Chef de Partie (m/w/d)

Chef de Partie (m/w/d)

Lübeck Vollzeit 2475 - 3025 € / Monat (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Kreiere hochwertige Speisen und optimiere Arbeitsabläufe in einem dynamischen Küchenteam.
  • Unternehmen: A-ROSA Travemünde, ein Ort für unvergessliche Urlaubsmomente und erstklassige Gastfreundschaft.
  • Vorteile: Unbefristeter Vertrag, faire Bezahlung, Reisevergünstigungen und zahlreiche Weiterbildungsmöglichkeiten.
  • Weitere Informationen: Werde Teil einer Gemeinschaft, die Vielfalt schätzt und persönliche Entwicklung fördert.
  • Warum dieser Job: Gestalte mit uns das Ambiente an der Ostsee und entwickle innovative Gerichte.
  • Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und Begeisterung für moderne Küche.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2475 - 3025 € pro Monat.

Wir suchen für unser A-ROSA Travemünde engagierte Gastgeber, die unsere Leidenschaft für herausragenden Service teilen und unseren Gästen unvergessliche Urlaubsmomente bescheren wollen. Direkt an der wunderschönen Ostseeküste findest Du nicht nur Karrieremöglichkeiten, sondern auch die Chance, aktiv an unserem Ziel mitzuwirken: Die Welt um uns herum zu schützen und gleichzeitig erstklassige Gastfreundschaft zu bieten.

Hier kannst du glänzen:

  • Du arbeitest eigenständig auf dem entsprechenden Posten und im Front Cooking-Bereich am Büffet.
  • Du stellst hochwertige Speisen für unsere Büffets und Menüs her.
  • Du optimierst stetig die Arbeitsabläufe auf den zugewiesenen Posten.
  • Du übernimmst die fachgerechte Einarbeitung und Schulung von Mitarbeitenden und Auszubildenden.
  • Du stellst die fachgerechte Produktlagerung und Kühlhauskontrolle sicher.
  • Du hast Freude daran, Dich über die Entwicklung neuer Trends am Markt zu informieren und diese aktiv beim Planen, Rezeptieren und Entwickeln neuer Gerichte mit einfließen zu lassen.

Was dich auszeichnet:

  • Eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w/d) und mehrjährige Berufserfahrung.
  • Begeisterung für eine moderne, innovative Küche.
  • Einen hohen Qualitätsanspruch.
  • Kommunikations- und Teamfähigkeit.
  • Eine selbstständige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise.
  • Eine aufrichtige Gast- und Serviceorientierung.

Womit wir dich an Land ziehen:

  • Ein unbefristeter Arbeitsvertrag, der dir langfristige Perspektiven bietet.
  • Faire Bezahlung nach Tarifvertrag – inklusive Weihnachts- und Urlaubsgeld.
  • Übertarifliche Bezahlung je nach deiner Qualifikation.
  • Reisevergünstigungen für unsere erstklassigen Resorts und Hotels.
  • Rabatte auf F&B- und SPA-Leistungen an allen Standorten.
  • Diensttausch- und Unterstützungsprämien – für extra Engagement gibt’s bei uns auch extra Anerkennung.
  • Jubiläumsprämien schon ab dem 1. Jahr deiner Betriebszugehörigkeit.
  • Unser Weiterempfehlungsprogramm belohnt dich mit bis zu 1.000 € brutto pro Empfehlung.
  • Betriebliche Krankenzusatzversicherung und Altersvorsorge, damit du für alle Lebenslagen abgesichert bist.
  • Kostenlose Unterstützungs- und Coachingangebote für alle Lebenslagen mit voiio.
  • Interne Schulungen und Weiterbildungsmöglichkeiten sowie vergünstigte Seminare bei der Deutschen Hotelakademie.
  • Spannende Weiterentwicklungsmöglichkeiten innerhalb unserer internationalen Firmengruppe (Deutschland, Österreich, Italien).
  • Corporate Benefits: Rabatte bei über 1.500 Anbietern hochwertiger Produkte und Dienstleistungen.
  • Kostenlose Mitarbeitendenkleidung – Bereitstellung und Reinigung inklusive.
  • Eine eigene Mitarbeiterkantine.
  • Wir sind stolze Mitglieder der Charta der Vielfalt – bei uns zählt Persönlichkeit, nicht Herkunft oder Lebenslauf.

Wir haben Dein Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung unter Angabe deines frühstmöglichen Eintrittsdatums und Gehaltswunsches.

Chef de Partie (m/w/d) Arbeitgeber: A-ROSA Hotels

Als Arbeitgeber im Hotel- und Gastgewerbe bieten wir eine einzigartige Kombination aus lässiger Eleganz und einem starken Teamgeist. Unsere Auszubildenden profitieren von einer inspirierenden Arbeitsumgebung, in der Kreativität und persönliche Entwicklung gefördert werden. Zudem genießen sie die Vorzüge einer traumhaften Lage mit direktem Zugang zu Freizeitaktivitäten in der Natur, was das Arbeiten bei uns nicht nur sinnvoll, sondern auch besonders bereichernd macht.

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Kontaktdaten:

A-ROSA Hotels Recruiting-Team

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Partie (m/w/d) mit Bravour zu bestehen

Eigenständige Arbeitsweise
Fachgerechte Einarbeitung von Mitarbeitenden
Optimierung von Arbeitsabläufen
Hochwertige Speisenherstellung
Kenntnis neuer Trends in der Gastronomie
Kommunikationsfähigkeit
Teamfähigkeit