld.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch und Erfahrung im Frühstücksbereich von Vorteil.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Das sind WIR! Bei uns gehen Lässigkeit und Eleganz Hand in Hand. Ob in unserem Gourmetrestaurant oder im Spa-Bereich, wir bereiten die besten Erlebnisse für uns und unsere Gäste vor. Wir sind bekannt für unseren Teamgeist, denn wir ziehen immer zusammen, um unsere Ziele und Ideen zu verwirklichen. Die Skipisten liegen direkt hinter dem Haus, spektakuläre Natur, um all Ihre Begeisterungen auszuleben und einfach in den blauen Himmel auf der Alm zu schauen. Werden Sie weiterhin Geschichte mit uns schreiben und gemeinsam Erfolge feiern?
Wir suchen kreative Macher, entspannte Experten und motivierte Überflieger! Hier können Sie glänzen:
- Planung, Vorbereitung und ansprechende Präsentation des Mittagsimbisses
- Vorbereitung und ansprechende Präsentation von Gerichten
- Überprüfung und Einhaltung von Qualitätsstandards
- Bedarfsermittlung und Bestellung von Lebensmitteln
- Überprüfung der eingehenden Waren, Lagerung und Bestandsaufnahme
- Sicherstellung einer wirtschaftlichen Nutzung von Waren und Unterstützung bei der Kalkulation und Angebotsplanung
- Technische Anleitung und Koordination der Mitarbeiter im Frühdienst
- Einarbeitung neuer Mitarbeiter und Auszubildender
- Umsetzung und Überwachung der HACCP-Richtlinien
- Sicherstellung von Sauberkeit und Ordnung im gesamten Küchenbereich
- Einhaltung aller gesetzlichen Vorschriften im Lebensmittelbereich
Was Sie auszeichnet:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder vergleichbare Qualifikation
- Mehrjährige Erfahrung im Frühstücksbereich oder in einer Führungsposition von Vorteil
- Fundierte Kenntnisse in HACCP und Lebensmittelhygiene
- Starke organisatorische Fähigkeiten und eine strukturierte Arbeitsweise
- Führungsqualitäten und Teamfähigkeit
- Hohe Qualitäts- und Serviceorientierung
- Fähigkeit, selbstständig und verantwortungsbewusst zu arbeiten
Was wir Ihnen bieten:
- Sie sind mehr als nur ein Teammitglied - Sie sind Teil einer Gemeinschaft!
- Wir bieten Ihnen ein Arbeitsumfeld mit unschlagbaren Vorteilen, damit Sie sich bei uns als Head of Breakfast rundum wohlfühlen.
- Überzahlung möglich je nach Qualifikation
- Sie erhalten 28 Tage Urlaub bei uns statt der üblichen 25 Tage
- Kostenlose Mahlzeiten am Morgen, zu Mittag und am Abend (auch an freien Tagen)
- Freie Nutzung unseres Fitnessraums und Schwimmbads
- Reisevergünstigungen für unsere erstklassigen Resorts und Hotels
Kontaktdaten:
A-ROSA Hotels Hirschegg/Vorarlberg Recruiting-Team
